Warm Afternoons · 4 件
Writes about restaurants and cafes across Gwangju/Jeolla, Gangwon, Seoul, Jeju, and Gyeonggi. · 主なテーマ: レストラン · カフェ
Reel Burger光化門店（Reel Burger Gwanghwamun／릴버거 광화문점）は、ソウル・鍾路区サムボン路にある手作りハンバーガー専門店です。ランチに二人で訪れ、パクチー入りのエルタコバーガー（14,900ウォン）、クラシックバーガー（12,800ウォン）、メイプルサツマイモフライ、クリスピーオニオンリングをテーブルのQRコードで注文しました。ピクルスと一緒に出てくるオリーブとセロリが脂っこさをすっきりさせてくれ、パクチー好きならReel Burger光化門店のエルタコバーガーは特に満足できる一品です。
Munhwa Bakery（문화제빵）は、ソウル・鍾路3街の敦化門路（トンファムンノ）にあるパン屋で、その日に焼いたパンだけを販売し、売れ残ったパンは生活に困っている人々に寄付しています。人気のコーヒーパン（5,600ウォン）とガーリックパン（6,800ウォン）を持ち帰って家で食べたところ、時間がたってもしっとり感と風味はそのままでした。鍾路3街で味も想いも大切にするパン屋を探すなら、Munhwa Bakeryが答えです。
ミガテジセンカルビ（미가돼지생갈비、Miga Pork Raw Galbi）は、順天・チョレドンにある、肉そのものの質にこだわる豚生カルビ専門の焼肉店です。大人4人と赤ちゃん2人で訪れ、豚生カルビ、生サムギョプサル、オドルカルビ（軟骨付き豚カルビ）を、智異山の炭火でスタッフが最後まで焼いてくれるスタイルで味わいました。タレなしできな粉や塩をつけるだけでも肉の旨みが生きていたそうです。順天・チョレドンでタレより肉本来の味を求めるなら、ミガテジセンカルビはおすすめできる一軒です。
チョンイプムチュクミ光明1号店（정이품쭈꾸미 광명1호점／Jeongipum Jjukkumi Gwangmyeong 1st Branch）は、京畿道・光明駅1番出口のテイクホテル裏1階にある鉄板チュクミ（イイダコの辛味炒め）専門店です。ネイバー予約で訪れ、鉄板チュクミ＋肉たっぷり（黒豚花サムギョプサル）2人前に卵蒸し、エゴマの葉と豆もやしの追加、締めの炒飯まで味わいました。AKプラザ光明またはテイクホテル駐車場の地下4階、電気自動車充電スタンド付近に停めて5番コアのエレベーターを使えば早く、2時間無料駐車もあるチョンイプムチュクミ光明1号店は、また通いたくなる一軒です。
