Ladle Round Taker · 6 件
I write about restaurant meals I come across in Gwangju and Jeolla. · 主なテーマ: レストラン · カフェ
チャムセボリシッパン（참새보리식빵）富川本店（Chamsae Bori Sikppang, Bucheon main branch）は、京畿道富川市の富川駅2番出口近くにある大麦食パン専門店で、SBS「生活の達人」の大賞受賞で知られています。筆者は姉と空腹のままランニングして開店直後に着きましたが30分並び、残っていたヘルシーライ麦クランベリー食パン3本とマスカルポーネミルククリームを買いました。好みの食パンを選ぶなら朝9時ごろから並ぶ必要がありますが、残っていたライ麦パンだけでも十分満足できる店です。
Wonder Coffee Bar Yeokgok（분더커피바 역곡본점）は、京畿道富川市のヨッコク（역곡）駅2番出口から徒歩7分にあるカフェ・デザート店です。ウォンミ山（원미산）のツツジ園を散策し、姉とランチをした後に立ち寄り、看板デザートのブンダーガト（ほうじ茶・バニラ半々）、ブンダーコーヒー（アインシュペナー）、フルーツサンド、ドバイフィナンシェを外の席で味わいました。Wonder Coffee Bar Yeokgokの看板ブンダーガトとドバイフィナンシェは、ぜひ一緒に味わいたい組み合わせです。
ククタムスンデクッ本店（국담순대국 본점、Gukdam Sundaeguk Main Branch）は、仁川・南洞区の間石洞、サンインチョン小学校の近くにあるスンデクッ（豚の腸詰めスープ）とコプチャンチョンゴル（牛ホルモン鍋）の専門店です。父と姉、義兄との昼飲みでスンデクッ10,000ウォン、ホルモン鍋（中）40,000ウォン、セルフ炒めご飯2つを注文し、コプ（腸の中の脂）がぎっしり詰まった新鮮なホルモンと、澄んでいながら濃厚なスンデクッのスープが印象的だったそうです。ククタムスンデクッ本店は、ホルモン鍋から炒めご飯まで続けて一杯やるのにぴったりな間石洞の食堂です。
Standard Square（스탠다드 스퀘어）は、仁川・延寿区の松島（ソンド）コンベンシア大路にあるロースタリーカフェで、12種のクッキーとスクープケーキ、コーヒー豆を販売しています。筆者はデート前の作業に立ち寄り、ナッツシュペナー（6,700ウォン）と、レッドベルベットクリームチーズ・ヘーゼルナッツダークチョコ・ウォルナットダークチョコの3種のクッキー（各4,700ウォン）を注文。中でもレッドベルベットクリームチーズクッキーが一番のお気に入りになりました。しっとりしたクッキーに広い座席、Wi-Fiまでそろい、Standard Squareは松島でスイーツと一緒に長居したい人にぴったりのカフェです。
ベテラン総合魚市場 仁川九月店（베테랑종합어시장 인천구월점、Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch）は、仁川・南洞区九月洞のロデオ通り裏にある刺身・海鮮料理の店です。筆者は姉夫婦と3人で、生エビ（頭はバター焼き）とコノシロ刺身の48,000ウォンのセットを食べ、生エビをブルダックマヨソース（激辛ブルダックソースとマヨネーズのたれ）につける組み合わせにハマりました。セルフバーのキムチチヂミや明太子の塩辛とご飯も添えています。ベテラン総合魚市場 仁川九月店は、生エビが苦手な人でもブルダックマヨのおかげで箸が進む店です。
チュマギノ（주막인호）は、光州広域市東区、錦南路5街駅6番出口前にある韓食酒場で、昼はクッパ（국밥）屋、夜は居酒屋に変わります。一人旅の最終日にJumak Inhoのダチ席（カウンター席）に座り、キノコ炒め、タコの天ぷら＆ジャガイモ団子、赤いクッパ、豆腐キムチにオヌルサル焼酎を合わせました。つまみは8,000〜12,000ウォン台で、一人飲みにも二次会にもおすすめできるお店です。
