# 永登浦区庁駅の焼肉店、生カルビを焼いてくれるChoryang Saenggalbi

- 文 Gangwon Walker (https://superchart.com/ja/@gangwon-notes/)
- 投稿 2026年9月10日
- スポット › レストラン › Yeongdeungpo, Seoul
- 提供: 店舗訪問のサポートを受けて作成しました。
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## 要約

Choryang Saenggalbiは、ソウル・永登浦区庁駅近くで炭火の生カルビをスタッフが焼いてくれる焼肉店です。予約してSET Aを頼み、生カルビ・花ハンジョン・皇帝肉にチャドルテンジャンスルパプ、チーズケランチムまで味わいました。焼き加減を気にせずゆったり食事したい日にぴったりでした！

## 確認済みの情報

- **住所**: 1F, 16-1 Gukhoe-daero 34-gil, Yeongdeungpo-gu, Seoul, South Korea
- **営業時間**: 平日 15:00～23:00、週末・祝日 15:00～22:30（ラストオーダーあり）
- **SET A**: 生カルビ200g＋花ハンジョン100g＋皇帝肉100g＋キムチチゲ＋チーズケランチム、₩50,000
- **変更メニュー**: キムチチゲはチャドルテンジャンスルパプ（2人前）に変更可、追加₩10,000

*2026年9月10日 訪問時点の記載*

## 平日夜でも予約が必要だった永登浦区庁駅の焼肉店

平日夜に永登浦区庁駅近くのChoryang Saenggalbi（초량생갈비）へ行ってきました。名前からして、なんだか生カルビ専門店っぽくないですか？😆 結果はね！！大満足でした！

### 外観

![チョリャン生カルビの店舗外観と看板](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service-01-r477n-900.webp)

看板も外観もすっごくきれい～。平日夜なのに人が本当に多かったです！私はあらかじめ予約して行ったので、すぐ席に座れましたが、予約なしだったら確実に待ちだったと思います。みなさんもご存じですよね、予約が正義ってこと😉

### お客さんでいっぱいの店内

![客で埋まったスツールとステンレステーブルの店内](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service-02-3c488-900.webp)

店内は缶スツールにステンレスのテーブルで、ヒップな雰囲気でした。夕食の時間帯でお客さんもぎっしり。みんな楽しそうにお肉を焼いているのを見たら、私も早く食べたくなっちゃってㅎㅎ

## SET Aとチャドルテンジャンスルパプへの変更

### メニュー表

![チョリャン生カルビのメニュー表](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service-03-1er8r-900.webp)

メニュー表をじっくり見てきました！私はSET Aを注文。生カルビ（200g）＋花ハンジョン（100g）＋皇帝肉（100g）＋キムチチゲ＋チーズケランチムで₩50,000だったのですが、ここでひとつお得情報。キムチチゲはチャドルテンジャンスルパプ（牛ブリスケット入り味噌スープごはん、2人前）に変更できるんです。追加は₩10,000だけ！私はもちろん変更しました。これが後から本当に神の一手だったんです！

### 料理が並んだ炭火の焼き台

![炭火の上の鋳鉄製焼き台と並んだ料理](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service-04-1dp06-900.webp)

ここの焼き台、ほんとにユニークでした。自社製作の鋳鉄製焼き台を使っているそう！炭火の上にこの鋳鉄の焼き台をのせて焼くスタイルで、赤い炭火がほのかに透けて見えるだけでもう、ビジュアルからおいしいお店でした。

### 手作りの付け合わせ💕

![お肉に添える手作りの付け合わせ](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service-05-iuk0x-900.webp)

お肉によく合う付け合わせは店内で手作りしているそうで、私はネギキムチがおいしすぎて、お皿をこそげて食べそうになりましたㅋㅋ

## スタッフが焼いてくれた生カルビ・花ハンジョン・皇帝肉

### SET Aの生カルビ・花ハンジョン・皇帝肉

![SET Aの生カルビ、花ハンジョン、皇帝肉の盛り合わせ](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service-06-1kkje-900.webp)

これが私たちが注文したお肉のセットです！生カルビ、花ハンジョン、皇帝肉まで、色からして新鮮さが伝わるビジュアルでした。きのこと青唐辛子も一緒に出てきて、添えて焼くのにぴったり。

![スタッフが焼いてくれる炭火焼肉](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service-07-c8bx6-900.webp)

ここで私が本当に大好きだったポイント！スタッフさんがお肉を直接焼いてくれます。私は焼くことを何ひとつ気にしなくてよかったんです。座っておしゃべりしていれば、ちょうどよくおいしく焼いてくれるんですよ。こんなサービス、最高じゃないですか？デートや集まりなら、こういうお店が本当に楽でいいと思います👍

![焼き台でこんがり焼けていくお肉と野菜](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service-08-p7ibe-900.webp)

こんがり焼けていく様子を見てください！肉汁じゅわじゅわなビジュアルに、もうよだれが出そうでした。きのこと唐辛子も一緒にこんがり焼けていました。

![焼き上がった生カルビ、花ハンジョン、皇帝肉](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service-09-unblh-900.webp)

こんなふうに完璧に焼き上がったお肉たち！セットには生カルビ、花ハンジョン、皇帝肉が全部入っていたのですが、個人的には生カルビが本当にすごくおいしかったです。店名が「チョリャン生カルビ」な理由がありました！やわらかくて肉汁たっぷり、これはもう間違いなし。

![にんにくと一緒にもう一度焼いたお肉](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service-10-f9vbu-900.webp)

もう一度焼いたお肉のセッティングです。にんにくの香りと肉の香りが重なって、匂いからもう芸術でしたㅜㅠㅠ

![お肉によく合う手作りネギキムチ](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service-11-1twnw-900.webp)

ここの手作りおかずも本当にお肉によく合いました！手作りだというおかずの中でも、ネギキムチが本当においしかったです。酸味とうま味があって、お肉と食べると脂っこさをすっと抑えてくれました。

![エゴマの葉にお肉とネギキムチをのせた包み野菜](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service-12-dtw6p-900.webp)

エゴマの葉にお肉、サムジャン、ネギキムチをのせてひと口で食べたら、本当に完璧な組み合わせ！こういう食べる楽しさがあってこそ、焼肉店ですよねㅎㅎ

![食感のよかったハンジョンサル](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service-13-12opd-900.webp)

脂も食感も完璧だったハンジョンサル💕

## 心からおすすめしたいチャドルテンジャンスルパプ

![チャドルバギと野菜がのったチャドルテンジャンスルパプ](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service-14-170e3-900.webp)

ここからは私が心からおすすめしたいメニュー、チャドルテンジャンスルパプの登場です！実は前日からテンジャンチゲがすごく食べたかったのですが、ちょうどメニューでこれを見つけて即注文しました。🥹 えのき、青唐辛子、チャドルバギがたっぷりのビジュアル！見るだけでよだれが出ませんか？見た目から本当に驚きでした。

![濃く煮えているチャドルテンジャンスルパプ](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service-15-15w7w-900.webp)

煮立つにつれて色が濃くなっていくのですが、この写真だけでもどれだけ濃厚で深い味か想像できますよね？ごはんとお酒がなじんで、とろりと仕上がっていく途中でした。

![とろりと完成していくチャドルテンジャンスルパプ](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service-16-1wb70-900.webp)

![個人のお椀に取り分けたチャドルテンジャンスルパプ](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service-17-11gv5-900.webp)

こんなふうに個人のお椀に取り分けて食べたのですが、味も本当に驚き！韓国人なら嫌いな人はいないくらい、濃厚なのに絶対にもたれないテンジャンスルパプでした。つい手が伸びる味です。これを食べながら一杯飲んだら二日酔いがすぐ解消されそうなくらいおいしくて、チャドルテンジャンスルパプは心からおすすめ！実はその日はお酒が飲めない状況で、サイダーをちびちび飲んでいたのですが、飲めるならソメクを何杯かぐいっといっていたと思います。雰囲気も味もよくて、お酒を飲めなかったのが本当に残念でした😂

## チーズケランチムとテーブルごとのトングサービス

![トゥッペギに入ったこんがりチーズケランチム](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service-18-gcubi-900.webp)

最後はチーズケランチム（チーズ入り韓国風蒸し卵）！トゥッペギにたっぷり入って出てくるのですが、このビジュアルを見てください。表面はブリュレのようにこんがり焦げていて、中にはふわふわの蒸し卵がいっぱいでした。

![チーズが伸びるやわらかな蒸し卵](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service-19-k5aoo-900.webp)

スプーンですくうとこんなにびよーんと伸びて、やわらかく香ばしい味が本当においしかったです！お肉を食べる途中で口をリセットするのにもぴったりなメニューでした。

![テーブルごとのトングとハサミを使う焼肉](https://img.superchart.com/images/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service-20-1weqj-900.webp)

これは別の話なのですが、普通は焼いてくれる焼肉店に行くと、トングひとつを持ってあちこちのテーブルを回り、お肉をひっくり返しているお店がありますよね。私はあれを少し気にしていたんですㅠㅠ でもChoryang Saenggalbiでは各テーブルにあるトングとハサミを使ってくださって、すごくよかったです🫶 本当に細やかで、サービスがいいお店！！

## 場所

- Choryang Saenggalbi (초량생갈비)
- 1F, 16-1 Gukhoe-daero 34-gil, Yeongdeungpo-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 영등포구 국회대로34길 16-1 1층
- 37.5260573, 126.8971845
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B4%88%EB%9F%89%EC%83%9D%EA%B0%88%EB%B9%84/@37.5260573,126.8971845,17z

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Superchart · https://superchart.com/ja/@gangwon-notes/yeongdeungpo-choryang-saenggalbi-grill-service/ · https://superchart.com/llms.txt
