# 江南・開浦洞のベーカリーカフェ、ヘルシンキラテ｜Minimale - 文 Hyeju (https://superchart.com/ja/@filter-paper-hours/) - 投稿 2026年9月11日 - スポット › カフェ › Gangnam, Seoul - 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@filter-paper-hours/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@filter-paper-hours/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@filter-paper-hours/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@filter-paper-hours/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@filter-paper-hours/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@filter-paper-hours/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@filter-paper-hours/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@filter-paper-hours/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@filter-paper-hours/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@filter-paper-hours/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/index.md) ## 要約 Minimale Bakery & Coffee Bar Gaepo Branchは、ソウル・江南の国楽高校近くの住宅街にあるベーカリーデザートカフェです。焼きたてパンとヘルシンキラテ、オー・ショコラ・バブカ、エッグマヨサンドイッチを楽しみました。チョコレートとオレンジ香るバブカが特に印象的でした。 ## 確認済みの情報 - **営業時間**: 平日 07:30～18:00／週末 08:00～18:00 - **ラストオーダー**: 17:40 - **駐車場**: 可（店舗案内は店舗へお問い合わせください） - **予約注文**: 団体用ギフト包装・お返しの品の予約注文可 *2026年9月11日 訪問時点の記載* 開浦洞のカフェ＆デザートの人気店、ミニマレ ベーカリー＆コーヒーバー🤍 ![ミニマレ ベーカリー＆コーヒーバー開浦店の紹介](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-01-1dykt-966.webp) 不要なものをそぎ落とし、本質的な価値とクオリティだけに集中するMinimale！ ![ミニマレのブランド紹介](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-02-6c1bv-966.webp) 国楽高校近くの静かな住宅街の間で、毎朝オーブンのぬくもりで通りを目覚めさせるミニマレの直営店、開浦店です。 ![国楽高校近くのミニマレ開浦店](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-03-17rt0-966.webp) > パンを焼く香りで始まる一日 ![パンを焼く香りのカフェストーリー](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-04-1vnld-966.webp) ミニマレの始まりはシンプルでした。ソウル、東京、ヨーロッパのカフェを巡って感じた「コーヒー一杯の幸せ」を、どうすればもっと多くの人へ届けられるだろうと考えたそうです🤔 ![コーヒー一杯の幸せの物語](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-05-1879s-966.webp) 質のよいコーヒー、ぬくもりを感じる空間、そして心のこもったサービス！ この3つの本質を守るため、毎朝エスプレッソをセットし、オーブンを予熱しています。 ![エスプレッソとオーブンの準備](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-06-rcmi1-966.webp) 開浦店は、そのオーブンの心臓部であるベーカリーラボに最も近い店舗。焼きたてパンのぬくもりが冷めきらないうちに、ショーケースに並ぶ場所なんです😉 ![ベーカリーラボに近い開浦店](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-07-1ytrp-966.webp) ## 開浦洞の散歩道にあるベーカリーカフェ > 開浦洞の街カフェを超えて、パンとコーヒーの拠点へ ミニマレ開浦店は住宅街の路地にある開浦洞カフェ。華やかな大通り沿いではなく、街を散歩する道に自然となじんだ空間です。 ![開浦洞の住宅街の散歩道にあるカフェ](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-08-7vy1n-966.webp) とくに開浦のミニマレはベーカリーデザートカフェで、毎朝すぐ隣のベーカリーラボで焼き上げる手作りニューヨーククッキー、生クリームスコーン、AOPバタークロワッサンなどをすぐ味わえます（笑） ![焼きたてベーカリーデザート](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-09-1v1fc-966.webp) ## ミニマレのコーヒー豆、どう選ぶ？ > ミニマレの3つの原則 自ら調達し、プロファイルを設計して焙煎したスペシャルティコーヒー豆を使っています☕️ カッピングスコア80点以上の高品質な生豆だけにこだわり！ 瑞草洞のロースタリーで研究・プロファイリングした豆の個性を最大限に引き出し、好みに合わせた3つの選択肢を用意しているんです（笑） ![スペシャルティコーヒー豆の選択肢紹介](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-10-1u63d-966.webp) - バランス（Balance）：エチオピアコーヒーの心地よい酸味と、すっきりした甘みの調和 - ドゥンケル（Dunkel）：重厚なボディ感とダークチョコレート風味の極み - デカフェ（Decaf）：カフェインを気にせず、コロンビアコーヒーの風味をそのまま楽しめるバランス ![バランス、ドゥンケル、デカフェのコーヒー豆](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-11-1idyg-966.webp) ## ヘルシンキラテと毎日焼くベーカリー ### ヘルシンキで出会った人生ラテ ミニマレの象徴「ヘルシンキラテ」は、北欧旅行で出会ったなめらかで濃厚なラテの記憶を、独自レシピで再解釈したメニュー。控えめな甘さとミルクの香ばしさがスペシャルティエスプレッソと出会い、一度飲んだら忘れられない「人生ラテ」の体験を届けてくれます！ ![ミニマレのヘルシンキラテ紹介](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-12-1898b-966.webp) ### ベーカリーとサンドイッチ コーヒーと最高のペアリングになる手作りニューヨーククッキーは、開浦洞のベーカリーラボでミニマレ独自のレシピにより毎日生地から仕込み、焼き上げています。しっとりニューヨーククッキーの王道を見せるデザート、最高級AOPバターのクロワッサン、ミニマレを代表する生クリームスコーンとフレッシュなサンドイッチも一緒にどうぞ！ ![ニューヨーククッキーとクロワッサンサンドイッチ](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-13-1xhpw-966.webp) 大きな看板がなくても、パンを焼く香りとコーヒーの香りが自然と道案内してくれる場所🍪 ![パンとコーヒーの香りのカフェ](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-14-1p2p6-966.webp) 団体用ギフト包装やお返しの品の予約注文は、NAVERプレイスまたは電話で問い合わせれば、駐車場や店舗について案内してもらえます！ 駐車できる開浦洞カフェ・ミニマレで、感覚が目を覚ますミニマルなひと休みを体験してみてください✨️ ![ミニマレのオー・ショコラ・バブカ](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-15-lgdh-1200.webp) ## オー・ショコラ・バブカとエッグマヨサンドイッチ ダークチョコレートの深い重みのあとに、ほのかに広がるシトラスの爽やかさを感じる、シグネチャーのオー・ショコラ・バブカ🥐 ![チョコレートとオレンジのバブカ](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-16-1bvk2-966.webp) チョコレートの甘さとオレンジの爽やかな調和が光る上品なアレンジで、ミニマレならではの特別な美食体験を届けるシグネチャーメニュー！ 甘さは3.5/5です。新鮮なエッグマヨがたっぷり入った、クラシックなエッグマヨサンドイッチです🥪 ![エッグマヨサンドイッチ](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-17-2xlb5-966.webp) フィンランド・ヘルシンキ旅行中に出会った人生ラテを、ミニマレだけのレシピで再現したシグネチャーラテ！ ![ヘルシンキ旅行に着想を得たラテ](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-18-jdh1n-966.webp) 濃いミルクの風味と苦みのないなめらかさが絶品の、ミニマレ代表メニュー・ヘルシンキラテです🤎 ![濃いミルクの風味を持つヘルシンキラテ](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-19-fw8ru-966.webp) 口の中で香ばしく溶けるしっとり感と、チーズの風味を一緒に楽しんでみてね〰️〰️ ![チーズの風味を添えたメニュー](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-20-1kjpd-966.webp) オリジナルバブカもあったけれど、チョコ補給が必要だったのでオー・ショコラ・バブカをチョイス💖 ![オー・ショコラ・バブカを選択](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-21-3cxft-966.webp) チョコレートの間から時々ぐっと立ち上がるオレンジの香りが、気分をよくしてくれました（笑） ![オレンジが香るチョコレートバブカ](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-22-1gcv7-966.webp) ゆるめのとろみのエッグマヨにはチーズも入っていて、おいしく食べられました😛😛 ![チーズ入りエッグマヨ](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-23-u974v-966.webp) ## 営業時間 平日 07:30～18:00／週末 08:00～18:00（ラストオーダー 17:40） ![原文末尾の添付画像](https://img.superchart.com/images/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale-24-1qjsb-600.webp) ## 場所 - Minimale Bakery & Coffee Bar Gaepo Branch（ミニマレ ベーカリー＆コーヒーバー開浦店） (미니말레 베이커리&커피바 개포점) - 43 Gaepo-ro 22-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 강남구 개포로22길 43 1층 - 37.4764415, 127.0498587 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AF%B8%EB%8B%88%EB%A7%90%EB%A0%88%20%EB%B2%A0%EC%9D%B4%EC%BB%A4%EB%A6%AC%26%EC%BB%A4%ED%94%BC%EB%B0%94%20%EA%B0%9C%ED%8F%AC%EC%A0%90/@37.4764415,127.0498587,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@filter-paper-hours/gaepo-bakery-helsinki-latte-minimale/ · https://superchart.com/llms.txt