# 江陵・草堂洞の朝食スンドゥブ鍋｜Jeong Eunsuk

- 文 Yuri (https://superchart.com/ja/@gangwon-roadside-lunch/)
- 投稿 2026年9月10日
- 更新 2026年9月11日
- スポット › レストラン › Gangneung, Gangwon
- 提供: この記事は店舗の支援を受けて作成しました。
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## 要約

Jeong Eunsuk Chodang Sundubuは、江原道・江陵の草堂洞で朝8時から朝食をいただけるスンドゥブ専門店です。草堂名品御膳にスユクを追加し、豆腐サムハプ、コダリのヤンニョム焼き、スンドゥブ鍋を味わいました。朝ごはんにも二日酔い明けにも、気持ちよく満足できる一食です。

## 確認済みの情報

- **住所**: 200 Nanseolheon-ro, Gangneung-si, Gangwon State, South Korea (강원 강릉시 난설헌로 200)
- **営業時間**: 08:00～18:30
- **ラストオーダー**: 17:30
- **定休日**: 毎週火曜日
- **駐車場**: 無料駐車可
- **看板メニュー**: 草堂名品御膳、1人 ₩25,000
- **追加メニュー**: スユク追加 ₩11,000
- **予約特典**: Naver予約で来店すると10%割引イベント実施中

*2026年9月10日 訪問時点の記載*

今回ご紹介する江陵グルメ、江陵で朝食が食べられる草堂洞の名店。自分の名前を掲げて営む、チョン・ウンスク草堂スンドゥブ（정은숙초당순두부）です。

![江陵・チョン・ウンスク草堂スンドゥブの紹介写真](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-tofu-breakfast/gangneung-chodang-tofu-breakfast-01-sxcri-1200.webp)

![チョン・ウンスク草堂スンドゥブの看板メニュー紹介](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-tofu-breakfast/gangneung-chodang-tofu-breakfast-02-ief5s-900.webp)

## チョン・ウンスク草堂スンドゥブ、正直3行レビュー

- 江陵で朝食を食べられる名店
- お客さんが多いのには、ちゃんと理由がある
- 名前入りは保証付きの名店

## 朝食と駐車場はどう？

![チョン・ウンスク草堂スンドゥブの外観](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-tofu-breakfast/gangneung-chodang-tofu-breakfast-03-1kpgw-900.webp)

江陵・草堂洞のスンドゥブ名店、朝食できます😊 朝8時から営業する、江陵の朝ごはん名店。朝食にも、二日酔い明けにもぴったりのお店です。

![チョン・ウンスク草堂スンドゥブの駐車場案内](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-tofu-breakfast/gangneung-chodang-tofu-breakfast-04-1gadp-900.webp)

許筠・許蘭雪軒のすぐ前にあるスンドゥブ名店。満車なら許蘭雪軒の無料駐車場を利用できます。でも、こちらの駐車場も思った以上に広いんです。これで満車になることあるの??と思うくらいの広さ。駐車しやすい江陵のスンドゥブ名店です。

![調理名人選定のチョン・ウンスク草堂スンドゥブ](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-tofu-breakfast/gangneung-chodang-tofu-breakfast-05-aevxc-889.webp)

第15代調理名人に選ばれた、江陵サムハプと草堂豆腐の御膳。ご自身の名前を掲げているスンドゥブ名店、チョン・ウンスク草堂スンドゥブです。

![チョン・ウンスク草堂スンドゥブ入口の予約機器](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-tofu-breakfast/gangneung-chodang-tofu-breakfast-06-17hbu-900.webp)

![チョン・ウンスク草堂スンドゥブ入口のイベント案内](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-tofu-breakfast/gangneung-chodang-tofu-breakfast-07-sbwzc-900.webp)

入口にはテーブリングとイベント用の機器があります。こちらも週末はお客さんがものすごく多いそう。待ち時間が心配なら、必ず予約して訪れてください。私もNaverで予約してから行きました。Naver予約で来店すると10%割引イベント実施中です👍

## 平日ランチの店内

![チョン・ウンスク草堂スンドゥブの店内](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-tofu-breakfast/gangneung-chodang-tofu-breakfast-08-4dol7-900.webp)

私は平日のランチタイムに訪れましたが、すでにお客さんがかなりいました。チェックアウトして来られた方々のようでした。あるいは私のように、江陵の住民の方がランチを食べに来る名店なのかも。

![チョン・ウンスク草堂スンドゥブの4人テーブル](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-tofu-breakfast/gangneung-chodang-tofu-breakfast-09-12b1q-900.webp)

4人テーブル中心で、かなりたくさんありました。家族での食事にもよく、団体客でも大丈夫そうです。テーブルに油っぽさやベタつきはまったくなく、店内全体が快適で清潔でした。

## 草堂名品御膳とスユク追加

![チョン・ウンスク草堂スンドゥブのメニュー表](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-tofu-breakfast/gangneung-chodang-tofu-breakfast-10-ty707-900.webp)
*チョン・ウンスク草堂スンドゥブのメニュー表*

とても見やすく簡潔なメニュー表。

> 100%韓国産大豆で作った、純粋な手作り豆腐料理だけをご提供します。草堂豆腐御膳の豆腐サムハプは、江陵市の特選料理に選ばれました。

私たちはこちらの看板メニュー、草堂名品御膳を注文。

![草堂名品御膳のスユク追加メニュー](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-tofu-breakfast/gangneung-chodang-tofu-breakfast-11-1s3sd-900.webp)

追加メニューでスユクも追加しました。運動後はタンパク質を補給しなくちゃ😉

> 草堂名品御膳 1人 ₩25,000 ／ スユク追加 ₩11,000

草堂名品御膳3人前＋スユク追加。スンドゥブ鍋＋豆腐サムハプ＋コダリのヤンニョム焼きで、テーブルいっぱいに並びます。

![草堂名品御膳とスユクの一膳](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-tofu-breakfast/gangneung-chodang-tofu-breakfast-12-183qd-900.webp)

まず、名店らしく基本のおかずがおいしいです。特にサラダとチョンポムク（緑豆のでんぷん寄せ）が私はおいしかったです😋

![草堂名品御膳の基本のおかず](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-tofu-breakfast/gangneung-chodang-tofu-breakfast-13-tay4t-900.webp)

### 豆腐サムハプはどう食べた？

豆腐サムハプ。スユク＋豆腐＋カレイのシケ。

![スユク、豆腐、カレイのシケの豆腐サムハプ](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-tofu-breakfast/gangneung-chodang-tofu-breakfast-14-9ftmf-900.webp)

![豆腐サムハプの構成メニュー](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-tofu-breakfast/gangneung-chodang-tofu-breakfast-15-175b7-900.webp)

スユクはカレイのシケと一緒に食べたり、サンチュで包んだり。肉汁はほどよく、パサつきもなくておいしかったです。個人的にはカレイのシケが特においしかった。

![豆腐とスユク、シケのサムハプ](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-tofu-breakfast/gangneung-chodang-tofu-breakfast-16-j3gst-900.webp)

100%韓国産大豆の草堂豆腐。豆腐とスユク、シケをひと口にぱくっ。香ばしさ、しっとり感、脂のうまみ、甘酸っぱさ、すべてがよく合うサムハプでした。豆腐そのものがただただおいしいお店。

![韓国産大豆の草堂豆腐](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-tofu-breakfast/gangneung-chodang-tofu-breakfast-17-unwdb-900.webp)

![草堂豆腐と豆腐サムハプ](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-tofu-breakfast/gangneung-chodang-tofu-breakfast-18-1n7tr-900.webp)

### コダリのヤンニョム焼きとスンドゥブ鍋

コダリのヤンニョム焼き。この味付けがすごい、ごはん泥棒です。コダリ焼きの追加メニューがあったら、これを追加していたと思います。コダリのヤンニョム焼きは名品御膳にしかないので、ぜひ食べてみてください。

![名品御膳のコダリのヤンニョム焼き](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-tofu-breakfast/gangneung-chodang-tofu-breakfast-19-15923-900.webp)

![カニ入りスンドゥブ鍋](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-tofu-breakfast/gangneung-chodang-tofu-breakfast-20-ijtor-900.webp)

スンドゥブ鍋。豆腐がおいしい店のスンドゥブ鍋は、絶対においしい。カニ入りでよりすっきりした味わい、二日酔い明けに最高の味でした。香ばしくてうまみのよいスンドゥブ。こちらはチャンポンスンドゥブ風ではなく、まさに正統派の草堂スンドゥブです。辛さはまったく辛くなかったです。ジンラーメンのマイルド味くらい？

## 食べ終えての総評

![チョン・ウンスク草堂スンドゥブの食事総評](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-tofu-breakfast/gangneung-chodang-tofu-breakfast-21-njacm-900.webp)

鏡浦湖の許筠・許蘭雪軒記念公園のすぐ前で、第15代調理名人が名前を掲げて作るスンドゥブ名店。メニューの構成はどれ一つ欠けることなく全部おいしく、ヘルシーな感じで気持ちよく食べられました。週末はかなり待つことが予想されるので、Naver予約がおすすめです。

## 場所

- Jeong Eunsuk Chodang Sundubu (정은숙초당순두부) (정은숙초당순두부)
- 200 Nanseolheon-ro, Gangneung-si, Gangwon State, South Korea (강원특별자치도 강릉시 난설헌로 200)
- 강원특별자치도 강릉시 난설헌로 200
- 37.79075, 128.9120159
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A0%95%EC%9D%80%EC%88%99%EC%B4%88%EB%8B%B9%EC%88%9C%EB%91%90%EB%B6%80/@37.79075,128.9120159,17z

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