# 合井駅の焼肉、チゲの代わりにメルジョッと豚肩ロース｜チョンユクト

- 文 Guro Grill Neighbor (https://superchart.com/ja/@grill-side-pages/)
- 投稿 2026年8月12日
- スポット › レストラン › Mapo, Seoul
- 提供: 店舗から食事の提供を受けて書いた訪問記です。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@grill-side-pages/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/
- 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@grill-side-pages/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@grill-side-pages/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/index.md)

## 要約

チョンユクト（정육도、Jeongyukdo）は、ソウル・麻浦区の合井駅5番出口すぐ前の2階にある焼肉店。チョンユクトでは韓豚セット（生カルビ・豚肩ロース・サムギョプサル）に韓牛ユッケ、ケランチム（韓国風茶碗蒸し）、韓牛テンジャンスルバプを注文し、肉の注文時に付くテンジャンチゲの代わりにメルジョッ（カタクチイワシの塩辛だれ）を選んだところ、普段はパサついて苦手な肩ロースがサムギョプサルより柔らかく、メルジョッと一番よく合った。広く落ち着いたホールで、団体の集まりにも使える合井駅の焼肉店だ。

## 確認済みの情報

- **営業時間**: 毎日 11:30～23:00
- **駐車場**: 店の前の無人駐車場、または近くの有料駐車場を利用
- **場所**: 合井駅5番出口のすぐ前、2階
- **注文したメニュー**: 韓豚セット（生カルビ・豚肩ロース・サムギョプサル）、韓牛ユッケ、ケランチム（韓国風茶碗蒸し）、韓牛テンジャンスルバプ（味噌仕立てのご飯）
- **肉の注文時に選べるもの**: テンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）かメルジョッ（カタクチイワシの塩辛だれ）のどちらか1つ
- **レビュー特典**: レビューを書くとテンジャンスルバプが無料

*2026年8月12日 訪問時点の記載*

![合井駅の焼肉店チョンユクトの代表写真](https://img.superchart.com/images/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal-01-1c2ux-1200.webp)

チョンユクト（정육도）
/
営業時間
毎日 11:30 - 23:00
駐車
店前の無人駐車場および近くの有料駐車場を利用

![合井駅のチョンユクト訪問時の写真](https://img.superchart.com/images/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal-02-120yl-966.webp)

## 合井駅5番出口の前、チョンユクトを訪れた理由

久しぶりに合井に遊びに行って、おいしいお肉が食べたくなって訪れた合井駅の焼肉店チョンユクト。近くに焼肉屋はたくさんあるけれど、メニューが豊富で新鮮なお肉が多いという良い口コミがとても多かったので、合井駅のおすすめグルメとして行くことにした。

![合井駅5番出口前のチョンユクトの外観](https://img.superchart.com/images/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal-03-xyi1v-966.webp)

合井駅の焼肉店チョンユクトは、5番出口を出るとすぐ目の前にあって、公共交通機関で行くのがとても楽だった。お店自体も入口が大きく、テラスのような庭の形になっているので、確かに目立つ。外でも食事ができるみたいで、最近は暑いけれど、涼しくなったらテラスで屋台風の雰囲気を楽しむのにぴったりそうなインテリアだった（笑）

![チョンユクトの庭形式のテラススペース](https://img.superchart.com/images/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal-04-1l1bd-966.webp)

![チョンユクトの屋外テラス席](https://img.superchart.com/images/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal-05-1xhd3-966.webp)

![チョンユクトの入口周辺の様子](https://img.superchart.com/images/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal-06-knsko-966.webp)

## チョンユクトの店内の雰囲気とテーブル

店内も外観と同じくらい広々として快適だった。特にテーブルがゆったり大きくて、おかずがたくさん出てきても窮屈にならずに食べられてとても楽だった。少し暗めの照明で全体的にリラックスできるムードで、夕食には少し早い時間だったのに、すでに店内にお客さんがかなり入っていて、やっぱり合井駅の人気焼肉店だなと思った。

![広いテーブルが並ぶチョンユクトの店内](https://img.superchart.com/images/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal-07-cmaoy-966.webp)

各テーブルに置かれた塩、わさび、粒マスタードソース！好みに合わせて好きなだけ取って、お肉に添えて食べればいい。

![テーブルに置かれた塩・わさび・粒マスタードソース](https://img.superchart.com/images/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal-08-1jnf7-966.webp)

![チョンユクト店内のソースの用意](https://img.superchart.com/images/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal-09-g36x7-966.webp)

片側の冷蔵庫ではこんなふうにお肉を熟成中で、ひと目で肉質が良く管理もしっかりしているのが分かり、早くおいしいお肉を味わいたくなった。

![お肉を熟成中のチョンユクトの冷蔵ショーケース](https://img.superchart.com/images/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal-10-10517-966.webp)

## チョンユクトの韓豚セットの構成は？

この日は韓豚セット＋韓牛ユッケ＋卵蒸し＋韓牛味噌スルバプ（된장술밥、味噌風味の雑炊のようなご飯）を注文。韓豚セットは生カルビと花首肉、サムギョプサルが入ったお得なセットメニューだ。2人で食べるのにちょうどいい構成と量だった。特殊部位セットもあったので、特殊部位が好きな方はそちらもおいしく食べられそう！私も次は特殊部位を食べてみよう。

![チョンユクトの韓豚セットと基本の盛り付け](https://img.superchart.com/images/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal-11-nhpkf-966.webp)

基本のパチェ（細切りネギ）と玉ねぎもたっぷり出してくれて、お肉を食べている間ずっと惜しまずどんどん取って食べられたのがすごくよかった！

![たっぷり出されたパチェと玉ねぎ](https://img.superchart.com/images/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal-12-1g3iz-966.webp)

## テンジャンチゲの代わりにメルジョッ、そして韓牛味噌スルバプ

お肉を頼むとテンジャンチゲ（味噌チゲ）かメルジョッ（멜젓、塩辛のたれ）のどちらかを選べるので、メルジョッを選んで出てきたのがこれ。このメルジョッが本当に本当にキモ！！生臭くなくて旨みがすごくて、お肉につけて食べると相性抜群でおいしかった。肉汁の風味をさらに引き上げてくれる感じ…？ご飯はスルバプを頼んで、メルジョッを選ぶのがおすすめ。

![肉の注文時に選んだメルジョッ](https://img.superchart.com/images/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal-13-bff4f-966.webp)

![メルジョッにお肉をつけて食べる様子](https://img.superchart.com/images/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal-14-obw1o-966.webp)

韓牛味噌スルバプはおいしいという口コミが多くて頼んでみたのだけれど、香ばしい味噌の味が濃く出ていて、まさに焼肉店のおいしいテンジャンチゲの味で、完全に好みど真ん中だった。汁気たっぷりに煮込まれたご飯と豆腐、えのき、お肉など具材もぎっしり入っていて、このメニューだけでも十分満足できたほど！あ、それとレビューイベントで、レビューを書くと味噌スルバプが無料でもらえるそうなので、ぜひたくさん参加してください～！

![具だくさんの韓牛味噌スルバプ](https://img.superchart.com/images/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal-15-1bjrg-966.webp)

![韓牛味噌スルバプ一杯](https://img.superchart.com/images/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal-16-1r9k0-966.webp)

きれいに盛り付けられて出てきた韓豚セット。ほどよい赤身と脂身の割合、ぷりぷりで質のいいお肉の状態！早く網にのせて焼いて食べたい～

![盛り付けられたチョンユクトの韓豚セット](https://img.superchart.com/images/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal-17-1kwn4-966.webp)

![網にのせた韓豚の生カルビとサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal-18-fc38k-966.webp)

### 韓牛ユッケと卵蒸し

焼けるのを待つ間におかずとユッケを先に食べたのだけれど、ユッケも本当に新鮮で厚みがあって噛みごたえがあり、軽く味付けされて出てくるそのたれが、しょっぱすぎないのに旨みが大爆発で、おいしくてあっという間に完食。卵黄と混ぜて食べるとさらに香ばしくてとろっとしたコクが爆発！

![味付けされた韓牛ユッケと卵黄](https://img.superchart.com/images/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal-19-vu2s4-966.webp)

卵蒸しもふるふるでとてもおいしいです…

![ふるふるの卵蒸し](https://img.superchart.com/images/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal-20-1lbeh-966.webp)

![焼けていく花首肉とサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal-21-wvnvl-966.webp)

## チョンユクトで一番おいしかった部位は花首肉

カルビもサムギョプサルもおいしかったけれど、個人的には合井駅の焼肉店チョンユクトは首肉が本当に本当に最高！！もともと首肉はパサパサして好きじゃないのに、チョンユクトの首肉はサムギョプサルより柔らかく感じるほどやわらかくてあっさり香ばしくて、しょっぱいメルジョッとの相性が一番よかった。本当に肉汁が弾けて口の中でとろけるという表現がぴったり。

![メルジョッにつけて食べる花首肉](https://img.superchart.com/images/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal-22-1bcpl-966.webp)

臭みがなく、全体的にお肉がどれもふわふわなので、パサついた赤身が苦手な人でもおいしく食べられる韓豚セットだった。おかずも種類が多くて添えるソースもたくさんあるので、食べるたびに違う味わいで飽きずに食べられる点も、合井駅の焼肉店チョンユクトの長所のひとつ。

![さまざまなおかずと並んだ韓豚セットの食卓](https://img.superchart.com/images/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal-23-kf4in-966.webp)

## 団体の集まりもできる合井駅の焼肉店

合井駅のグルメ、合井駅の焼肉店を探している方におすすめしたいチョンユクト。広くて快適な店の雰囲気、豊富なメニュー、おいしいお肉がそろっているので、誰と来ても満足して食事ができるお店だ。スタッフの方々もみなさん親切で、焼肉店だけれど全体的に落ち着いた雰囲気なので、団体の集まりもできて、よりくつろいで食事をして帰れた満足度の高いお店！お肉が好きな方に超おすすめです 🖤

## 場所

- チョンユクト（정육도）
- 14 Yanghwa-ro 6-gil, 2nd floor, Mapo-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 마포구 양화로6길 14 2층 정육도
- 37.5491951, 126.9148751
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A0%95%EC%9C%A1%EB%8F%84/@37.5491951,126.9148751,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ja/@grill-side-pages/hapjeong-jeongyukdo-handon-set-kkotmoksal/ · https://superchart.com/llms.txt