# 釜山大淵洞の焼肉店で辛口カルビとクリームうどん - 文 Seulbi (https://superchart.com/ja/@gangwon-mug-stop/) - 投稿 2026年9月9日 - 更新 2026年9月13日 - スポット › レストラン › Nam-gu, Busan - 提供: 店舗訪問の支援を受けて作成したレビューです。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/index.md) ## 要約 Gim Geumja Sutbul Galbi Daeyeon Branchは、釜山・大淵洞で辛口味付けカルビと青陽クリームうどんを一緒に味わえる炭火焼肉店です。辛さ1段階のカルビセットに骨スープとテンジャン酒ごはんを添え、モーニングパンでカルビバーガーも作りました。辛さをクリームうどんで受け止める組み合わせが特によかったです。 ## 確認済みの情報 - **営業時間**: 月～木 16:00～01:00、土～日 11:30～01:00 - **ラストオーダー**: 00:00 - **駐車場**: 南区庁駐車場を利用 - **座席**: ダイニングホール・個室 - **テーブルセッティング料**: 1人 ₩1,500 - **クムジャセット**: 辛口カルビ600g＋青陽クリームうどん、₩40,900 - **骨スープ**: ₩1,000 - **テンジャン酒ごはん**: ₩6,800 - **スプライトゼロ**: ₩2,000 - **味付けカルビセット**: ₩38,900 - **シャーベット状の生ビール**: ₩2,900 *2026年9月9日 訪問時点の記載* 青陽クリームうどんと辛口カルビを一緒に味わえるお店があるって、知っていましたか？！ ![辛口カルビと青陽クリームうどんの組み合わせ](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-01-1v4dk-900.webp) 今回、キム・グムジャ炭火カルビ（김금자숯불갈비）大淵店で初めて食べた組み合わせです！ ## 大淵洞で辛口カルビの会食にぴったりなお店 大淵洞で豚カルビの会食にぴったりなキム・グムジャ炭火カルビ大淵店。NAVER予約もできるので、参考にしてください！ 月～木は16時から01時までで、ラストオーダーは00時です。土～日は11時30分から01時まで、ラストオーダーは00時です。 モッコル駅2番出口から徒歩約3分の距離で、駐車が必要なら南区庁駐車場に停めればOK！ お手洗いも店内にあります。 ![キム・グムジャ炭火カルビ大淵店の店内](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-02-vpch2-900.webp) 店内にはホールと個室があります！ 平日なのに大淵洞で豚カルビ会食をしに来た方が多かったです。お客さんが出た直後に撮ったのですが、スタッフさんがすぐに片付けてくれて親切だったのも、さらによかったです。 セルフバーもあるので、食べていて必要なものは追加で取ってください。 ## 基本のおかずと注文メニュー 基本のおかずは、キャベツサラダ、ねぎ和え、サムム（包み野菜用の甘酢大根）、包み野菜、わさび、サムジャン、玉ねぎ漬け、キムチ、ソース、ムクサバル（ところてん入りの冷たいスープ）まで出てきます。 ![炭火カルビの基本のおかず](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-03-zvk9m-900.webp) ![キャベツサラダとねぎ和えの基本のおかず](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-04-gl8fk-900.webp) ![サムムと包み野菜の基本のおかず](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-05-1fn4m-900.webp) ![わさびとサムジャンの基本のおかず](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-06-17xbn-900.webp) ![玉ねぎ漬けとキムチの基本のおかず](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-07-fxrb8-900.webp) ![カルビ用の付け合わせソース](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-08-hu2yo-900.webp) ![ムクサバルを含む基本のおかず](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-09-2d78h-900.webp) ![炭火カルビの基本の食卓セット](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-10-1vqky-900.webp) ![カルビと一緒に出た基本のおかず](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-11-1pe3f-900.webp) ![大淵洞の炭火カルビ基本おかず](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-12-omic8-900.webp) - テーブルセッティング料 2人分：₩1,500×2 - クムジャセット：辛口カルビ600g＋青陽クリームうどん ₩40,900 - 骨スープ ₩1,000 - テンジャン酒ごはん ₩6,800 - スプライトゼロ ₩2,000 ![クムジャセットと追加注文メニュー](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-13-v7thd-900.webp) 久しぶりに食べるマッキチャコンからスタートして、注文した料理がすぐに出てきました。 ![マッキチャコンと注文料理](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-14-d1oi3-900.webp) ## 辛口カルビの辛さと青陽クリームうどんの組み合わせ 辛口味付けカルビは1段階から3段階まで選べます。1段階は辛ラーメン程度、2段階はプルダック炒め麺程度、3段階には「むやみに注文しないでください」と書いてありましたぁ。 なので1段階を選びましたが、辛いものが苦手な方には甘めの豚カルビをもっとおすすめします！ ほどほどに辛いものが苦手な方なら、1段階までは大丈夫そうです。そして辛口カルビだからこそ青陽クリームうどんとの組み合わせがすごくよくて、1段階＋青陽クリームうどんのセットを激推し。 ![辛さ1段階の味付けカルビとクリームうどん](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-15-eo874-900.webp) ## ₩1,000の骨スープとテンジャン酒ごはん 骨スープには背骨が3本も入っているのに、たった₩1,000です。これは頼まないと損。本当にこれだけでおつまみになります。大淵洞で豚カルビ会食のお店を探しているなら、キム・グムジャ炭火カルビ大淵店で骨スープまで食べてみてください。 肉も骨からきれいに外れて、スープもあっさりしていてすごくよかったです。 ![背骨入りの骨スープ](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-16-9sn2f-900.webp) ![あっさりしたスープの骨スープ](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-17-1yr8s-900.webp) テンジャン酒ごはんにはじゃがいもと肉も入っていて香ばしいので、普段テンジャンチゲ＋ごはんの組み合わせが好きなら、酒ごはんとしてもおすすめです！ ![じゃがいもと肉入りのテンジャン酒ごはん](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-18-16kbt-900.webp) カルビ、ほんとに立派でしょう？？ 600gというしっかりした量にクリームうどんまで付いて₩40,000台なのが、コスパがいいと感じました。味付けカルビセットは₩38,900でもっとお手頃なので、甘めの味付けが食べたいなら味付けカルビセットをおすすめします。 ![辛口カルビ600gのクムジャセット](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-19-6z64a-900.webp) ## カルビとうどんをもっとおいしく食べる方法 全部のせてみたら、にんにくはきのこの間にのせておくと滑り落ちず、ちょうどよく火が通ります。それからじゃがいもは端にあると火が通りにくいので、肉を2回ひっくり返してから切り、その間に入れて焼くとちょうどよく焼けて食べやすかったです。辛口味付けカルビと相性抜群の青陽クリームうどん！ ![青陽クリームうどんと辛口味付けカルビ](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-20-p7jfn-900.webp) 青陽唐辛子が入っていても辛くはないのですが、これも辛さ控えめを選べるそうです。大淵洞で豚カルビ会食のお店を探しているなら、辛口味付けカルビと青陽クリームうどんがよく合うキム・グムジャ炭火カルビ大淵店、激推しです。ここでしか食べられないメニューがあるのって、すごくいいですよね！ カルビだけでなく、豚トロ、カッメギサル、塩カルビまであるので、よりいろいろ食べやすいですぅ。 ![多彩なカルビメニューの食卓セット](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-21-1ewqk-900.webp) 辛口味付けカルビは、青陽クリームうどんの上にのせて食べるともっとおいしいです。 ![クリームうどんの上の辛口味付けカルビ](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-22-8uj6g-900.webp) ## モーニングパンでカルビバーガー作り バーガーにして食べると、さらにさらにおいしいです。一緒に出るモーニングパンを半分に切り、下側にいちごジャムを塗って、大事なこと🌟🌟 エゴマの葉を先に入れます🌟🌟 その上にサムム、玉ねぎ漬け、焼きじゃがいも、焼ききのこ、カルビ、キャベツサラダまで入れたら本当に完璧。一度だけでも真似して食べてみてください。 エゴマの葉の上にサムム＋辛口味付けカルビ＋キャベツサラダ、究極の組み合わせですぅ。焼きじゃがいもと辛口味付けカルビの組み合わせもよくて、しばらく禁酒中なので飲み物はスプライトゼロにしたんですけど？ ここはシャーベット状の生ビールも₩2,900なので、ビールとカルビを食べるのにもすごくよさそうです。 ![カルビとシャーベット状の生ビールの組み合わせ](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-23-13cpa-900.webp) ## レビューイベントの豚皮の食べ方 レビューイベントは、ドリンクまたは豚皮から1つ選べます。豚皮は両面を押さえて焼いた後、きな粉、辛口だれ、カレー粉をしっかり付けて食べればOKです。 ![きな粉とたれを添えた豚皮](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-24-qu94w-900.webp) 香ばしくておいしっ！ レビューイベントにも参加してみてくださぁい。 ## 場所 - Gim Geumja Sutbul Galbi Daeyeon Branch (김금자숯불갈비 대연점) - 185-5 Suyeong-ro, Nam-gu, Busan, South Korea - 부산광역시 남구 수영로 185-5 1층 - 35.1351864, 129.0867144 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B9%80%EA%B8%88%EC%9E%90%EC%88%AF%EB%B6%88%EA%B0%88%EB%B9%84%20%EB%8C%80%EC%97%B0%EC%A0%90/@35.1351864,129.0867144,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@gangwon-mug-stop/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/ · https://superchart.com/llms.txt