# 群山スソンドン ホルモン焼き専門店 マッチャン一番地

- 文 Sora M. (https://superchart.com/ja/@gwangju-banchan-stool/)
- 投稿 2026年9月7日
- 更新 2026年9月14日
- スポット › レストラン › Gunsan, Jeonbuk
- 提供: 企業から提供を受けて訪問し作成した記事です。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@gwangju-banchan-stool/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/
- 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@gwangju-banchan-stool/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gwangju-banchan-stool/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gwangju-banchan-stool/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gwangju-banchan-stool/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gwangju-banchan-stool/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gwangju-banchan-stool/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gwangju-banchan-stool/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gwangju-banchan-stool/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gwangju-banchan-stool/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/index.md)

## 要約

マッチャン一番地（막창일번지、Makchang Ilbeonji）は群山市立図書館近くのソスソンアン1ギルにある牛の特殊部位焼き専門店です。夕方に2人で訪れ、マッチャン一番地セットAと思い出の弁当2個を注文したところ、ハツ・ホルモン・大腸・小腸の焼肉に牛ホルモンチョンゴルまで出てきて、センマイ・レバー・オドゥレギなどの基本のおかずも充実していました。群山で牛の特殊部位をセットでしっかり食べたいときに覚えておきたい店です。

## 確認済みの情報

- **住所**: 15-3 Seosusongan 1-gil 1F, Gunsan-si, Jeonbuk, South Korea (Naun-dong 1538-11)
- **営業時間**: 月~土 11:30~22:00（ブレイクタイム 14:00~17:00）
- **定休日**: 毎週日曜日
- **ランチ特選**: ユッケビビンバ／韓牛大根スープ／韓牛コムタン、現金価格6,000ウォン
- **注文メニュー**: マッチャン一番地セットA、思い出の弁当2個、チャムチョロム（焼酎）、サイダー
- **座席**: 4人席が中心、6人席テーブルもあり団体も可能
- **その他**: セルフバーでおかずを追加できる

*2026年9月7日 訪問時点の記載*

![群山スソンドンのマッチャン一番地店の入口](https://img.superchart.com/images/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a-01-rsb5s-m-966.webp)
*店の入口（群山ホルモン焼きの美味しい店）*

## 群山市立図書館の近く、マッチャン一番地

美味しいお店を探し歩く理学療法士です。今日ご紹介する群山のグルメ、どこか気になりますよね~??まさに、群山のマッチャン一番地です。スソンドンの市立図書館のあたりにあって！私にも馴染みのある町なので、道を見つけるのが簡単でした~

群山マッチャン一番地のランチ特選では、ユッケビビンバ／韓牛大根スープ／韓牛コムタンまで現金価格6,000ウォンで販売しているそうです。価格が安すぎませんか?!!

私は夕方の時間帯にクァッパプ（彼氏の愛称）と一緒に訪れたので、ランチ特選メニューはご紹介できませんが、次回紹介してみます!! 先週の水曜日に訪れた群山マッチャン一番地、始めてみましょう~~

- 住所：15-3 Seosusongan 1-gil 1F, Gunsan-si, Jeonbuk, South Korea (Naun-dong 1538-11)
- 営業時間：月~土 11:30~22:00（ブレイクタイム14:00~17:00）／毎週日曜日休み

![マッチャン一番地の店外観と案内](https://img.superchart.com/images/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a-02-sjhiv-966.webp)

![テーブルに並んだマッチャン一番地の基本のおかず](https://img.superchart.com/images/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a-03-18q6i-966.webp)

![センマイとオドゥレギが含まれた基本のおかず構成](https://img.superchart.com/images/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a-04-6wyxe-966.webp)
*基本のおかず（群山ホルモン焼きの美味しい店）*

## 基本のおかず構成はどう？

マッチャン一番地の基本のおかずから見てみましょう。ホルモ（肺）／ネギの千切り和え／ニンニク、サムジャン／人数に合わせて出てくるもやしスープ／かまぼこ／ネギキムチ／白キムチが出てきて~ センマイ、オドゥレギ（牛の腱の一種）、レバーまで出てきますね~!!!

新鮮さの象徴.....クァッパプはオドゥレギを見て興奮していました~ 一人でいろいろ話していて、つい笑ってしまいました

![マッチャン一番地のメニュー表](https://img.superchart.com/images/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a-05-t1nhh-966.webp)

## メニューと注文

マッチャン一番地のメニューを確認してみましょう。マッチャン一番地セット2種類／牛刺身、ユッケ／韓牛牛小腸、韓牛マッチャン（小腸）、韓牛大腸、特上ヤン焼き、サムギョプサルまで~販売していて~~デザートメニューやお酒、飲み物も販売中!

いつものようにクァッパプと何を食べるか話しながら~マッチャン一番地セットA／思い出の弁当2個／チャムチョロム／サイダーを注文しました~

![マッチャン一番地の注文した料理の並び](https://img.superchart.com/images/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a-06-16fc1-966.webp)

![4人席中心のマッチャン一番地の店内](https://img.superchart.com/images/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a-07-5m8c6-900.webp)
*店内（群山ホルモン焼きの美味しい店）*

## 店内とセルフバー

群山ナウンドンのマッチャン一番地の店内です。4人席のテーブルが中心で、6人席のテーブルもあり~団体で楽しむのにも良さそうです。ちょうど私たちが出るころ~~団体で来られたお客様たちも多かったのを覚えています。12人くらいだったかな....!!すごく人が多かったです~

![おかずを追加で盛れるセルフバー](https://img.superchart.com/images/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a-08-1mhxz-966.webp)
*セルフバー（群山ホルモン焼きの美味しい店）*

セルフバーがあるので、追加で利用するおかずはセルフで利用すればいいです~~私は最初に出された基本のおかずの量も多いと感じたので、別に追加利用はしませんでした。十分な量だった基本のおかずたち~

サイダーと焼酎の出会い..ｷｹｹ クァッパプは牛ホルモンに焼酎を飲むと言って一人で興奮していました。一人で飲むことになってごめんと言っていました~!!お酒はそんなに頻繁には飲まないので飲みたくない気分だったと言って~サイダーで乾杯だけ受けました。

![焼酎とサイダーを載せたテーブル](https://img.superchart.com/images/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a-09-rosa3-966.webp)

![ゴマ油につけて食べるセンマイとレバー](https://img.superchart.com/images/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a-10-o5hh9-966.webp)

### センマイとレバーの味

センマイとレバーから味見してみました~~子供の頃は歓迎しなかった味と食感が....!!今では探して食べたいほど口に合います~レバーも新鮮で締まっていて...!!センマイも臭みなく美味しかったです~ゴマ油とぴったり合う...

![ハツ・マッチャン・大腸・小腸が盛られたマッチャン一番地セットAの焼き物](https://img.superchart.com/images/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a-11-vsgiz-1200.webp)
*マッチャン一番地セットA 1*

## マッチャン一番地セットA構成① 特殊部位焼き

注文したマッチャン一番地セットの中で~焼き物登場~!!!ハツ／マッチャン（小腸）／大腸／小腸に付け合わせも出てきました。特殊部位が思い出されたら今後もマッチャン一番地に再訪しようと思いました。すごく新鮮で美味しく食べたので、ブログを書いている今も思い出します...ﾋﾋﾋ

![石板に載せる前の特殊部位焼きの皿](https://img.superchart.com/images/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a-12-cgv4r-966.webp)

![付け合わせと共に出てきた牛の特殊部位焼き](https://img.superchart.com/images/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a-13-jqvgv-966.webp)

![熱した石板に並べたホルモンとマッチャン](https://img.superchart.com/images/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a-14-1dg4v-966.webp)

熱くなった石板の上に店主さんが、きちんと並べてくれます...!!そして、食べやすい大きさに切ってくれます~どれくらいの焼き加減が美味しいか教えてくれて、じっと~~焼き上がるのを待ちます。

![石板で焼かれる牛の特殊部位](https://img.superchart.com/images/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a-15-1s8vk-966.webp)

![食べやすい大きさに切られた焼き物](https://img.superchart.com/images/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a-16-zl9vv-966.webp)

## マッチャン一番地セットA構成② 牛ホルモンチョンゴル

マッチャン一番地セットAの2番目のメニュー!!!牛ホルモンチョンゴル（鍋料理）が出てきました~~牛ホルモンもたっぷり入っていて、量もあって~ピリッとしながらも辛くて美味しかったです。すごく気に入った牛ホルモンチョンゴル ﾋﾋﾋ

![牛ホルモンがたっぷり入った牛ホルモンチョンゴル](https://img.superchart.com/images/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a-17-stpt7-966.webp)
*マッチャン一番地セットA 2*

![辛く煮込まれた牛ホルモンチョンゴル](https://img.superchart.com/images/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a-18-l8s75-966.webp)

### 牛のハツ

牛のハツから味見します~~大学生の時は、ヨクジョンハルモニメクジュのハツ串だけ食べても何でこんなに美味しいの~と食べていましたが、ｷｹｹ 今では牛のハツが一番美味しい気がします...ﾋﾋ もちもちしながらも肉汁たっぷりでとても美味しい。

![焼かれた牛のハツ](https://img.superchart.com/images/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a-19-8m2gc-900.webp)

### 牛小腸（ゴプチャン）

牛小腸も美味しいもの~~クァッパプも久しぶりに牛小腸を焼いて食べると喜んでいました ｷｹｹ 以前全州で牛小腸を食べ過ぎた以来、久しぶりな気がすると~~ｷｹｹｷｹ 臭みなく美味しかったもの...とろっとしていて!

![焼かれた牛小腸の一片](https://img.superchart.com/images/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a-20-1q3f1-900.webp)

![ソーセージの卵焼きと炒めキムチが入った思い出の弁当](https://img.superchart.com/images/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a-21-1ig0b-900.webp)
*思い出の弁当（群山ホルモン焼きの美味しい店）*

## 思い出の弁当はどんな構成？

注文した思い出の弁当2個が出てきました~昔ながらのソーセージも卵に焼いて出てきて~下には炒めキムチが敷かれています。しょっぱめでご飯と一緒に混ぜて食べるのに良かったです!!すごく気に入った思い出の弁当...ﾋﾋ 牛小腸と一緒に食べるのにも良いです~

### 牛大腸（テチャン）

大腸の脂は愛です...すっきりした脂の味が口の中を満たすのに~~あまりくどくなくて良かったです。すっきりしているからかもっと美味しく感じられたもの。

![脂の乗った大腸焼き](https://img.superchart.com/images/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a-22-rh1kb-900.webp)

### マッチャン（小腸）

マッチャンも一緒に食べます~クァッパプは牛小腸の次にマッチャンが一番美味しいと言っています ｷｹｹ マッチャン美味しいですよね....肉を噛むような食感~~エノキと一緒につまんでタレをつけて食べると良いです...

牛ホルモンチョンゴルも小皿に盛って食べます~クァッパプはお腹がいっぱいなのか、牛ホルモンを3〜4個だけ小皿に盛って食べていました。お腹いっぱいなのも当然です..ｷｹｹ

牛ホルモンチョンゴルにエゴマの粉をたっぷり入れてしっかり煮込んだからか...!すごく濃厚で美味しかったです~中に入った春雨も／ヤンも／牛ホルモンも／玉ねぎもすごくさっぱりして美味しかったです ﾋﾟﾟﾟ

![エゴマの粉を入れて濃くなった牛ホルモンチョンゴル](https://img.superchart.com/images/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a-23-1927a-900.webp)

![小皿に盛った牛ホルモンチョンゴルと春雨](https://img.superchart.com/images/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a-24-iogf5-900.webp)

お腹がもう少し空いていたら、ご飯を入れて~~炒飯で仕上げていたと思います ｷｹｹ 群山でホルモンの美味しい店をお探しなら、群山のマッチャン一番地を覚えて訪れてみてください!

## 場所

- マッチャン一番地（막창일번지）
- 15-3 Seosusongan 1-gil 1F, Gunsan-si, Jeonbuk, South Korea
- 전북특별자치도 군산시 서수송안1길 15-3 1층
- 35.9651618, 126.7100869
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A7%89%EC%B0%BD%EC%9D%BC%EB%B2%88%EC%A7%80/@35.9651618,126.7100869,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ja/@gwangju-banchan-stool/gunsan-nauntong-makchang-ilbeonji-set-a/ · https://superchart.com/llms.txt