# 大邱・達西区の韓定食、サムチコンドゥレパプ一膳｜ヒャンテク

- 文 Sumin (https://superchart.com/ja/@gyeongbuk-meal-map/)
- 投稿 2026年9月11日
- スポット › レストラン › Dalseo, Daegu
- 提供: 店舗訪問のサポートを受けて作成しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@gyeongbuk-meal-map/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap/
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## 要約

ヒャンテク 城西啓明大店（향택 성서계명대점／Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch）は、大邱広域市達西区、啓明大学トンサン病院近くの韓定食店だ。オープン時間に合わせて訪れても満席で、サムチコンドゥレパプ（삼치곤드레밥、さわらとコンドゥレ菜のご飯）14,000ウォン、ユッケビビンパプ14,000ウォン、ハンパンカルビ10,000ウォンを整った一膳で味わった。味付けが強すぎない韓定食の一膳を探しているなら、ヒャンテク 城西啓明大店がよく合う。

## 確認済みの情報

- **営業時間**: 月〜土 11:00〜20:00
- **ブレイクタイム**: 15:30〜17:00
- **ラストオーダー**: 15:00 / 19:30
- **定休日**: 毎週日曜
- **駐車**: 専用駐車場なし、近隣の路地に駐車
- **公共交通**: カンチャン駅5番出口から332m
- **サムチコンドゥレパプ**: 14,000ウォン
- **ナスのテンジャン丼**: 13,000ウォン
- **ユッケビビンパプ**: 14,000ウォン
- **チャムナムルとイカの丼**: 13,000ウォン
- **ニシンの卵ビビン麺**: 13,000ウォン
- **トドクときのこの焼き物**: 9,000ウォン
- **ハンパンカルビ**: 10,000ウォン
- **チョンソン式タッコギ（鶏肉炒め）**: 9,000ウォン
- **ハンパンきのこ**: 6,000ウォン

*2026年9月11日 訪問時点の記載*

## ヒャンテク 城西啓明大店の営業時間と駐車は？

月〜土11:00〜20:00、ブレイクタイムは15:30〜17:00です。ラストオーダーは15:00／19:30で、毎週日曜が定休日です。

![ヒャンテク 城西啓明大店の営業案内](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap-01-1r8zc-1200.webp)

啓明大学トンサン病院の近くにある韓食の名店、ヒャンテク 城西啓明大店に行ってきました:) オープンしてまだ間もない、できたてほやほやの新店です。

![ヒャンテク 城西啓明大店の訪問時の様子](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap-02-k6ajo-899.webp)

自家用車で行く場合、専用駐車場はありません。近隣の路地に駐車する必要があります。公共交通なら、カンチャン駅5番出口から332mです。

![ヒャンテク 城西啓明大店の外観または内観](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap-03-acqo9-900.webp)

![ヒャンテク 城西啓明大店の外観または内観](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap-04-scwvo-m-900.webp)

夫と一緒にほぼオープン時間に合わせて訪れたのに、店内はすでに満席でした。さすが噂の城西啓明大の人気店ですね👍🏻

![満席のヒャンテク 城西啓明大店の店内](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap-05-bjfk3-900.webp)

![ヒャンテク 城西啓明大店の店内の雰囲気](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap-06-znxkf-900.webp)

## 注文したメニューと基本のおかず

- サムチコンドゥレパプ 14,000ウォン
- ユッケビビンパプ 14,000ウォン
- オープンイベントのハンパンカルビ 10,000ウォン

![サムチコンドゥレパプとユッケビビンパプの注文した卓上](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap-07-73wa5-900.webp)

基本のおかずには、クンチェ（塩漬けの茎野菜）、ゴプチャンキム（味付け海苔）、ビビンジョッカル（塩辛の和え物）、味噌汁が出てきます。サムチコンドゥレパプには特製ソース、ユッケビビンパプには卵黄と専用ソースをセットしてくれます🍴

![クンチェとゴプチャンキムの基本のおかず構成](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap-08-b652h-900.webp)

## サムチコンドゥレパプはどうやって食べる？

サムチコンドゥレパプ🌿（14,000ウォン）は一膳料理という言葉にふさわしく、きちんと整えられた韓食で、見た目からして食欲がそそられました！さわらは細かくほぐして特製ソースとしっかり混ぜて食べればOKです:) 生臭さのない、しっかり焼かれたさわらに、香り豊かな野菜たっぷりのコンドゥレと、しょっぱめのきのこの煮付けが一体となり、特製ソースとの相性が本当に良かったです！

![特製ソースとサムチコンドゥレパプの一膳](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap-09-1bfjp-676.webp)

![サムチコンドゥレパプときのこの煮付けの構成](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap-10-1820t-900.webp)

付け合わせで出してくれたゴプチャンキムにも一口、オープンイベントでいただいたハンパンカルビにも一口。サムチコンドゥレパプはほんのり甘みが感じられ、ゴプチャンキムや塩辛との相性も良かったです。

![ゴプチャンキムと塩辛を添えたサムチコンドゥレパプ](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap-11-1hlne-900.webp)

## 味付けを調整できるユッケビビンパプ

ユッケビビンパプ🍚（14,000ウォン）は青々としたレタスの上にユッケの花が咲いていました🤭 一緒に出してくれた卵黄とソースを入れて、これもしっかり混ぜていきます！タレが別で出てくるので個人の好みに合わせて調整できる点、そして全体的に味付けが強くないので好き嫌いなく楽しめる点でおすすめのメニューです！

![卵黄とソースを添えたユッケビビンパプ](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap-12-1cbia-900.webp)

![味付け調整が可能なユッケビビンパプ](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap-13-1c996-900.webp)

一さじすくってもユッケがこれだけ多くすくえるほど量も多く、ゴプチャンキムや塩辛と一緒に食べると、また違った魅力で楽しめます。

![ユッケとゴプチャンキムを添えたビビンパプ](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap-14-15zfp-900.webp)

## 添えて美味しかったハンパンカルビ

ハンパンカルビ🥩（10,000ウォン）は、しっかり焼かれた柔らかいカルビに、ほんのりながらも程よく染み込んだしょうゆだれが一体となり、肉汁と厚みのある焼き加減の食感まで良かったです。単品で食べても味付けが強すぎず、他のメイン料理と一緒に食べても馴染んで、甘い風味が引き立ちました。

![しょうゆだれのハンパンカルビ](https://img.superchart.com/images/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap/daegu-hyangtaek-samchi-gondeure-bap-15-1ez0v-900.webp)

## オープンイベントと韓定食一膳の満足度

オープンイベントは2週間実施され、その間限定数量でハンパンカルビをサービスで提供します。ネイバーのレシートイベントではハンパンきのこのサービスがあります。

オープンと同時に行列ができていた理由が、食べてみると自然にうなずけるお店でした。メニューは韓食ですが、インテリアや今どきの感覚で再解釈されたメニューでトレンディに準備されたヒャンテク 城西啓明大店！一膳がきれいに整って出てきて見た目も気分も良く、味付けも強くないので好き嫌いなく楽しめ、メインとサイドの組み合わせも良くて、何一つ物足りない点なく美味しかったです。

## 場所

- ヒャンテク 城西啓明大店（향택 성서계명대점）
- 71 Hosandong-ro 35beon-gil, Dalseo-gu, Daegu, South Korea
- 대구광역시 달서구 호산동로35북길 71 1층
- 35.8518846, 128.4827422
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%96%A5%ED%83%9D%20%EC%84%B1%EC%84%9C%EA%B3%84%EB%AA%85%EB%8C%80%EC%A0%90/@35.8518846,128.4827422,17z

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