# 龍仁・古基洞のしゃぶしゃぶカルグクス、2種の麺と炒飯｜ユンウジェ - 文 Bomin (https://superchart.com/ja/@gyeonggi-dining-briefs/) - 投稿 2026年9月9日 - スポット › レストラン › Yongin, Gyeonggi - 提供: 店舗訪問協賛により作成されました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@gyeonggi-dining-briefs/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-dining-briefs/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-dining-briefs/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/index.md) ## 要約 ユンウジェ・シャブカルグクス古基洞店（윤우재 샤브 칼국수 고기동점、Yun Ujae Shabu Kalguksu Gogidong Branch）は、京畿道龍仁市の古基洞でしゃぶしゃぶ、カルグクス（韓国式うどん）、チャーハンを一つのコースで味わえる店です。ハヤンゴ（白いスープ）2人前23,000ウォンとパサク海鮮パジョン（チヂミ）16,000ウォンを注文し、抱っこ紐で赤ちゃんを抱えたままでも広い店内を快適に利用できました。1人11,500ウォンの構成で、あっさりしたスープからパリパリのパジョンまで満足できる一軒です。 ## 確認済みの情報 - **住所**: 京畿道龍仁市水枝区古基路173番キル3 1階 - **営業時間**: 11:00〜20:50 - **ブレイクタイム**: 15:00〜16:30（週末はなし） - **ラストオーダー**: 20:00 - **駐車場**: 店舗前に駐車場あり - **シャブカルグクス**: 1人11,500ウォン - **基本構成**: サーロイン70g、平打ちカルグクス、一般カルグクス、チャーハン - **注文メニュー**: ハヤンゴ（白いスープ）2人前23,000ウォン、パサク海鮮パジョン（チヂミ）16,000ウォン *2026年9月9日 訪問時点の記載* ![ユン・ウジェ・シャブ・カルグクス古基洞店の代表写真](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles-01-t9k1c-m-1200.webp) ようやく暑い夏が過ぎて、朝晩に涼しい風が吹くようになりました。天気のせいか無性にカルグクスが食べたくなって、育児中の身ながら赤ちゃん抱っこ紐をつけて意気揚々と出かけてきました。誰も私を止められない..⭐️ ## ユンウジェ古基洞店の営業時間と駐車場は？ ユン・ウジェ・シャブ・カルグクス古基洞店 京畿道龍仁市水枝区古基路173番길3、1階 ![ユン・ウジェ・シャブ・カルグクス古基洞店の外観と案内](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles-02-1v6wh-900.webp) - 営業時間 11:00〜20:50 - ブレイクタイム 15:00〜16:30（週末はブレイクタイムなし） - ラストオーダー 20:00 - 店舗前に駐車場あり ユン・ウジェ・シャブ・カルグクスはコスパの良さで評判のトンチョンドン（동천동）の人気店で、週末は駐車場が満車になることもよくあります。その場合は向かいにあるプルニ保育園に駐車すればOKです。 この日もちょうど空きがなく、私もプルニに車を停めて歩いてきましたが、徒歩でもそう時間はかからず全く負担になりませんでした。 到着時にウェイティングがあったので、キャッチテーブルで順番待ちをしましたが、幸い前に1組だけだったので5分ほどですぐ入店できました😋 店内はとても広くて快適な方です。テーブル同士の間隔も狭くなくゆったりしているので、赤ちゃん抱っこ紐をつけて歩くのにも楽でした。 ![ユン・ウジェ・シャブ・カルグクスの追加メニュー案内](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles-03-1s8q8-900.webp) *ユン・ウジェ・シャブ・カルグクスの追加メニュー* ## 1人11,500ウォンのシャブカルグクスの構成は？ ユン・ウジェ・シャブ・カルグクスはコスパで有名なトンチョンドンの人気店です。メニュー表が複雑な他の店と違って、なんと1人11,500ウォンでしゃぶしゃぶからカルグクス、チャーハンまで一度に楽しめる構成なんです。 シンプルなのにボリューム満点！なのでキオスクで選ぶのも実質スープだけです。 ![パルガンゴとハヤンゴのスープ選択案内](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles-04-pym9g-900.webp) *パルガンゴ..ハヤンゴ..* パルガンゴ（辛いスープ）とハヤンゴ（白いスープ）の中から選べますが、私たちはハヤンゴにしました。メニュー名がハヤンゴ..パルガンゴ..なんとも可愛い。白い方も辛口にできるので、お好みで選んでください！ - サーロイン70g - 平打ちカルグクス - 一般カルグクス - チャーハン ![シャブカルグクスの基本構成の写真](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles-05-13dfg-900.webp) ![シャブカルグクスの基本構成の写真](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles-06-1ylvi-900.webp) ![シャブカルグクスの基本構成の写真](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles-07-fysel-900.webp) ![シャブカルグクスの基本構成の写真](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles-08-1kijj-900.webp) > 注文メニュー > ハヤンゴ（白いスープ）2人前 23,000ウォン > パサクヘムルパジョン（海鮮チヂミ） 16,000ウォン 私がどれだけ美味しそうに食べているか、動画クリップで確認してください^^ ![注文したハヤンゴ・シャブカルグクスの食卓](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles-09-1fxqi-900.webp) ![ハヤンゴ・シャブカルグクスを食べる様子](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles-10-1nnd3-m-900.webp) ## ハヤンゴ（白いスープ）で味わう肉と2種類のカルグクス インダクションの上にミナリ（セリ）とキノコがたっぷり入ったシャブ用出汁を置いてくれます。ぐつぐつ煮立ったら、新鮮なシャブ用肉をお好みで入れて火を通して食べればOKです。 スープにキノコとミナリの香りがしっかり染み込んでいて、お肉と一緒に食べると本当に美味しかったです。お肉をある程度食べ終わったら、次はカルグクスの番です。 ![シャブカルグクスに入れるカルグクス麺](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles-11-ucrq3-900.webp) ユン・ウジェ・シャブ・カルグクスは珍しく、平打ちカルグクスと一般カルグクスの2種類が出てきます。夫が平打ちカルグクスをハサミで切って入れようとしたので慌てて止めました..平打ちカルグクスは一枚ずつはがして入れればOKです。 シャブ用のキノコとお肉を平打ちカルグクスで包んで食べると、もちもちした食感と相まって本当に絶品です.. ![ゴッチョリとセルフバー利用案内](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles-12-lvoll-900.webp) *このゴッチョリ以外にカクテキもセルフバーから持ってこられます* もう一つのポイントはキムチでした。さすがカルグクスの人気店だけあって、ゴッチョリ（浅漬けキムチ）も美味しかったです。足りなければセルフバーからさらに持ってきてください！ 平打ちカルグクスの次は一般カルグクスの番です！スープに麺を投入してからテーブルに置かれた砂時計を使うと、茹で時間をぴったり合わせられます。途中でインダクションの火力を8に上げようとしたら操作できず、少し戸惑ったのですが.. ![インダクションの電源ボタン使用案内](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles-13-1d0o8-900.webp) *電源ボタンを2回押す* 知ってみたら電源ボタンを2回押さないといけない方式でした。私と同じように迷われる方のために残しておきます（笑） ![完成したカルグクスを食べる様子](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles-14-enyad-900.webp) ![ゴッチョリと一緒に食べるカルグクス](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles-15-1pcjn-900.webp) ぐつぐつ煮立って完成したカルグクスを一口食べると、はい、これはもう美味しさ確定のカルグクスです..ゴッチョリをのせて食べるともっと美味しいです。夫のもちもちした麺すすり音を聞いてしまったほどでした。 ![注文したパサクヘムルパジョン](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles-16-43rhi-900.webp) ![サイズを比較したパサクヘムルパジョン](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles-17-o3tw4-900.webp) ![海鮮がたっぷり入ったパサクヘムルパジョン](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles-18-r47l1-900.webp) ![パサクヘムルパジョンを食べる様子](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles-19-xdwot-900.webp) ## パサク海鮮パジョンとチャーハンで締めくくり そろそろお腹が満たされてきた頃、注文していた海鮮チヂミが登場しました。サイズが思ったよりも大きくて、夫と手を当てて比べてみたほど.. なぜ名前が「パサク（パリパリ）ヘムルパジョン」なのか、一口食べてすぐに納得しました。本当にパリパリと音がするほどなんです。海鮮もたっぷり入っていて、なお良かったです。 ![ユン・ウジェ・カルグクスのチャーハンの作り方](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles-20-1qjp8-900.webp) *ユン・ウジェ・カルグクスを美味しく食べる方法* 締めくくりはやはりチャーハンですね！テーブル上の説明書に手順が親切に書かれていたので、全く難しくなく作って食べられました🙃 ![シャブカルグクスの締めのチャーハン](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles-21-6ih6k-900.webp) ![テーブルで作るチャーハン](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles-22-fv2rd-900.webp) ![完成過程のチャーハン](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles-23-1pdjb-900.webp) ![締めに食べたチャーハン](https://img.superchart.com/images/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles-24-8gt5k-900.webp) 刺激的でなくあっさりした味なので、お腹がいっぱいでもどんどん入りました。海鮮チヂミはとても大きかったので結局残ってしまい、店に包装できるスペースが別にあったので持ち帰りました。翌日家で温めて食べましたが、本当に美味しかったです..⭐️ とにかく1人11,500ウォンでこの構成はありえません。✨爆コスパ✨ スタッフの方々もみんな親切で、料理も清潔で美味しかったです。コスパの良いトンチョンドンの人気店をお探しなら後悔しないはずです。もっと涼しくなったらまた訪れたくなる場所です。 ## 場所 - ユン・ウジェ・シャブ・カルグクス古基洞店（윤우재 샤브 칼국수 고기동점） (푸르니수지 어린이집) - 3 Gogiro 173beon-gil, Suji-gu, Yongin, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 용인시 수지구 고기로 176 - 37.3507981, 127.0863724 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%91%B8%EB%A5%B4%EB%8B%88%EC%88%98%EC%A7%80%20%EC%96%B4%EB%A6%B0%EC%9D%B4%EC%A7%91/@37.3507981,127.0863724,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@gyeonggi-dining-briefs/yoonwoojae-gogidong-shabu-noodles/ · https://superchart.com/llms.txt