Two Stools Duo · 4 件
Writes about restaurants and bars found while wandering Seoul and Gyeonggi after work. · 主なテーマ: バー・居酒屋 · レストラン · カフェ
Godeungeo Myeongpumi Doeda 水原店（고등어명품이되다 수원점）は、西水原の勧善区庁から少し先の大通り沿いにある焼き魚専門店です。訪問時に割引中だった定食を注文し、サバの刺身、コチュジャンプルコギ（唐辛子味噌の甘辛プルコギ）、ホッケ焼き、サバ焼きを2人でたっぷり味わいました。広い駐車場、清潔な店内、セルフおかずバーもあります。Godeungeo Myeongpumi Doeda 水原店は店名どおりサバ焼きがいちばん美味しく、家族の外食に気軽に使えるお店です。
Tareudang（타르당）は、慶州ファンリダンギルのメインストリートから徒歩5分、サジョン路（사정로）にある果物大福と果物サンドのデザート店です。エッグタルトや干し柿サンドと一緒にTareudangの果物大福を種類別に買い、カラフルな韓紙（韓国の伝統紙）の包みを開けて食べ比べたところ、みかん1個が丸ごと入ったみかん大福が一番印象に残りました。ファンリダンギル散策のあとに甘酸っぱいデザートを探しているなら、Tareudangのみかん大福がおすすめです。
オルンコギ（옳은고기／Olheun Gogi）水原本店は、京畿道・水原の望浦駅6番出口から徒歩5分にある、厚切りサムギョプサルと豚肩ロースの焼肉店です。夕方のピークタイムの待ち時間を覚悟して訪れ、5〜6人向けの豚一膳セット（돼지한상차림）を注文し、専属の焼き担当が最初から最後まで焼いてくれる肉に加えて、焼きチーズ、韓牛ユッケ、火山蒸し卵、牛バラ肉のテンジャンチゲ、冷麺まで味わいました。待ってでも通う理由に納得できる、団体の会食にぴったりのオルンコギ水原本店でした。
ミナリ冷サム（Minari Naengsam）は、文正駅4番出口から徒歩5分、法曹タウンのすぐそばにあるソウル松坡区文正洞の冷凍サムギョプサル専門店です。1mmの薄さに巻いて凍らせたシグニチャーの冷サムと、厚切りの生サムギョプサルを一緒に注文し、鉄板にミナリ（セリ）を先に敷いて焼き、豚の脂でキムチも焼きました。サクッとした食感とミナリとの相性で比べると、1mm冷サムの方が好みに合いました。
