Extra Chair Taker · 40 件
I write about restaurant visits around Seoul. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋
十三代（십삼대、Sip Sam Dae）は、仁川市南洞区九月洞の仁川市庁・吉病院近くにある、韓牛・和牛・黒豚の熟成肉専門店です。カルビサル（中落ちカルビ）・チマサル・プチェサル（ミスジ）・トシサル（サガリ）など特殊部位4〜5種が入ったプレミアムセット450gを手作りソースと塩で交互に食べ、塩だけで食べたときに熟成肉の香ばしい風味と肉汁が最もよく感じられました。セット付きのピリ辛ウデスルパプまで味わえる十三代は、いろいろな部位を一度に食べたい九月洞での牛焼肉の集まりにぴったりの店です。
Shabu in Seoul（シャブインソウル）新龍山本店は、ソウル・龍山の新龍山と三角地の間、国立中央博物館の近くにあるしゃぶしゃぶ専門店です。予約して訪れ、1等級黒豚肩ロースのしゃぶ定食を味わい、コブリカルグクス（꼬불이칼국수、縮れ麺のカルグクス）の追加と〆のロゼ粥まで楽しみました。あっさりした黒豚肩ロースからカルグクス、ロゼ粥へと続くコースで、シャブインソウル新龍山本店はしっかり満腹になれる一軒です。
イチギュ光化門店（이치규 광화문점／Ichigyu Gwanghwamun Branch）は、ソウル・光化門駅近くのル・メイエール鍾路タウン地下1階にある牛カツとステーキの和食店です。デートでセット4（牛カツ・サーロイン＋ステキ・サーロイン＋ドリンク2杯）とメレンゲの泡をのせた雲うどんを注文し、テーブルのミニ七輪にバターをのせて自分で焼いて食べました。肉の脂っこさを雲うどんのすっきりしたスープが和らげてくれ、イチギュ光化門店はデートごはんとして満足度の高い一軒でした。
チャンウォンガプカルグクス（장원갑칼국수）龍仁器興店（Jangwongap Kalguksu Yongin Giheung Branch）は、龍仁市器興区古梅洞でカルグクス（韓国式手打ち麺）としゃぶしゃぶを一緒に楽しめる韓国料理店です。活アワビ牛バラしゃぶカルグクス2人前と丸ごとエビの海鮮パジョン（韓国風お好み焼き）を注文し、しゃぶしゃぶ、自家製麺のカルグクス、無料のエゴマ油カクトゥギ（大根キムチ）炒めご飯までコースで味わい、会計後は昔ながらのお菓子とミスッカル（穀物粉の飲み物）のデザートも楽しみました。イケアやロッテプレミアムアウトレットでの買い物前後に、広い駐車場つきでしっかり食べられる一食を探すなら、チャンウォンガプカルグクス龍仁器興店がぴったりです。
クウドク（꾸우덕）宣陵本店（Kkuudeok Seolleung Main Branch）は、ソウル江南区の宣陵駅近くでパスタ・リゾット・ステーキを出す洋食店です。カップルがランチデートで訪れ、プレミアムミスジステーキ、ピリ辛カニクリームリゾット、シュリンプオイルパスタにドリンク2杯が付くクウドク一膳セットを2人でシェアし、ミニ火鉢で焼き直すミスジとくどくないカニクリームリゾットが特に好評でした。いろいろなメニューを一度に味わいたい宣陵デートの洋食店として、クウドク宣陵本店はおすすめです。
Manmok（만목）は、ソウル・江南の宣陵駅とハンティ駅の間、大峙洞（テチドン）の飲食街近くにある、うなぎと韓牛の和食店です。事前に予約してランチに訪れ、うなぎ丼の半匹と韓牛鍋を注文したところ、甘じょっぱいうなぎ丼も、深くすっきりした韓牛鍋のスープも満足のいく味で、食後にはアイスクリームも出ました。大峙洞でしっかり食べられるランチや集まりの店を探しているなら、Manmokのうなぎ丼と韓牛鍋の組み合わせは間違いのない選択です。
ダダムしゃぶしゃぶ＆ウォルナムサム 慰礼店（Dadam Shabu Shabu & Wolnamssam Wirye Branch）は、京畿道城南市の南慰礼駅近く、G&Gプラザ3階にある牛肉食べ放題のしゃぶしゃぶ・ウォルナムサム（ベトナム風生春巻き）専門店で、料金は大人ランチ17,900ウォン、平日ディナー・週末21,900ウォン、小学生13,900ウォン、未就学児8,000ウォンです。筆者はセルフバーの野菜と牛肉しゃぶしゃぶ、生春巻き、締めのカルグクス（韓国式手打ちうどん）とお粥、デザートのアイスアメリカーノとアイスクリームまで味わい、持ち帰りと高油価支援金の利用もできたと伝えています。ダダム慰礼店は、子連れの家族外食にコスパの良い慰礼のしゃぶしゃぶ店という評価です。
ジゲンチュクミ 龍山ヨンムン市場店（찌갠쭈꾸미 용산용문시장점、Jjigaen Jjukkumi Yongmun Market Branch）は、ソウル・龍山のヨンムン市場近くにあるチュクミ（イイダコ）の鉄板料理店で、孝昌公園前駅からも行きやすい場所にあります。ジゲンチュクミでは、チュクミと牛バラを一緒に焼くチュウサムギョプにチーズを追加し、サム（葉野菜で包む食べ方）とマヨネーズで味わったあと、チーズ炒飯2人前で締めました。ピリ辛の味付けが最後の炒飯までおいしく引き立ててくれる、ヨンムン市場のチュクミ店です。
カムゴル練炭家 瑞草教大店（감골연탄집 서초교대점、Galgol Yeontanjip Seocho Gyodae Branch）は、ソウル瑞草区の教大駅近くにある、豚肉を練炭の火で焼く焼肉店です。この日はチュルジュリ特モクサル（豚肩ロースの特上部位）を中心に、平たいビビム麺、スンドゥブチゲのスルパプ（ご飯入りのおつまみチゲ）、コチュジャン練炭プルコギまで味わい、あっさりした肉と味付け肉、麺とチゲを交互に食べる組み合わせが好印象でした。カムゴル練炭家 瑞草教大店は、肉とサイドを何品も頼んでシェアしたい日にぴったりの一軒です。
ヤンゲオク（양계옥、Yanggyegok）は、ソウル江南区・良才駅近くの南部循環路にあるタッカルビ（韓国式鶏焼肉）の店です。盛り合わせのヤンゲオクハンパンで塩タッカルビとコチュジャンタッカルビを味わい、ビビンマッククス（甘辛い和えそば）、中華炒飯、醤油タッカルビの追加まで楽しみました。ヤンゲオクは、肉も食事メニューも一か所で済ませたいときに頼れる良才駅の焼肉店です。
Eulji Darak Gangnam Station（을지다락 강남역）は、ソウル江南区・江南大路96キルの2階にある雰囲気のよい洋食レストランで、オムライス、ステーキ、パスタなどを提供しています。筆者はEulji Darak Gangnam Stationでダラクロゼパスタ、ピリ辛カニリゾット、カツサンド、エードを注文し、中でもピリ辛カニリゾットが一番印象に残ったそうです。江南駅で味と雰囲気の両方を大切にしたいデートや友人との集まりに、Eulji Darak Gangnam Stationはおすすめの一軒です。
Elephant Sushi 光化門店（코끼리초밥 광화문점）は、ソウル・鍾路の光化門駅2番出口とつながるKT光化門支社ビル地下1階にある寿司・和食店です。ランチに、白身魚・マグロ・炙りサーモン・醤油エビの寿司に麺料理まで付いたエレファントBセットと、焼きおにぎり茶漬けを食べました。光化門でいろいろな寿司を少しずつ味わえる、しっかりした昼ごはんを探すなら、Elephant Sushi 光化門店のセットメニューがよく合います。
