# 水原・権善区の焼き魚定食、特大タチウオとスンニュン｜Godeungeo

- 文 Gaeon (https://superchart.com/ja/@gyeonggi-broth-alcove/)
- 投稿 2026年9月13日
- 更新 2026年9月15日
- スポット › レストラン › Suwon, Gyeonggi
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@gyeonggi-broth-alcove/suwon-hairtail-grill-large-fish/
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## 要約

コドゥンオミョンプミデダ（고등어명품이되다）水原店は、京畿道水原市権善区で焼き魚・煮魚・刺身を出す食堂です。約15分待って入店し、広い専用駐車場に車を停めてコドゥンオグイ（サバの塩焼き）と、特大サイズのように長く分厚いカルチグイ（タチウオの塩焼き）を注文し、セルフバーのおかず、スンニュン（おこげ湯）、シッケ（甘酒）まで味わいました。Godeungeo Myeongpumi Doeda 水原店で最も印象に残ったのは、カルチグイの大きさと柔らかい身です。

## 確認済みの情報

- **営業時間**: 毎日10:40〜22:00
- **ラストオーダー**: 20:50
- **駐車場**: 店舗前の専用駐車場に広いスペースあり
- **注文メニュー**: コドゥンオグイ、カルチグイ、カルチグイ追加
- **待ち時間**: 約15分

*2026年9月13日 訪問時点の記載*

## 駐車場と待ち時間は？コドゥンオミョンプミデダ水原店に入店

コドゥンオミョンプミデダ（고등어명품이되다）水原店に到着してまず気に入ったのは駐車場！写真の通り駐車場がとても広く確保されていて、車で訪れるのに全く負担がありませんでした！

![コドゥンオミョンプミデダ水原店の外観](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-01-ilea8-1200.webp)

![店舗前の広い専用駐車場](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-02-1wlid-900.webp)

店内に入るとすぐにオープンキッチンが見えて、全体的に清潔で明るい雰囲気でした。

![明るく清潔なオープンキッチン](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-03-pnwmq-859.webp)

コドゥンオミョンプミデダはとても大きな規模の店舗ですが、これほど広い店でも人でいっぱいで、いつも待ち時間が発生するとのこと！

![人でいっぱいの広い店内](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-04-isihx-900.webp)

15分ほど待ってから入店できました。

そして入店する時に目に入った水槽！普通、生きたサバを見る機会はなかなかないですよね？でもコドゥンオミョンプミデダでは実際に水槽の中を泳ぐサバを見ることができました。こうして直接サバを見られると、確かに魚を専門に扱う店だという実感が湧きました。

![サバが泳ぐ店内の水槽](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-05-1ggax-874.webp)

店舗がとても広いので、食事スペースもかなりゆったりと確保されていました。

![ゆったりと確保された食事スペース](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-06-n7f52-900.webp)

![広い店内の食事スペース](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-07-14vzy-900.webp)

## 注文はコドゥンオグイとカルチグイ

コドゥンオミョンプミデダでは一般的な焼き魚や煮魚だけでなく、サバの刺身、ミンオ（ニベ）の刺身、サバの寿司も販売していました。先ほど水槽を見てきたせいか、サバの刺身に対する信頼が湧きます！この日は私たちはコドゥンオグイ、カルチグイ、カルチグイ追加を注文しました。

![コドゥンオグイとカルチグイの注文メニュー](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-08-byvl5-859.webp)

## セルフバーのおかずと醤油ソース

注文して待っている間にセルフバーへ行ってきましたが、セルフバーが本当に清潔にきちんと整えられていました！

![清潔に整えられたセルフバー](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-09-ne9st-900.webp)

![おかずを取れるセルフバー](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-10-1fgv8-900.webp)

最初のおかずは提供され、おかずが足りなくなったらセルフバーで自分で取ってこられるので、スタッフに追加を頼み続けなくてもよく、食べたいおかずを気軽にもっと取れる点がとても良かったです！

![食事のおかずとセルフバー利用の様子](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-11-16ovc-900.webp)

コドゥンオミョンプミデダでは使い捨ての醤油、ワサビ、使い捨ての醤油皿を使用していて、衛生にかなり気を使っているように見えました。

![使い捨て醤油とワサビのセット](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-12-tsa3k-900.webp)

![使い捨て醤油皿とワサビ](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-13-znkm0-900.webp)

こうして醤油に生ワサビを入れて醤油ソースを作ればOKです 🤍

![生ワサビを入れた醤油ソース](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-14-xcl3u-900.webp)

![醤油と生ワサビのソース](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-15-a7if3-900.webp)

待っている間におかずが先に出てきたので食べてみましたが、どれも一様に美味しくて気に入りました！私が好きなキキョウの和え物にキュウリ、チャプチェ、どれも美味しかったですが、試食として出てきたチェユクポックム（豚肉炒め）がとても絶品でした！

![キキョウの和え物とチャプチェ、チェユクポックムのおかず](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-16-uljs1-900.webp)

チェユクポックムが嫌いな人はいないですよね？！生魚焼き店でチェユクポックムまで美味しく食べられて、食事の始まりからひそかに食欲がしっかり上がってきました ｗｗｗ

![食事前に試食したチェユクポックム](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-17-112al-900.webp)

## 特大サイズのようなカルチグイの大きさに驚く

ついにコドゥンオグイ、カルチグイが登場。私はカルチグイを見た瞬間、その大きさに本当に驚きました。カルチグイが特大サイズのように長くて分厚く、私のようにカルチが好きな人なら見た瞬間から満足するようなビジュアル！

![長く分厚いカルチグイとコドゥンオグイ](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-18-326v1-900.webp)

夫のサバの食べ方＝白ご飯にサバを大きくのせてがっつり食べる

![白ご飯にのせたコドゥンオグイ](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-19-8t2kp-774.webp)

![ご飯と一緒に食べるコドゥンオグイ](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-20-1hnp4-900.webp)

カルチグイはビジュアル通り本当に美味しくて、身もとても柔らかかったです。

![柔らかい身のカルチグイ](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-21-1k9wh-676.webp)

合間にチェユクポックムも食べると最強に美味しい…！結局ご飯を1杯ずつ追加して食べました ｗｗ

![追加したご飯とチェユクポックムの食事](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-22-1sy1m-900.webp)

## スンニュン、シッケ、コーヒーまで無料で

お腹がはちきれそうだけど、香ばしいスンニュン（おこげ湯）は我慢できない。本当に最後にシッケ（甘酒）までクリア 🥂 デザートまでとても満足でした。

![食後に楽しんだシッケとデザート](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-23-1lfmb-900.webp)

![店内のカフェテリアデザートスペース](https://img.superchart.com/images/suwon-hairtail-grill-large-fish/suwon-hairtail-grill-large-fish-24-k3s56-900.webp)

出る時に見るとカフェテリアまで用意されていて、締めのコーヒーまで責任を持ってくれるコドゥンオミョンプミデダ、まさに光 ✨

## 水原の焼き魚店としての総評

- 店舗規模が本当に大きいのに管理が行き届いていました。
- 駐車場が広く車で訪れやすかったです。
- 水槽で泳ぐサバを見られて、より新鮮な印象を受けました。
- コドゥンオグイだけでなくカルチグイ、煮魚、サバの刺身などメニューが豊富でした。
- おかずが全体的にどれも美味しく、セルフバーの利用が便利でした。
- 試食のチェユクポックムも意外と絶品でした。
- カルチグイが特大サイズでした。
- シッケとスンニュンまで用意されていて、食事の締めくくりまで満足でした。

## 場所

- コドゥンオミョンプミデダ（고등어명품이되다）水原店 (고등어명품이되다 수원점)
- 1731 Seobu-ro, 1st floor, Gwonseon-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 수원시 권선구 서부로 1731 1층 고등어명품이되다
- 37.2633415, 126.9720795
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B3%A0%EB%93%B1%EC%96%B4%EB%AA%85%ED%92%88%EC%9D%B4%EB%90%98%EB%8B%A4%20%EC%88%98%EC%9B%90%EC%A0%90/@37.2633415,126.9720795,17z

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