# 東灘フォグォ 成都麻辣湯 唐辛子爆弾

- 文 Juwon (https://superchart.com/ja/@gyeonggi-lunch-receipt/)
- 投稿 2026年9月7日
- 更新 2026年9月15日
- スポット › レストラン › Hwaseong, Gyeonggi
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@gyeonggi-lunch-receipt/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/
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## 要約

ラオチョンチンフォグォ（老重慶火鍋）は京畿道華城市東灘にある重慶式プレミアム火鍋店。成都麻辣紅湯の最辛レベルとトマト湯の半々で豚肩ロース特大、野菜盛り合わせ、卵麺を食べ、辛さを求めて唐辛子爆弾まで追加したところ、トマト湯と卵麺の組み合わせが特に良かった。食材の質とスープの濃度が確かで、辛いもの好きにおすすめできる店だった。Lao Chongqing Hotpotという英語表記でも知られている。

## 確認済みの情報

- **営業時間**: 17:00〜23:00
- **Naver評価**: 4.81／5（訪問当時）
- **駐車**: 東灘パラゴン地下駐車場4時間無料
- **ソースバー**: 3,000ウォン（2人分）
- **成都麻辣紅湯**: 14,000ウォン（辛さレベル選択可）
- **トマト湯**: 13,000ウォン
- **豚肩ロース400g特大**: 33,000ウォン
- **野菜盛り合わせ450g**: 13,900ウォン
- **エノキ150g**: 3,500ウォン
- **椎茸50g**: 3,900ウォン
- **卵麺**: 4,500ウォン
- **焼酎**: 5,500ウォン
- **揚げ豆腐ロール／腐竹**: 各4,900ウォン
- **1回目注文合計**: 93,100ウォン
- **座席**: 個室あり
- **注文方法**: タブレットPCで単品注文
- **イベント**: カカオトークのチャンネル友達追加でミルクティー1杯提供

*2026年9月7日 訪問時点の記載*

## 東灘で重慶式火鍋を探した理由

仲の良い会社の同僚から教えてもらった美味しいお店、ラオチョンチンフォグォ！火鍋が好きな上に辛い料理が大好きなので、重慶式火鍋を出す店と聞いてずっと来てみたかった！！中国の重慶にも行ってみたくて毎日チェックしてるんだけど…中国では辛い料理で有名な四川よりも重慶のほうが辛い地方なんだとか！！だから重慶式火鍋を出す東灘のラオチョンチンフォグォに来てみたかったんだけど、ついに念願叶った〜

![東灘ラオチョンチンフォグォ店舗到着](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-01-1ncq7-900.webp)

東灘No.1火鍋店ラオチョンチンフォグォに来ました。駐車は東灘パラゴン地下駐車場に停めればOK。入り口の道が狭くてちょっと泣きそうになったけど、駐車場は広くて良かった…

![ラオチョンチンフォグォの入り口と店舗外観](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-02-1t98o-900.webp)

![平日の遅い時間でも客が多い店内](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-03-1rj5p-900.webp)

平日の遅い時間に訪れたのに客が多かった！！個室も備えてるから色んな集まりにも良さそう！！

![個室があるラオチョンチンフォグォの座席](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-04-3pkzs-900.webp)

![タブレットPCで注文するようセットされた火鍋テーブル](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-05-4aldi-900.webp)

## 注文はタブレットで単品、2人で9万3千ウォン

セットされた席とタブレットPCで注文可能。他店と同じようにスープ＋火鍋の具材を好みに合わせて単品注文するシステム。私たちのチョイスは

- ソースバー 3,000ウォン（2人分）
- 成都麻辣紅湯×最辛 14,000ウォン（※成都麻辣紅湯＞重慶麻辣紅湯より辛さが強い）
- トマト湯 13,000ウォン
- 豚肩ロース400g（特大） 33,000ウォン
- 野菜盛り合わせ450g 13,900ウォン
- エノキ150g 3,500ウォン
- 椎茸50g 3,900ウォン
- 卵麺 4,500ウォン
- 焼酎 5,500ウォン

だいたいこんな感じで1回目に頼んだメニューが9万3,100ウォンw 価格帯は少し高めだけど、それでも食材のクオリティがあって何より美味しい…ㅉ6

![単品注文した火鍋メニュー画面](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-06-w3sak-900.webp)

## ソースバーで作ったコンヒソース配合

注文したらソース作りに行かなきゃ〜

![ソースの種類が豊富なラオチョンチンフォグォのソースバー](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-07-14wnb-900.webp)

色んな種類のソースがあるんだけど、前に食べたことのあるコンヒソースを作ることにした！めちゃくちゃ美味しい

- ピーナッツソース1
- チリソース2.5
- にんにく0.5
- 刻みネギ0.5
- ごま1
- ピーナッツパウダー1
- 唐辛子粉0.5
- ラー油1
- 砂糖0.3
- 牛肉醤0.5

![コンヒソース配合で作った火鍋ソース](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-08-14o7h-900.webp)

![ピーナッツソースとチリソースを混ぜた器](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-09-fcxo4-900.webp)

![完成したコンヒソース一皿](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-10-1riol-900.webp)

もしくはラオチョンチンフォグォが教えてくれるごまソース、にんにくソース、醤油ソース、ごま油ソースで作って食べてもOK！親切に全部教えてくれるラオチョンチンフォグォ最高

![店が案内するソースの組み合わせ案内](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-11-msnmq-900.webp)

わお、セルフバーにわさびスナックもあります。これ中国の買い物リストで有名なやつだけど、めちゃくちゃ美味しい！！

![セルフバーのわさびスナックと副菜](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-12-1mdzc-900.webp)

あらかじめ用意された砂糖ピーナッツと、セルフバーにあったコーンサラダまでしっかり盛って来た〜火鍋が煮えるまでの前菜として食べるのに良い

### ミルクティー（イベント提供）

ラオチョンチンフォグォのカカオトークチャンネル友達追加でミルクティー1杯提供！最近ミルクティーがすごく好きな私

## 成都麻辣紅湯の最辛レベル、思ったより辛くない？

### 成都麻辣紅湯／トマト湯

重慶火鍋より辛いという成都麻辣紅湯の中で、初級、中級、最辛レベルの中でも一番辛い最辛レベル！！でも思ったより辛くなくて、後でもっと辛くしてもらった〜これくらいなら重慶火鍋は本当に老若男女食べられそう？

### 豚肩ロース400g（特大）

氷の上に新鮮に盛られた火鍋用の肉！特大サイズで頼んだからか、火鍋を食べながら肉もたっぷり食べられて最高だった…！

![氷の上に盛られた豚肩ロース特大400g](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-13-z9woh-900.webp)

### 卵麺、椎茸、エノキ

トマト湯に卵麺を入れたらすごく美味しそうだと思って注文＞結論、トマト湯に卵麺は本当に美味しい。そして私たちが愛するきのこ、食材がすごく新鮮に感じられる

![卵麺と椎茸、エノキのサイド](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-14-oe64s-900.webp)

### 野菜盛り合わせ

野菜盛り合わせにも椎茸が1個重複してるｗｗあれもしっかり食べ尽くしたｗｗｗそしてもやし、蓮根、チンゲン菜、アルベチュ、春菊まで！普通火鍋にはもやしが出るけど、コンナムル（大豆もやし）が出たのが不思議だった。でもトマト湯にすごく合う…まさに神の一手だった……

![もやし、蓮根、チンゲン菜入りの野菜盛り合わせ450g](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-15-1vcml-900.webp)

1回目に頼んだメニューから片付けていこう。やった、嬉しい

![成都麻辣紅湯とトマト湯半々の火鍋一式](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-16-gun89-1200.webp)

この美味しくて新鮮な食材たちを紅湯とトマト湯に入れていきます

![紅湯とトマト湯に具材を入れる様子](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-17-152mc-900.webp)

### 揚げ豆腐ロール、腐竹を追加

あっ〜豆腐系を頼んでなかったので追加した揚げ豆腐ロール4,900ウォンと腐竹4,900ウォン。やっぱり色艶が良い。新鮮。最近揚げ豆腐ロールにすっかりハマった相方さん、今回もやっぱり注文ｷｷ

![追加注文した揚げ豆腐ロールと腐竹](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-18-bjskv-900.webp)

![色艶の良い腐竹の皿](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-19-gsjyx-900.webp)

紅湯に浸した肉と腐竹をコンヒソースにつけて食べる♥本当に美味しい…ㅠㅠ火鍋好きであちこち食べ歩いてきたけど、確かに有名でおすすめできる理由がある店！！！！

![コンヒソースにつけた紅湯の肉](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-20-1d94l-900.webp)

![紅湯からすくった肉と腐竹](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-21-1djtb-900.webp)

## トマト湯は濃厚に、紅湯には唐辛子爆弾

ピリッとした麻辣の味と、辛くて旨いあの感じ、そして各食材本来の味が調和するこの味、本当に良くて…火鍋、どうやって我慢する？！個人的にトマト湯もすごく好きなんだけど、韓国の火鍋店のトマト湯スタイルは薄すぎる…だから成功率が高くないんだけど、ラオチョンチンフォグォのトマト湯は本当に濃くて美味しい。ずっとスプーンでトマト湯をすくって食べちゃった、美味しすぎて

成都麻辣紅湯の最辛レベルだったけど、辛いもの好きの私たちには辛くなかった…！もっと辛くしてもらってもらった唐辛子爆弾ｗｗｗｗｗｗ追加して食べたら、おっ、これでやっとピリッとしてきた、すごく良い

![もっと辛くしてもらった唐辛子爆弾入りの紅湯](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-22-6417k-900.webp)

![唐辛子を追加してピリッとした成都麻辣紅湯](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-23-1u6ug-900.webp)

### トマト湯＋卵麺の組み合わせ

トマト湯も寂しくならないように食べてあげました。トマト湯に卵麺を入れてみてください。本当に新世界を体験することになります。この組み合わせを思いついた相方を本当に200回は褒めたい。麺が入ってさらにとろみが増したトマトスープはさらに美味しくなるし…そしてトマト湯＋もやしもすごく合う

![卵麺でとろみが増したトマト湯のスープ](https://img.superchart.com/images/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle/dongtan-hotpot-chengdu-mala-tomato-egg-noodle-24-1xi6o-900.webp)

スープをぐいっと飲むと本当に二日酔いも吹き飛ぶ感じ。相方もトマト湯には期待してなかったのに、すごく美味しいと大騒ぎ。本当にプレミアム火鍋らしい良質な食材、濃厚な味と香り＋豊富な食材まで完璧だった東灘のラオチョンチン〜♥

## 場所

- ラオチョンチンフォグォ（老重庆火锅／Lao Chongqing Hotpot） (라오충칭훠궈)
- 149,150-ho, 172 Dongtanbanseok-ro, Dongtan-gu, Hwaseong-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 화성시 동탄구 동탄반석로 172 149,150호
- 37.2041319, 127.0727959
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%9D%BC%EC%98%A4%EC%B6%A9%EC%B9%AD%ED%9B%A0%EA%B6%88/@37.2041319,127.0727959,17z

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