Slow Spoon Visitor · 2 件

Slow Spoon, Jeju and Gwangju/Jeolla Cafes and Restaurants

She writes about cafes and restaurants across Jeju, Busan/Gyeongnam, Seoul, Gyeonggi, Daejeon/Chungcheong and Gwangju/Jeolla. · 主なテーマ: レストラン · カフェ

スポットGeoje, Gyeongnamレストラン

巨済・巨済面の豚クッパ、皮付きスユクのサンチュ包み|ポンガクッパ

ポンガクッパ(본가국밥/Bongga Gukbap)は、慶尚南道巨済市巨済面キソン路にある豚クッパ(豚肉入りスープご飯)の専門店です。スユクペクパン(茹で豚の定食)12,000ウォンと豚クッパ9,000ウォンを注文し、皮まで付いたやわらかいスユクをサンチュで包んで食べ、店主手作りのカクテキと一緒にクッパを味わいました。ポンガクッパは朝7時30分に開店するので、巨済面のジャングルドーム観光の前後の朝ごはんにもぴったりの一軒です。

投稿 2026年4月27日提供
スポットJeju, Jejuレストラン

済州・涯月の肉クッス、水遊び後の夕食とわさび冷スユク|ハンダムグクス

ハンダムグクス(한담국수)郭支涯月店(Handam Guksu Gwakji Aewol Branch)は、済州・涯月のハンダム海岸の目の前にある、全席オーシャンビューで肉クッス(豚肉入りの麺)を出す韓国料理店です。昼の行列を避けて夕暮れ時に訪れ、骨スープ肉クッス10,000ウォン、トンチミビビン麺(大根水キムチの汁で食べる混ぜ麺)10,000ウォン、トムベ冷スユク(薄切りの冷やしゆで豚)15,000ウォンを注文しました。スープはクッパのように濃く、冷スユクは臭みがなく薄切りで、水遊びの後に夕焼けの海を眺めながらしっかり食べたいならハンダムグクスがぴったりです。

投稿 2026年8月10日提供
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