# 光州尚武地区ブランチ、手書き台帳で30分待ち Bueokgan

- 文 Seoha (https://superchart.com/ja/@gwangju-kitchen-clock/)
- 投稿 2026年9月8日
- 更新 2026年9月14日
- スポット › レストラン › Seo-gu, Gwangju
- 提供: 店舗訪問の協賛を受けて作成された記事です。かぼちゃスープは待ち時間サービスとして提供いただきました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@gwangju-kitchen-clock/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew/
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## 要約

Bueokgan Sangmu Branchは光州・尚武地区の西光州路にあるブランチ・洋食のお店です。平日の遅めのランチに母と訪れ、入口の手書き台帳に名前を書いて30分待ってから入店、アルペチュ（結球白菜）シーザーサラダとエビアンチョビオイルパスタ、バジルマルゲリータピザ、おかわり自由のバッチブルーコーヒーまでいただきました。待ち時間はあってもパスタとサラダの味には再訪したくなるお店です。

## 確認済みの情報

- **住所**: 光州広域市西区西光州路25 1階
- **営業時間**: 11時〜22時（ブレイクタイム16時〜16時30分、ラストオーダー21時）
- **アルペチュシーザーサラダ**: 16,000ウォン
- **エビアンチョビオイルパスタ**: 18,000ウォン
- **バジルマルゲリータピザ**: 19,000ウォン
- **バッチブルーコーヒー（アイス）**: 3,000ウォン、おかわり自由
- **かぼちゃスープ**: 正価8,000ウォン（待ち時間サービスでいただいた）
- **駐車**: Bueokgan専用駐車場、店前の路肩、무등教会駐車場
- **待ち方式**: 入口の手書き台帳に名前を記入、約30分待ちで入店
- **その他**: テイクアウト可、団体席あり、Wifiあり

*2026年9月8日 訪問時点の記載*

![Bueokgan Sangmu Branchの代表写真](https://img.superchart.com/images/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew-01-1ptvr-1200.webp)

부하〜（Bueokgan Sangmu Branchのあいさつという意味です）

## 平日の昼、新世界百貨店近くの尚武地区ブランチ人気店

![光州尚武地区Bueokgan Sangmu Branchの外観](https://img.superchart.com/images/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew-02-1yh2a-966.webp)

![Bueokgan Sangmu Branch入口の様子](https://img.superchart.com/images/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew-03-tva4b-966.webp)

平日の昼、母と新世界百貨店に服を買いに行ったらお腹が空いてきて、近くの尚武地区ブランチ人気店Bueokgan（부엌간）に行ってきました！少し遅めのランチタイムに行ったのに、人がめちゃくちゃ多かったです。

![平日の遅めのランチタイムに客が多い店内](https://img.superchart.com/images/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew-04-14h8h-966.webp)

![団体客で賑わうBueokgan Sangmu Branch店内](https://img.superchart.com/images/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew-05-1p0o8-966.webp)

団体のお客さんも多くて、正直尚武地区のホットプレイスだと認めます。ネタバレすると、それだけの美味しさがあるお店でもありました。笑

## Bueokgan Sangmu Branchの場所と営業時間、駐車

![西光州路にあるBueokgan Sangmu Branchの建物](https://img.superchart.com/images/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew-06-1svmq-966.webp)

![Bueokgan Sangmu Branchの看板と店前の様子](https://img.superchart.com/images/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew-07-1s5wf-966.webp)

住所：光州広域市西区西光州路25 1階

西光州駅、錦湖洞の近くにあり、金大中コンベンションセンター、光州ワールドカップ競技場、光州U-스퀘어バスターミナルからも車で10分ほどです！

- 営業時間：11時〜22時
- ブレイクタイム：16時〜16時30分
- ラストオーダー：21時

![Bueokgan Sangmu Branchの駐車案内の様子](https://img.superchart.com/images/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew-08-1gpjf-966.webp)

- 駐車1：Bueokgan専用駐車場（チャンポンジジョンを過ぎて右に入ればあります）
- 駐車2：店前の路肩
- 駐車3：무등教会駐車場

- テイクアウト：可
- 団体：可
- 無線インターネット：Wifi可

## 待ち方式は手書き台帳、30分待ち

待ち順番用の機械の代わりに、店の入口に貼ってある手書きの台帳？に名前を書く方式なのが独特でした。私たちは30分ほど待って入店しました！

![待ち時間後に入店したBueokgan Sangmu Branchのホール](https://img.superchart.com/images/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew-09-1e7bz-966.webp)

![間隔の広いBueokgan Sangmu Branchのテーブル](https://img.superchart.com/images/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew-10-1427g-966.webp)

![クラシックな雰囲気のBueokgan Sangmu Branchの座席](https://img.superchart.com/images/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew-11-dayyx-966.webp)

テーブルの間隔が広く、テーブル自体も大きいので満席でも窮屈さがありませんでした。忙しい中でもスタッフの方々がみんな親切でした！

![テーブルに置かれた注文用タブレット](https://img.superchart.com/images/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew-12-jqp5v-966.webp)

注文は各テーブルにあるタブレットで行い、光州の洋食人気店らしくサラダ、パスタ、ピザなど多彩なメニューがありました。

## アルペチュ（結球白菜）シーザーサラダ 16,000ウォン

![Bueokganのアルペチュシーザーサラダ一皿](https://img.superchart.com/images/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew-13-5w3bl-966.webp)

アルペチュシーザーサラダは初めて食べるメニューでしたが、期待以上に本当に美味しかったです！！思っていたビジュアルではなくて独特でしたが、味もよくあるサラダとは違いました。

![ドレッシングがかかったアルペチュシーザーサラダのクローズアップ](https://img.superchart.com/images/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew-14-cttex-966.webp)

![量がたっぷりのアルペチュシーザーサラダ](https://img.superchart.com/images/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew-15-1q0w3-966.webp)

本当にレシピを盗んで家で作りたいレベルでした。笑（警戒が厳重で盗めませんでした）食感もすごく良かったですが、ドレッシングが白菜とすごく合っていました。

相性が本当にヤバくて、サラダなのに量も多くてアルペチュシーザーサラダを食べただけでメインを食べる前からお腹がいっぱいになり始めました。それだけ好みでした。笑

## エビアンチョビオイルパスタ 18,000ウォン

![Bueokganのエビアンチョビオイルパスタ](https://img.superchart.com/images/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew-16-4w0vu-966.webp)

私がBueokgan Sangmu Branchで一番美味しく食べたエビアンチョビオイルパスタ！普段からオイルパスタが好きなのですが、アンチョビの旨味まで加わってすごく美味しかったです。ㅠㅠ

エビも大きくて、ソースが麺によく染み込んでいる感じでした。次に行っても絶対にエビアンチョビオイルパスタは注文すると思います。やはり尚武地区のパスタ人気店のようです。

![大きなエビがのったオイルパスタのクローズアップ](https://img.superchart.com/images/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew-17-c0lc5-966.webp)

とにかく美味しいということです。

## バジルマルゲリータピザ 19,000ウォン

![Bueokganのバジルマルゲリータピザ](https://img.superchart.com/images/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew-18-10orb-966.webp)

トマトソースに香ばしいチーズとバジルがのったクラシックなピザ！

![チーズとバジルがのったマルゲリータピザの一切れ](https://img.superchart.com/images/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew-19-7b0xr-966.webp)

ピザ自体も美味しかったですが、生地が特に絶品でした。

![残ったピザを入れたテイクアウト箱](https://img.superchart.com/images/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew-20-qdmm7-966.webp)

お腹がいっぱいすぎて残ったピザはテイクアウトし、きれいに箱に詰めてくださって良かったです。笑 家に持ち帰って食べました！

## バッチブルーコーヒー 3,000ウォン、おかわり自由

![Bueokganのアイスバッチブルーコーヒー](https://img.superchart.com/images/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew-21-uswnl-966.webp)

コーヒーがあまり得意ではない方なのに、酸味が少なくて香ばしくて美味しく飲めたBueokganのバッチブルーコーヒー！しかもおかわり自由でコスパも良く、ゆったりと尚武地区のブランチを楽しむのにぴったりでした。

![コーヒーとともにゆったりしたテーブルセッティング](https://img.superchart.com/images/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew-22-1c9p8-966.webp)

歯医者の予約が入っていたので長くはいられませんでしたが、本当に後の予定がなければおしゃべりしながらもっといたかったお店でした。

## 待ち時間サービスでいただいたかぼちゃスープ

かぼちゃスープ（正価8,000ウォン）は、待たせて申し訳ないとサービスでくださいました！サラダを食べようかスープを食べようか迷ってサラダを注文していたので、かぼちゃスープも味見できて良かったです。これが本当に美味しくて、なめらかで甘くて嫌いな人がいるはずがない味です！！！

実はBueokgan Sangmu Branchの看板メニューの中に「ペストリースープ」というものがあって、これはかぼちゃスープの上にペストリーをかぶせてすくって食べるものらしいです？？次はそれを注文して食べてみようと思います。笑

食べているうちに、かぼちゃ粥が好きな父を思い出しました。笑 今度は父も一緒に来て食べてみようと思います！

## 再訪意思あり

雰囲気もクラシックで良かったですし、スタッフの方々もみんな親切で、パスタとサラダが本当に美味しくてとても満足だったBueokgan Sangmu Branch！

![クラシックなBueokgan Sangmu Branch店内の雰囲気](https://img.superchart.com/images/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew-23-1sxgq-966.webp)

![食事を終えたBueokgan Sangmu Branchのテーブル](https://img.superchart.com/images/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew/buukgan-sangmu-brunch-waitlist-batchbrew-24-1y9ea-966.webp)

尚武地区で美味しいブランチやパスタが食べたくなったらまた来たいお店です。笑 再訪意思あり！

## 場所

- Bueokgan Sangmu Branch（부엌간 상무점）
- 25 Seogwangju-ro, 1st floor, Seo-gu, Gwangju, South Korea
- 전남광주통합특별시 서구 서광주로 25 1층
- 35.1294543, 126.847691
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B6%80%EC%97%8C%EA%B0%84%20%EC%83%81%EB%AC%B4%EC%A0%90/@35.1294543,126.847691,17z

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