仁川・延寿洞のスンデホルモン炒め、夫と初の日曜夜|ヨンスコプチャン
ヨンスコプチャン(연수곱창、Yeonsu Gopchang)は、仁川・延寿区サンマル路21番キルにあるコプチャン(ホルモン)とマッチャン(大腸ホルモン)の店で、延寿駅から徒歩12分です。日曜の夜に夫と初めて一緒にホルモンを食べに行き、延寿盛り合わせ膳(39,900ウォン)のメインをスンデホルモン炒めと味付けマッチャン焼きに変えて注文し、サービスのおでん汁・レバー・スンデ、土鍋ホルモン鍋、セルフで炒めるチャーハンまで味わいました。ヨンスコプチャンは厨房で調理して出してくれるので服に匂いが付きにくく、汁物も2種類あって、お酒の席にもぴったりの店でした。



