# 南楊州・別内のホルモン、心臓抜き盛り合わせBセット｜チョデチャン別内店

- 文 Eunchae (https://superchart.com/ja/@fork-and-mirror/)
- 投稿 2026年9月3日
- スポット › レストラン › Namyangju, Gyeonggi
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@fork-and-mirror/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/
- 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@fork-and-mirror/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@fork-and-mirror/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/index.md)

## 要約

チョデチャン別内店（초대창 별내점／Chodaechang Byeollae Branch）は、京畿道南楊州市別内にある牛ホルモン焼き専門店です。夫と一緒に、心臓が入らない盛り合わせ焼きBセット57,000ウォンに、韓牛コプチャン（小腸）焼き21,000ウォンを追加で注文しました。スタッフが目の前で焼いてくれるので手間がなく、あっさり香ばしい韓牛コプチャンが一番好みでしたが、特陽は好みに合わず、店前の駐車スペースは約5台分で満車のこともあります。

## 確認済みの情報

- **住所**: 京畿道南楊州市別内5路5番ギル12-18 1階
- **盛り合わせ焼きBセット**: 訪問当時57,000ウォン、心臓（염통）が入らないセット
- **韓牛コプチャン焼き**: 訪問当時21,000ウォン、セットとは別に追加注文
- **焼きサービス**: スタッフが直接焼いてくれました。
- **駐車**: 店前に約5台分の駐車スペースがあり、訪問する時間によっては空きがないこともあります。

*2026年9月3日 訪問時点の記載*

## チョデチャン別内店（초대창 별내점）はどんな雰囲気？

夫と牛ホルモンを食べにチョデチャン別内店（초대창 별내점）へ行ってきました。別内で新しい牛ホルモン店を見つけると足を運ぶ方なのですが、こちらは今回が初訪問でした。

![牛ホルモンを食べに訪れたチョデチャン別内店](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/chodaechang-byeollae-gopchang-grill-01-n0bnv-900.webp)

![夫と一緒に訪れたチョデチャン別内店の様子](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/chodaechang-byeollae-gopchang-grill-02-zyxw2-900.webp)

店内は清潔感がありました。訪問当時は開店してから1ヶ月ほど経っていると聞きました。

![初訪問で見て回ったチョデチャン別内店の店内](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/chodaechang-byeollae-gopchang-grill-03-1eqg4-900.webp)

![清潔な雰囲気のチョデチャン別内店の店内](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/chodaechang-byeollae-gopchang-grill-04-6oev5-900.webp)

![訪問当時のチョデチャン別内店の店内の様子](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/chodaechang-byeollae-gopchang-grill-05-14mne-900.webp)

![チョデチャン別内店の店内で見て回った空間](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/chodaechang-byeollae-gopchang-grill-06-1iecr-m-900.webp)

## 心臓抜きで食べるならどのメニューを頼む？

私たちは心臓（염통）があまり好きではないので、心臓が入らない盛り合わせBセットを選びました。訪問当時の価格は57,000ウォンで、韓牛ホルモン焼き21,000ウォンを別途追加しました。

![チョデチャン別内店の焼き物メニュー案内資料](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/chodaechang-byeollae-gopchang-grill-07-vox2l-900.webp)

![注文前に確認したチョデチャン別内店のメニュー](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/chodaechang-byeollae-gopchang-grill-08-o4hxr-900.webp)

![チョデチャン別内店の食事メニュー案内資料](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/chodaechang-byeollae-gopchang-grill-09-1npww-900.webp)

基本のおかずとソースがきちんと並び、炭火が運ばれてきました。注文した焼き物は写真よりも実際は大きく感じました。

![注文した盛り合わせと追加した韓牛ホルモン焼き](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/chodaechang-byeollae-gopchang-grill-10-w1ybb-1200.webp)

## スタッフが焼いてくれる？

スタッフの方が焼き物をすべて焼いてくれました。焼くことに気を使わなくていいので、夫と気楽におしゃべりしながら食べることができました。

![チョデチャン別内店のスタッフが焼いてくれる焼き物](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/chodaechang-byeollae-gopchang-grill-11-uxo7n-900.webp)

![Mixed grill eaten with staff grilling help](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/chodaechang-byeollae-gopchang-grill-12-1xucs-900.webp)

## 韓牛コプチャン・テチャン・マッチャン・特陽の味の違いは？

### 追加した韓牛コプチャンはどうだった？

私が一番美味しく食べた部位は韓牛ホルモンでした。すっきりしてあっさりしながらも香ばしい味がして、別途追加してよかったと思いました。

![盛り合わせに別途追加した韓牛ホルモン焼き](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/chodaechang-byeollae-gopchang-grill-13-m5bbl-900.webp)

![あっさりして香ばしく食べた韓牛ホルモン](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/chodaechang-byeollae-gopchang-grill-14-au7hg-900.webp)

### テチャン（大腸）に合うソースは？

大腸は脂の味が濃く、食感が柔らかかったです。おすすめのレモンと醤油ソースを添えるとよく合い、食べ終わった後も思い出す部位でした。

![チョデチャン別内店で食べた大腸焼き](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/chodaechang-byeollae-gopchang-grill-15-1mec3-900.webp)

![柔らかく濃厚な味が印象的だった大腸](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/chodaechang-byeollae-gopchang-grill-16-r6uiu-900.webp)

![さまざまなソースと一緒に楽しんだ牛ホルモン焼き](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/chodaechang-byeollae-gopchang-grill-17-e9buk-900.webp)

### マッチャン（막창）と特陽は好みに合った？

マッチャンはコリコリした食感でした。きな粉を添えたマッチャンソースと合うと案内されていましたが、私の口には他のソースともよく合いました。普段好きな部位ですが、この日は韓牛ホルモンと大腸の方が印象に残りました。

![チョデチャン別内店で味わった牛ホルモン焼き](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/chodaechang-byeollae-gopchang-grill-18-1ne2o-900.webp)

特陽は厚みがあり、まるでお肉を食べているような感じでした。コリコリして重めの食感が私の好みには少し合いませんでしたが、夫は特陽が一番美味しいと言っていました。一緒に出てきたキムワサビとマッチャンソースを添えるとよく合いました。

![盛り合わせで一緒に味わった厚みのある特陽](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/chodaechang-byeollae-gopchang-grill-19-t1n3l-900.webp)

## 締めのテンジャンスルパプとキムチマリグクスはどうだった？

牛ホルモンの焼き物は食べ進めるとこってりしてくるので、サイドメニューも一緒に注文する方です。この日はピリ辛テンジャンスルパプ（된장술밥、味噌雑炊）とキムチマリグクス（김치말이국수、キムチ冷麺）を食べました。

![焼き物と一緒に注文したピリ辛テンジャンスルパプ](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/chodaechang-byeollae-gopchang-grill-20-1yqri-900.webp)

テンジャンスルパプはスープが濃厚で、豆腐と野菜が大きめに入っていました。ご飯が味噌スープを吸ってホルモンとよく合い、しっかり食べた感じがしました。

![牛ホルモン焼きに添えたキムチマリグクス](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/chodaechang-byeollae-gopchang-grill-21-110md-900.webp)

キムチマリグクスは酸味がありながらも旨味がありました。ホルモン、大腸、マッチャンを食べる合間に添えるのにぴったりでした。

## 食後に出てくるデザートは？

食事を終えてデザートにエクセレントを出してくれました。青と黄色のパッケージが久しぶりで嬉しかったです。店内の随所にちょっとした楽しい要素があり、トイレも清潔で食事の締めまで気分が良かったです。

![食事を終えてデザートにもらったエクセレント](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/chodaechang-byeollae-gopchang-grill-22-1wr3t-900.webp)

![チョデチャン別内店でもらったエクセレントのデザート](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/chodaechang-byeollae-gopchang-grill-23-1t2lj-m-900.webp)

## また食べたい部位はどれ？

全体的に臭みは感じられず、部位ごとに味と食感の違いがはっきりしていました。特に私は韓牛ホルモンと大腸をまた食べたいと思いました。特陽を一番気に入った夫と私の好みが違ったように、いろいろな部位を一緒に食べながらそれぞれ好きなものを選ぶのにちょうどよかったです。

![さまざまな部位を味わったチョデチャン別内店の食事](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-gopchang-grill/chodaechang-byeollae-gopchang-grill-24-1pcgl-900.webp)

## 車で行っても駐車できる？

店舗は京畿道南楊州市別内5路5番길12-18の1階にあります。店の前に約5台分の駐車スペースがあります。ただし訪問時間によっては満車の可能性もあるので、車で訪問する場合はこの点を参考にするとよさそうです。

## 場所

- チョデチャン別内店（초대창 별내점）
- 12-18 Byeollae 5-ro 5beon-gil, Namyangju-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 남양주시 별내5로5번길 12-18 1층
- 37.6510592, 127.1135381
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B4%88%EB%8C%80%EC%B0%BD%20%EB%B3%84%EB%82%B4%EC%A0%90/@37.6510592,127.1135381,17z

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