# 束草中央市場のヌードエビ天セット｜Hwangbuja Twigim - 文 Junseo (https://superchart.com/ja/@gangwon-table-cloth/) - 投稿 2026年9月13日 - 更新 2026年9月15日 - スポット › レストラン › Sokcho, Gangwon - 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) ## 要約 Hwangbuja Twigim（황부자튀김）は、束草観光水産市場（束草中央市場）の中でヌルンジ・イカスンデ（おこげ入りイカの腸詰め）と各種天ぷらを売る軽食店です。夫との1泊2日の束草旅行中、ヌルンジ・イカスンデとヌードエビ・イカ天セットをテイクアウトし、宿で食べました。ヌルンジのサクサクもちもちした食感が、いちばん記憶に残る一品でした。 ## 確認済みの情報 - **場所**: 束草観光水産市場内 26・27号 - **営業時間**: 08:00〜20:30 - **定休日**: 毎週水曜日 - **駐車**: 有料駐車、15,000ウォン以上の購入で30分の駐車券を進呈 - **座席**: 1〜20名の団体席、立ち食い席・カップル席・1人席 - **利用**: テイクアウト、予約、Wi-Fi、男女別トイレ *2026年9月13日 訪問時点の記載* 先日の平日に夫と1泊2日で束草へ行ってきました。束草旅行のたびに訪れている束草中央市場の名店、Hwangbuja Twigim（황부자튀김）の訪問記です。束草観光水産市場の中にあるヌルンジ・イカスンデの名店なので、私たちは必ずここでイカスンデを買っています。イカスンデ以外にもエビ天、アバイスンデ、エビ強精（かんじょん）など様々な天ぷら類を販売する束草中央市場の本当の名店です。 ## 束草観光水産市場の中にあるHwangbuja Twigimはどんな店？ ![束草観光水産市場のHwangbuja Twigim店舗の様子](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-01-ci61c-900.webp) ![束草中央市場のHwangbuja Twigim外観](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-02-vhrxy-900.webp) 束草中央市場を訪れると他のお店には寄らず、Hwangbuja Twigimだけを訪れています。今はイカスンデ、イカ天など様々な天ぷら類を販売していますが、もともとは束草・ノハクドンでスンドゥブ店として始まったお店です。束草へ冬季合宿に来る選手たちに山食として天ぷらやトッポッキ、餃子などを作っていたところ、天ぷら店に業種変更してそのまま営業を続けているお店です。 ![Hwangbuja Twigimの店舗と天ぷらの陳列棚](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-03-9p88w-900.webp) ![束草中央市場Hwangbuja Twigimのメニュー陳列](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-04-5mxm0-900.webp) ![市場内にあるHwangbuja Twigimの店舗風景](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-05-8ir0q-900.webp) ## Hwangbuja Twigimのメニューはヌルンジ・イカスンデと各種天ぷら 束草中央伝統市場の名店Hwangbuja Twigimを訪れると、ヌルンジ・イカスンデ（누룽지 오징어순대、おこげ入りイカ詰め）を一番多く買っていくようです。そしてタラバガニほぐし身、ヌードエビ、ベイビークラブなど本当に様々な天ぷらメニューが用意されています。単品でも注文でき、セットメニューも用意されています。 ![Hwangbuja Twigimの多彩な天ぷらメニュー](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-06-nsh6v-900.webp) ![タラバガニほぐし身とヌードエビの天ぷらメニュー](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-07-3ftfy-900.webp) ![Hwangbuja Twigimの単品とセットメニュー](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-08-g9sa6-900.webp) 実際にどんな大きさと形なのか確認できるので、購入前に見て選ぶことができます。 ![購入前に見て選べる天ぷらの陳列](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-09-kxxvv-900.webp) サツマイモ天、エゴマの葉天、唐辛子天で構成された盛り合わせ天ぷらもあります。前に並んでいる方たちを見ていると、この天ぷらもよく買っていました。Hwangbuja Twigimではきれいな油、良い原材料を使っているそうで、どの天ぷらもきっと美味しいと思います…！ ![サツマイモ・エゴマの葉・唐辛子の盛り合わせ天ぷら](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-10-3htf4-900.webp) ## 揚げたてのヌルンジ・イカスンデをテイクアウト 天ぷらメニューを注文するとすぐに材料を準備して揚げてくれます。注文票を受け取って待ちながら揚げているのを見物する楽しみもかなりあります。私たちはヌルンジ・イカスンデを注文しました。卵液をつけた一般的なイカスンデも美味しいですが、もっとサクサクもちもちしたヌルンジ・イカスンデの方が私たちの口には合いました。 ![注文後に調理されるヌルンジ・イカスンデ](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-11-b132n-900.webp) サクサク美味しく揚がったイカスンデ〜。持ち帰って宿に着いてすぐに食べ始めました。ヌルンジ・イカスンデ以外にもヌードエビ＋イカ天セットを注文しました。もともとは特大エビ＋イカ天ですが、ヌードエビに変更注文できます！！ ![サクサクに揚がったヌルンジ・イカスンデ](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-12-6lk59-900.webp) 束草旅行を計画しながら、ヌルンジ・イカスンデは絶対食べなきゃ〜と思っていたのですが、少し冷めていてもヌルンジの部分がもちもちしていて本当に美味しいです。 ![宿で食べるヌルンジ・イカスンデ](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-13-qnnd6-900.webp) ![持ち帰ったヌルンジ・イカスンデの構成](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-14-1whh6-900.webp) イカの耳も一緒に入っている構成です。Hwangbuja Twigimのヌルンジ・イカスンデは、サクサクもちもちしたヌルンジの部分とコリコリしたイカの食感を一度に楽しめます。束草中央市場を訪れたら、このメニューはぜひ食べてみてください。私たちも束草中央市場の名店リストに入れて必ず訪れているHwangbuja Twigimです。 ![イカの耳が入ったイカスンデ](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-15-1lc8g-900.webp) ![ヌルンジとイカの食感のイカスンデ](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-16-f7xg4-1200.webp) ![Hwangbuja Twigimのヌルンジ・イカスンデ](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-17-18skl-900.webp) 醤油や他のタレをつけずにそのまま食べても味付けがぴったりです。ヌルンジもただのヌルンジではありません。海苔、ねぎ、にんじんなどの具材が一粒一粒一緒に押し固められています。 ![海苔・ねぎ・にんじんが入ったヌルンジ部分](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-18-6ed9y-900.webp) ## ヌードエビに変更したイカ天セットの中身 追加で注文したヌードエビ＋特大エビ天です。毎回ヌルンジ・イカスンデばかり食べていたので、他のメニューも気になっていました。天ぷらの種類が本当に多いので、どのメニューを注文しようか迷いながら、セットメニューのベストにあったものの中から注文しました。注文するとすぐにサクサクに揚げてくれます。 ![ヌードエビとイカ天のセット](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-19-1qy8f-900.webp) ![揚げたてのエビとイカ天](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-20-giazy-900.webp) イカ天の中には大きめのイカが入っていて、コリコリして美味しい天ぷらです。醤油をつけなくても程よい塩気があります。 ![大きめのイカが入ったイカ天](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-21-1qpeg-900.webp) 気になっていたヌードエビです。衣があまり厚くなく美味しかったです。 ## 場所 - Hwangbuja Twigim（황부자튀김） - 16 Jungang-ro 147beon-gil, Sokcho Tourist & Fisheries Market Units 26-27, Sokcho-si, Gangwon-do, South Korea - 강원특별자치도 속초시 중앙로147번길 16 속초관광수산시장 26, 27호 - 38.2047987, 128.5898956 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%A9%EB%B6%80%EC%9E%90%ED%8A%80%EA%B9%80/@38.2047987,128.5898956,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/ · https://superchart.com/llms.txt