# 高陽・華井駅の寿司店で特上定食とカケうどん - 文 Chaerin (https://superchart.com/ja/@gyeonggi-errand-seat/) - 投稿 2026年9月10日 - 更新 2026年9月12日 - スポット › レストラン › Goyang, Gyeonggi - 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@gyeonggi-errand-seat/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-errand-seat/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-errand-seat/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-errand-seat/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-errand-seat/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-errand-seat/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/index.md) ## 要約 Min Cook Dasimaは、京畿道・高陽の華井駅広場にある創業25年の寿司専門店です。窓際のバーテーブルで特上寿司定食にカケうどんを追加すると、ミニ刺身から天ぷら、茶碗蒸しまでたっぷり楽しめました。華井駅でひとり寿司を食べるならまた行きたい一軒です。 ## 確認済みの情報 - **場所**: 華井駅広場・ジンソルプラザ2階 - **注文メニュー**: 特上寿司定食＋うどん追加：₩32,000 - **カケうどん追加**: ₩2,000 - **訪問時間**: ブレイクタイム後、夜営業が始まる午後5時 - **席**: ひとり客向けバーテーブル、窓際バーテーブル - **注文方法**: 席ごとのQRコード注文 *2026年9月10日 訪問時点の記載* 久しぶりに華井駅のグルメ店を目指し、大谷駅を越えてやって来ました。もちろん自転車でね。イルサン新都市の馬頭駅や鼎鉢山駅の商店街は、すっかり年季の入った雰囲気が漂っていますが、華井駅周辺の商店街はまだ（？）いい感じです。イルサン東区民としては認めたくないけれど、これからの不動産の見通しもイルサン新都市より華井のほうがよさそう。通りを歩く人も若くて、何より街に活気があります。 ![華井駅近くの活気ある通りの風景](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima-01-1sdb1-640.webp) ## 華井駅広場で見つけた寿司店 では、数ある華井駅のグルメ店のなかで、今日の食べ歩きの目的地は？ ![華井駅のグルメ目的地へ向かう風景](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima-02-nqyyq-640.webp) 華井駅広場のジンソルプラザ2階にあるMin Cook Dasima（민쿡다시마）です。大きな商業ビルで、テナントがぎっしり入っているので看板もごちゃごちゃしています。 ![ジンソルプラザ商業ビルの外観](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima-03-lprjw-640.webp) ![複雑な看板が並ぶ商業ビル](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima-04-noakn-640.webp) エレベーターでもいいし、2階なので階段で上がってもOKです。なぜか入口までの通路がけっこう長い。 店の入口には、たくさんのお客さんの写真が展示されているんですが。 ![民クッ・ダシマ入口の客の写真展示](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima-05-1onmk-640.webp) 2001年オープン、高陽市で最初の寿司店だそうです。いや、高陽市って2001年までは寿司店もなかったほどの田舎だったのかい、笑。ともあれ民クッ・ダシマは、なんと25年目の寿司専門店です。 ![民クッ・ダシマの寿司専門店案内](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima-06-1viv9-640.webp) ![民クッ・ダシマの店舗入口](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima-07-hxnd7-640.webp) ## バーテーブルとQR注文 さて、期待を胸に入店です〜。訪れたのはブレイクタイムが終わり、夜の営業が始まる午後5時。ブルーリボンのラベルも見えるし、高陽市はもちろん中小企業庁の「百年店」の看板もあります。 思った以上に店内が広くてびっくり。かなり広いので、中央のスペースを空けているのも印象的です。左側にはひとり客のためのバーテーブルまで用意されています。 窓際のバーテーブルに座ります。注文は席ごとに割り当てられたQRコードで進めます。 ![テーブルのQRコード注文案内](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima-08-1hu0t-640.webp) 特上寿司定食にオプションでうどんを追加（₩32,000）して注文完了。すぐにお粥が出てきました。 窓の外の自転車がちゃんとあるか確認しながら、今日の前菜、お粥からスタートです。おいしいね。 ![寿司定食前の前菜のお粥](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima-09-19ksb-640.webp) ![窓際席で食べる前菜のお粥](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima-10-engu3-640.webp) そして冷えたビールが到着。 ![食事と一緒に頼んだ冷えたビール](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima-11-15y1e-640.webp) 民クッ・ダシマ、すごいですね。CASSを頼んだら、グラスはもちろん栓抜きまで専用のものを用意してくれる。大したことないようで、私はこういうところに感動します。こういう丁寧な姿勢で料理を作っているということですから。 ![専用グラスと栓抜きが置かれたビール](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima-12-1mv0n-640.webp) ## 特上寿司定食のたっぷりな内容 そして到着した特上寿司定食！　これでもかというほどのボリュームです。 ![たっぷり盛られた特上寿司定食](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima-13-1ssug-1200.webp) 考えてみたら、本当に久しぶりに食べる寿司です。浮気してもお腹いっぱいになるほどのボリューム。 ₩2,000でオプション追加できるカケうどん（温かいつゆうどん）です。絶対に追加すべきオプションですね。 ![オプションで追加したカケうどん](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima-14-1e9ui-640.webp) うどんが伸びる前に、まず味を確認します。 ![寿司定食と一緒に出たうどん](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima-15-hho5e-640.webp) 寿司の上側にはミニ刺身が一皿あったんですね。サーモンとヒラメの刺身です。刺身のクオリティーがとても素晴らしい。 そしてようやく寿司に突入です。鮮烈な赤のマグロ刺身が、こんなにうれしいとは。 ![マグロ刺身がのった寿司](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima-16-y2qz1-640.webp) ここからはネタによって味わいが変わる寿司の饗宴へ本格突入。なぜしばらく寿司店を遠ざけていたのか、一瞬わからなくなりました。 ![さまざまな刺身で構成された寿司](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima-17-1x0gv-640.webp) ![刺身と寿司が並ぶ一膳](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima-18-6daqd-640.webp) ここにビールを一杯合わせると、ここは天国だね。天国なんて大したことありません。 ![寿司に添えた一杯のビール](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima-19-3bq2z-640.webp) 合間にサラダもいただきます。特上寿司は食べるものがいろいろあって楽しいですね。サーモン刺身のコンボへ進んで〜、寿司の上のネタの大きさもちょうどよく、ご飯の量もぴったりです。 最後は大きなマキ（海苔巻き）。一口で食べるのが難しいほど大きい。もう本当にお腹いっぱい。 ## 天ぷらと茶碗蒸しまで 今度は天ぷらに移ります。秋になれば大エビの季節ですが……。 ![寿司定食に含まれる大エビ天ぷら](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima-20-ytrj8-640.webp) ![大エビ天ぷらと付け合わせ](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima-21-15ggn-640.webp) 甘いカボチャとサツマイモの天ぷらは、デザートにもなるすばらしい味。 ![甘いカボチャとサツマイモの天ぷら](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima-22-4qtl3-640.webp) でも真のデザートは、エビまで入った茶碗蒸し。 ![エビ入り茶碗蒸し](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima-23-157pn-640.webp) ![寿司定食の締めの茶碗蒸し](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima-24-g3k3p-640.webp) 満足度100％、華井駅のグルメ店・民クッ・ダシマ。寿司が好きな方なら必ず訪れたい寿司店です。ひとりご飯にもいい場所なので、次もまた来よう。華井イーマートとは道を一本挟んだ向かい側にあります。 ## 場所 - Min Cook Dasima (민쿡다시마) (화정맛집민쿡다시마) - 37 Hwasin-ro 260beon-gil, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 고양시 덕양구 화신로260번길 37 - 37.6325316, 126.832759 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%94%EC%A0%95%EB%A7%9B%EC%A7%91%EB%AF%BC%EC%BF%A1%EB%8B%A4%EC%8B%9C%EB%A7%88/@37.6325316,126.832759,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@gyeonggi-errand-seat/hwajeong-sushi-udon-mincookdashima/ · https://superchart.com/llms.txt