# 始興ベゴッの韓国焼肉・熟成オギョプサル｜Hamdon Baegot - 文 Suhyeon (https://superchart.com/ja/@gyeonggi-diner-stamp/) - 投稿 2026年9月10日 - 更新 2026年9月11日 - スポット › レストラン › Siheung, Gyeonggi - 提供: この記事は店舗の支援を受けて作成しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@gyeonggi-diner-stamp/baegot-hamdon-aged-pork/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-diner-stamp/baegot-hamdon-aged-pork/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-diner-stamp/baegot-hamdon-aged-pork/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-diner-stamp/baegot-hamdon-aged-pork/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-diner-stamp/baegot-hamdon-aged-pork/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-diner-stamp/baegot-hamdon-aged-pork/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-diner-stamp/baegot-hamdon-aged-pork/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-diner-stamp/baegot-hamdon-aged-pork/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-diner-stamp/baegot-hamdon-aged-pork/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-diner-stamp/baegot-hamdon-aged-pork/index.md) ## 要約 Hamdon Baegotは、京畿道・始興市ベゴッで熟成オギョプサルとカルメギサルを焼いて味わえる韓国焼肉店です。平日夜に30分待ち、交差熟成オギョプサルを2回追加。厚くもちっとしたオギョプサルを食べたい日にまた行きたいお店です。 ## 確認済みの情報 - **営業時間**: 11:30～23:00 - **ラストオーダー**: 22:30 - **交差熟成オギョプサル**: 160g ₩17,000 - **生カルメギサル**: 130g ₩17,000 - **紅麹ごはん**: 2個 ₩2,000 - **基本提供**: 骨コムタン *2026年9月10日 訪問時点の記載* ベゴッで夕食のお店を探していて行ってきたHamdon Baegot（함돈 배곧직영점）！平日夜のピークを少し過ぎてから行ったのに、すでに満席で約30分待って入りました🥹 待った分おいしいといいな～と思っていたら、この日はオギョプサルにどハマり。最初に頼んだ分を食べてから、さらに2回追加注文しちゃいました🐷 > Hamdon Baegot ![Hamdon Baegotの店舗案内](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-01-wvicd-900.webp) ## Hamdon Baegotの営業時間 11:30～23:00 22:30 ラストオーダー ![Hamdon Baegotの営業時間案内](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-02-r54im-900.webp) 入口の前には熟成中のお肉が見えます～🤤 ![入口前で熟成中のお肉](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-03-1v6z8-900.webp) ## 平日夜でも待ち時間がありました キャッチテーブルの機械で順番待ちをして、カカオトークで通知が来てから入りました。私たちが入る時にも残りの席は全部埋まっていた！さすがベゴッの人気店!!👍 テーブルごとにしっかり区切られていて、連れ同士で話しながら食べやすそうでした ![区切られた店内テーブル](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-04-ndhra-900.webp) ## 基本のおかずと骨コムタンの内容 席に着くと、まず基本のおかずをずらっとセットしてくれます。お肉と一緒に食べやすいミナリ（セリ）からねぎキムチ、にんにく、唐辛子、いろいろなソースまで、添えて食べるものがかなり豊富でした しかも骨コムタンも基本で出てきます！サービスだから大きな期待はしていなかったのに、思った以上にお肉がたっぷり付いていてびっくりㅋㅋ 熱々で、お肉が来る前にひと口ずつ食べるのにぴったりでした ![基本提供の骨コムタンとお肉](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-05-butyt-900.webp) ここでいちばん気に入ったおかずはねぎキムチ！甘辛で、オギョプサルと一緒に食べると完全にベストマッチです。食べている間におかずも何度か追加しましたㅎㅎ ![オギョプサルに添えるねぎキムチ](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-06-6nlqs-900.webp) ## 注文した交差熟成オギョプサルとカルメギサル - 交差熟成オギョプサル 160g ₩17,000 - 生カルメギサル 130g ₩17,000 - 紅麹ごはん 2個 ₩2,000 - （追加）交差熟成オギョプサル 160g ₩17,000 - （追加）交差熟成オギョプサル 160g ₩17,000 ![交差熟成オギョプサルと生カルメギサル](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-07-1f19f-900.webp) 最初に出てきたオギョプサルとカルメギサル！特にオギョプサルは、出てきた瞬間にその厚みを見て満足しました。赤身と脂身の層がはっきり分かれていて、1切れがかなり分厚い。焼く前から期待大でした🤤 エリンギも丸ごと一緒に出てきます スタッフさんが最初に下焼きしてくれるので、楽に食べられます。厚いお肉は焼き方を間違えると表面だけ焦げたり中まで火が通らなかったりしますが、ある程度焼いてくれるからずっと楽でした 下焼きが終わったら、鉄板でもう少し焼いて食べればOKです。こんがり焼ける香りがやばかった🤤🤤 ![鉄板で焼く分厚いオギョプサル](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-08-z53i1-1200.webp) ## もちっと香ばしかった熟成オギョプサル 記事を書いていたらまた食べたくなってきた、、、お肉は表面がこんがり、中はしっとり焼けていて、噛むと肉汁がじゅわっと感じられました。脂身がやわやわすぎず、もちっと香ばしくて、私が好きなオギョプサルそのもののスタイルでした!! ![こんがり焼けた熟成オギョプサル](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-09-1da7w-900.webp) カルメギサルも弾力があっておいしかったです。付いてきたソースにちょんと付けて食べると塩気が加わって、ごはんと食べるのにぴったり！ ![ソースと一緒に食べるカルメギサル](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-10-173z3-900.webp) ![ごはんに添えて食べるカルメギサル](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-11-16p21-900.webp) ## オギョプサルをもっとおいしく食べた組み合わせ ごはんの上にオギョプサルをのせ、にんにくとソースも少しのせてひと口🫨 ミナリにねぎキムチをのせて包んで食べる組み合わせもよかったです。オギョプサルは香ばしいタイプなので、こういう香りのある野菜と一緒に食べると最後まで飽きずにどんどん入っちゃうㅋㅋ ![ごはんとにんにくをのせたオギョプサル](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-12-11uvs-900.webp) 結局我慢できず、オギョプサルを1回目の追加、、この時はこれが最後だと思っていました ^^ ![追加注文したオギョプサルの焼き肉](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-13-akk87-900.webp) またまたこんがり🔥 最初に食べた時と同じく分厚いのに硬くなく、噛みごたえがあって、追加注文したことをまったく後悔しませんでした ![2回目に追加注文したオギョプサル](https://img.superchart.com/images/baegot-hamdon-aged-pork/baegot-hamdon-aged-pork-14-1une4-900.webp) ## 結局オギョプサルをもう一度追加 そして結局、オギョプサルをもう一度追加 ^^ 最初は2人前から始めたのに、2人で合計4人前をお腹いっぱい食べて出ました🐷 普段からオギョプサルは好きなほうだけど、ここの噛みごたえは本当に違う。ほんとにぜひ行ってください 平日夜なのに待ち時間があって少し驚いたけれど、食べてみたら人が多い理由が分かったHamdon Baegot！カルメギサルもよかったですが、私の一番は迷わず交差熟成オギョプサルです✨ スタッフさんが下焼きしてくれるので楽だし、ねぎキムチやミナリなどお肉に添えるものも豊富で、最後まで飽きずに食べられました。ベゴッで分厚い熟成オギョプサルを食べたい時に、また思い出しそうなお店！次は待ち時間を避けて少し早めに行ってみようと思いますㅎㅎ ## 場所 - Hamdon Baegot (함돈 배곧직영점) - 1F B-140, 7 Seoul Daehak-ro 264beon-gil, Siheung-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 시흥시 서울대학로264번길 7 1층 B-140호 - 37.3691438, 126.7260583 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%A8%EB%8F%88%20%EB%B0%B0%EA%B3%A7%EC%A7%81%EC%98%81%EC%A0%90/@37.3691438,126.7260583,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@gyeonggi-diner-stamp/baegot-hamdon-aged-pork/ · https://superchart.com/llms.txt