# 天安・斗井洞の平壌冷麺、1日50杯限定の自家製麺｜グニ食堂（그니식당） - 文 Yerin Chae (https://superchart.com/ja/@eungam-hot-guksu/) - 投稿 2026年9月16日 - スポット › レストラン › Cheonan, Chungnam - 提供: 店舗訪問協賛により作成された記事です。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@eungam-hot-guksu/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@eungam-hot-guksu/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@eungam-hot-guksu/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong/index.md) ## 要約 グニ食堂（그니식당／Geuni Sikdang）は、忠清南道天安市の斗井洞（トゥジョンドン）にある韓国料理店で、純そば粉の自家製麺による平壌冷麺を1日50杯だけ提供している。あっさりした平壌冷麺に加え、国産韓牛を直接煮込んだだしのミナリ韓牛湯飯（미나리 한우탕반）、大ぶりの王餃子も一緒に食べたが、肉は柔らかくスープは濃厚だった。刺激の少ないランチを探しているなら、斗井洞のグニ食堂がよく合う。 ## 確認済みの情報 - **場所**: 忠清南道天安市西北区斗井中7キル34 - **平壌冷麺**: 純そば粉の自家製麺、1日50杯限定 - **だし**: 国産韓牛の肉を直接煮込んで使用 - **その他のメニュー**: ミナリ韓牛湯飯、王餃子 - **食材**: 冷凍せずに使用 *2026年9月16日 訪問時点の記載* 天安であっさりしていて負担のないランチメニューを探しているなら、平壌冷麺は外せません。特に斗井洞（トゥジョンドン）は、会社員のランチから家族での外食まで様々な食堂が集まっていて、メニュー選びの幅が広いエリアです。 ![天安・斗井洞のグニ食堂の外観](https://img.superchart.com/images/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong-01-pbsn5-900.webp) ![グニ食堂の入口周辺の様子](https://img.superchart.com/images/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong-02-ueyhh-900.webp) ## 天安のグニ食堂はどんな店？ 今日紹介するのは天安のグニ食堂（그니식당）です。あっさりした平壌冷麺から温かいミナリ韓牛湯飯、中身がしっかり詰まった王餃子まで一緒に楽しめるので、斗井洞のランチの名店を探している方に紹介したい店です。グニ食堂の特徴は、麺と出汁、食材に気を配っている点です。 ![グニ食堂の自家製麺平壌冷麺の案内](https://img.superchart.com/images/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong-03-iwf92-900.webp) ![グニ食堂のメニューと食材の説明](https://img.superchart.com/images/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong-04-102bb-900.webp) 平壌冷麺は純粋なそば粉の麺だけを使い、自分の店で麺を打つ自家製麺方式で作られているそうです。そば特有の香ばしい風味が好きな方には、なおさら興味を引く部分です。 ![純粋そば粉自家製麺の平壌冷麺一杯](https://img.superchart.com/images/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong-05-m3wgz-1200.webp) 出汁も国産韓牛肉を直接煮込んで作っていて、深い味わいを加えています。ここに食材を冷凍させずに使うのも、この店の特徴のひとつです。 ## 1. 1日50杯限定の平壌冷麺 グニ食堂で最初に目が行くメニューは、やはり平壌冷麺です。 ![1日50杯限定の平壌冷麺の食卓](https://img.superchart.com/images/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong-06-ustx9-900.webp) 特に1日50杯だけ販売する平壌冷麺という点が印象的です。純粋なそば粉で直接作った麺は、一般的な冷麺とは違う香ばしくあっさりした風味を感じさせてくれます。 ![そば麺を持ち上げた平壌冷麺のクローズアップ](https://img.superchart.com/images/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong-07-97yvk-900.webp) 平壌冷麺特有の薄味でほのかな味が好きな方には合うメニューです。刺激的な味付けよりも、麺自体の香りと出汁の深さをゆっくり楽しむ料理なので、ランチタイムに軽く食べるのにも良いです。 ![あっさりした平壌冷麺の出汁と薬味](https://img.superchart.com/images/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong-08-1kgok-900.webp) ただし1日の販売数が決まっているので、平壌冷麺目当てに訪問するなら少し早めに行くのも良さそうです。 ## 2. 国産韓牛だしのミナリ韓牛湯飯 冷たい料理より温かいスープメニューを好むなら、ミナリ韓牛湯飯も注目に値します。 ![ミナリ韓牛湯飯の一膳](https://img.superchart.com/images/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong-09-1m6nv-900.webp) 国産韓牛肉を直接煮込んで作った出汁にミナリ（セリ）が加わり、あっさりしていながらも満足感のある一食を楽しめるメニューです。肉も本当に柔らかく、スープの濃さにスプーンが止まらなくなる魅力がありました。 ![韓牛肉とミナリの入った湯飯のスープ](https://img.superchart.com/images/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong-10-1kupz-900.webp) 特にランチにはご飯とスープのあるメニューを探す方が多いですが、韓牛とミナリを一緒に楽しめるので、斗井洞のランチメニューとしてもぴったりです。 ![ご飯と共に並んだミナリ韓牛湯飯のランチ](https://img.superchart.com/images/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong-11-kggbu-900.webp) 平壌冷麺とはまったく違う魅力があるので、一緒に訪れた連れとメニューを分けて食べてみるのも良さそうです。 ## 3. 大ぶりの王餃子 冷麺やタンバンだけでは少し物足りないなら、王餃子を添えてみるのも一つの方法です。 大きな餃子は複数人で訪れたときにサイドメニューのように分けて食べやすく、平壌冷麺と一緒に注文すると一食がより満足感のあるものになります。 ![中身がしっかり詰まった王餃子の皿](https://img.superchart.com/images/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong-12-11a7e-900.webp) あっさりした冷麺と温かい王餃子を一緒に食べると、異なる食感と味を交互に楽しめるのも利点です。 ## 4. 斗井洞でランチの店を探しているなら 天安で平壌冷麺を探している方なら、グニ食堂の自家製麺方式と韓牛出汁に注目する価値があります。 ![グニ食堂の平壌冷麺と添え物の食卓](https://img.superchart.com/images/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong-13-dgool-900.webp) 純粋なそば粉だけを使った麺、国産韓牛肉を直接煮込んだ出汁、冷凍しない食材を使用している点から、料理に対する基本的な姿勢も確認できます。 ![平壌冷麺と王餃子を一緒に並べたテーブル](https://img.superchart.com/images/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong-14-1p9uv-900.webp) 特に1日50杯だけ販売する平壌冷麺は、この店を訪れたら一度は味わいたいメニューです。 ![グニ食堂の店内席の様子](https://img.superchart.com/images/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong-15-19xsy-900.webp) ![グニ食堂のホールのテーブル配置](https://img.superchart.com/images/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong-16-12ex2-900.webp) さっぱりしてあっさりした一食を探している方や、普段から平壌冷麺が好きな方は訪問メニューとして検討する価値があり、連れの中に冷麺が苦手な人がいれば、ミナリ韓牛湯飯と王餃子を一緒に注文すると良さそうです！ ![平壌冷麺と韓牛湯飯を一緒に注文した斗井洞のランチ](https://img.superchart.com/images/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong-17-7nxq5-900.webp) ![食事を終えたグニ食堂のテーブル](https://img.superchart.com/images/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong-18-b8syi-900.webp) 天安・斗井洞で今日のランチに何を食べるか迷ったら、刺激的な料理の代わりにあっさりして深みのある味を楽しめるグニ食堂の平壌冷麺で、ひと味違うランチを楽しんでみてください！ ## 場所 - グニ食堂（그니식당）平壌冷麺 (그니식당 평양냉면) - 34 Dujeongjung 7-gil, Seobuk-gu, Cheonan-si, Chungcheongnam-do, South Korea - 충청남도 천안시 서북구 두정중7길 34 그니식당 - 36.8339367, 127.1419609 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B7%B8%EB%8B%88%EC%8B%9D%EB%8B%B9%20%ED%8F%89%EC%96%91%EB%83%89%EB%A9%B4/@36.8339367,127.1419609,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@eungam-hot-guksu/geuni-sikdang-pyeongyang-naengmyeon-dujeongdong/ · https://superchart.com/llms.txt