ソウル・安国駅の香水工房、彼氏の誕生日に調香デート|UMTM(움틈)
UMTM(움틈 북촌향수공방)は、ソウル鍾路区の安国駅と正読図書館の間の路地にある予約制の調香工房です。彼氏の誕生日に、調香師と一緒に45種類の香料からオードパルファン50mlと5mlのミニサンプル香水2種を手作りし、イメージキーワード選びから比率調整、ネーミング、ラベルとキャップ選びまですべて体験しました。初めて香水を作るカップルでも難しくない、ソウルならではの個性派デートコースです。
Slow Evening Diner · 11 件
Writes about small restaurants and everyday meals found around Seoul. · 主なテーマ: レストラン · ヘアサロン・ビューティー · バー・居酒屋 · アクティビティ · カフェ
UMTM(움틈 북촌향수공방)は、ソウル鍾路区の安国駅と正読図書館の間の路地にある予約制の調香工房です。彼氏の誕生日に、調香師と一緒に45種類の香料からオードパルファン50mlと5mlのミニサンプル香水2種を手作りし、イメージキーワード選びから比率調整、ネーミング、ラベルとキャップ選びまですべて体験しました。初めて香水を作るカップルでも難しくない、ソウルならではの個性派デートコースです。
アリケゴク鍾閣店(아리계곡 종각점、Ari Gyegok Jonggak)は、ソウル・鍾路の鍾閣駅4番出口近くにある東洋風の韓国式酒場です。青緑のアートウォールが映える1・2階の店内で、ヤグァンムン(夜関門、メドハギという薬草)ハイボール5,900ウォン、ケリー(ビール)6,000ウォン、鶏ネック油淋鶏13,900ウォン、土鍋チーズプルダック23,900ウォンにうどん麺追加3,000ウォンを注文しました。東洋的な雰囲気と辛すぎないつまみのおかげで、アリケゴク鍾閣店はデートや集まりに無難な鍾閣駅の酒場でした。
ゴルモクソットゥッコンサムギョプサル新中洞店(골목솥뚜껑삼겹살 신중동점、Golmok Sottukkeong Samgyeopsal Sinjungdong branch)は、富川・中洞の新中洞駅近くにある焼肉店で、低温熟成の塊サムギョプサルを店員が釜蓋(ソットゥッコン)で焼いてくれます。彼氏との夕食に、ミナリ(韓国のセリ)低温熟成塊サムギョプサル一皿(600g、34,000ウォン)と肉たっぷりキムチチゲ(4,000ウォン)を注文し、ミナリの火ショーやニラの和え物などのおかずまで満足できました。ミナリなしのメニューとの差は2,000ウォンなので、ゴルモクソットゥッコンサムギョプサルではミナリ塊サムギョプサルを選ぶのがおすすめです。
Orange Bagel(オレンジベーグル)は、水原市勧善区オモクチョン路にある、1階・2階とルーフトップを備えた大型ベーグルカフェです。彼氏と訪れ、ネギクリームベーコンベーグル(8,500ウォン)、ポテトベーグル(6,900ウォン)、オレンジビアンコ(8,500ウォン)、リアルチョコラテ(7,500ウォン)を注文し、ニューヨーク風のインテリアやハロウィン装飾、フロアごとに違う座席も楽しみました。広い駐車場と豊富なベーグルがそろうOrange Bagelは、水原でデートに選びやすいベーカリーカフェです。
チョンファウォン(청화원)大学路店(Cheonghwawon Daehangno Branch)は、ソウル・恵化駅4番出口から徒歩約3分の大学路にある中華料理店で、1階・2階ともヴィンテージなウッド調の内装です。彼氏と看板メニューの牛肉刀削麺(10,500ウォン)、焼売(9,500ウォン)、鍋包肉(クォバロウ、豚肉の甘酢揚げ/17,000ウォン)を注文し、初めて食べた牛肉麺は香辛料が強くなくあっさりした味でした。チョンファウォン大学路店は、雰囲気のいい大学路の中華デートやランチに行ってみる価値のある一軒です。
People & Peoples(피플앤피플즈)は、京畿道富川市の上洞駅7・8番出口近くの飲食街にある、ピザとビールが楽しめるパブです。仕事帰りに彼氏と、韓国ビール「ハンメク」2本付きのシュリンプペストリーピザセット(32,000ウォン)とバジル生麺パスタ(19,000ウォン)を味わい、エビたっぷりのペストリー生地ピザにも、もちもちの生麺パスタにも満足しました。大型スクリーン2台と屋外テラス席もあるPeople & Peoplesは、ピザとビールを飲みながらスポーツ観戦も楽しめる富川・上洞の酒場です。
Levia Hair富川店(르비아 헤어 부천점)は、京畿道富川市の富川市庁駅5番出口近く、シティオフィス3階にある約100坪の美容室です。乾燥して絡まっていた毛先をカットで整えたあと、タンパク質ケア付きのジェリーパーマを受け、プルンとしたカールと自然なボリュームに仕上がりました。自宅でカールを活かす乾かし方まで丁寧に教えてくれるLevia Hair富川店は、手入れの楽なパーマを求める人に合う美容室です。
ボンマルジプ合井店(봉마루집 합정점、Bongmaruji Hapjeong)は、ソウル・麻浦区の上水駅と合井駅の間、楊花路6キル沿いにあるカルビチム(骨付きカルビの甘辛煮込み)専門の韓国料理店です。ボンマルジプ合井店の熟成キムチカルビチム2人前(32,000ウォン)を辛さ3段階のチョンヤン唐辛子レベルで食べると、豚カルビは骨からするりと外れるほど柔らかく、熟成キムチの酸味と旨みが濃く生きていました。お腹いっぱいでも3,000ウォンの締めの焼き飯まで必ず食べたい一軒です。
クウドク(꾸우덕)宣陵本店(Kkuudeok Seolleung Main Branch)は、ソウル・江南の宣陵駅1・2番出口から徒歩約5分にある、パスタとステーキが中心の洋食レストランです。彼氏とのデートでクウドク・ハンサンセットを頼み、ピリ辛カニクリームパスタ、チャドル(牛バラ薄切り)とえごまの葉のえごまパスタ、プレミアムミスジステーキ、スプライトと生ビールを選んで、追加料金込みで合計50,300ウォンでした。濃厚な手作りクリームソースと卓上のミニ火鉢で自分で焼くミスジが楽しく、クウドク宣陵本店は宣陵駅でデートや紹介デートの店として無難におすすめできます。
Miss Jokbal(미쓰족발)ソウル明洞店は、乙支路入口駅5・6番出口から徒歩約3分、ソウル・明洞にあるチョッパル(韓国式の煮込み豚足)の店です。オリジナルチョッパルM(2〜3人前)43,000ウォンにトビコおにぎりとミス卵蒸しを合わせ、チョッパル・ポッサム(ゆで豚)を頼むとサイズを問わずサラダとキムチカルグクス(韓国風手打ちうどん)が無料で付きました。Miss Jokbalのチョッパルは臭みがなく皮はもちもち、赤身は柔らかく、気軽に楽しめる一卓でした。
シオルドン一院店(Sioldon Irwon Branch)は、ソウル・江南区一院洞、サムスンソウル病院のそばにある熟成韓国産豚のとんかつ専門店です。ロースカツ定食(12,900ウォン)にミニ冷やしそば(3,000ウォン)を添え、キムチ鍋(13,900ウォン)も注文してランチにしたところ、72時間交差熟成のロースカツは柔らかく淡白で、薄氷の張った冷やしそばが脂っこさをすっきり流してくれました。サクサクのとんかつと、汁の染みたキムチ鍋のとんかつを一度に食べ比べできる組み合わせです。