# 京畿広州・太田洞 練炭焼き サムギョプサル - 文 Yeoul (https://superchart.com/ja/@gyeonggi-paper-cup/) - 投稿 2026年9月7日 - 更新 2026年9月14日 - スポット › レストラン › Gwangju, Gyeonggi - 提供: 本記事は店舗訪問型の協賛により作成されました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@gyeonggi-paper-cup/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-paper-cup/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-paper-cup/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-paper-cup/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-paper-cup/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-paper-cup/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-paper-cup/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-paper-cup/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-paper-cup/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-paper-cup/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/index.md) ## 要約 サンノクフェグァン太田店（상록회관 태전점、Sangnok Hoegwan Yeontan-gui Taejeon Branch）は京畿道広州市太田洞にある練炭焼き専門の焼肉店です。映画鑑賞後に夫と訪れ、サムギョプサル100g×3人前とハンジョンサル（豚トロ）100g×3人前を練炭火で焼き、セルフバーの玉ねぎやエゴマの葉・唐辛子の醤油漬けと一緒に食べました。ハンジョンサルはコリコリとした食感で、肉が焦げずに焼き上がるので、焼き加減に自信がない人でも安心して楽しめるお店でした。 ## 確認済みの情報 - **注文メニュー**: サムギョプサル100g×3人前、ハンジョンサル（豚トロ）100g×3人前 - ** banchan（小皿料理）**: 氷大根サラダ（무생채）、レタスの和え物、エゴマの葉・唐辛子の醤油漬けなど／セルフバーで追加可能 - **セルフバー**: 追加のおかず、玉ねぎ、デザートスラッシュ（ぶどう味など） - **焼き方**: 練炭焼き（연탄구이）、来店時にはすでに練炭がセットされている - **その他メニュー**: マクチャン（豚の大腸）、海鮮などのおつまみ類 - **駐車場**: あり *2026年9月7日 訪問時点の記載* 夫とすごく久しぶりに映画館に行きました！みんなもう見終わったオデッセイの最終上映を見て、そのまま帰るのも名残惜しくて、夕食を食べてから帰ることにしたんです。 とにかく肉が大好きな夫と京畿広州で焼肉店を探していたところ、前回おいしく食べたサンノクフェグァン太田店を思い出して、すぐに向かいました>.< 太田洞の人気店として、すでに多くの人が訪れている練炭焼き専門店、サンノクフェグァン太田店の訪問記です。 > サンノクフェグァン太田店 ![サンノクフェグァン太田店の入口付近の様子](https://img.superchart.com/images/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl-01-1bb6i-900.webp) ## 肉だけのお店じゃない — 海鮮も一緒に 新鮮な海鮮たちが迎えてくれるサンノクフェグァン！サンノクフェグァン太田店は肉類だけでなく海鮮も一緒に楽しめるので、お酒を飲む人たちにも多く選ばれている太田洞の人気店です。 ![サンノクフェグァン太田店の海鮮水槽と店内](https://img.superchart.com/images/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl-02-13ow9-900.webp) ![サンノクフェグァン太田店の海鮮陳列コーナー](https://img.superchart.com/images/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl-03-14ir9-900.webp) ## 練炭焼きだと何が違う？ サンノクフェグァン太田店が他の焼肉店と違う理由は、この練炭焼きのおかげだと思います。練炭焼きは最近あまり見かけないですが、ここでは練炭で肉を焼くことができます。サンノクフェグァン太田店は気が利いていて、エアコンもしっかり効いていて、練炭も事前にセットしておいてくれたので、待ち時間なく肉を注文できました。私は平日の訪問でしたが、週末はお客さんがすごく多いそうです。 ![テーブルに事前にセットされた練炭コンロ](https://img.superchart.com/images/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl-04-tqlo4-900.webp) ![練炭焼きのテーブルと鉄板](https://img.superchart.com/images/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl-05-17tud-900.webp) ![練炭の火が上がるコンロのクローズアップ](https://img.superchart.com/images/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl-06-iwbty-900.webp) ### 氷大根サラダが入った小皿料理 サンノクフェグァンの小皿料理です。種類は多くないですが、肉を食べるときには私はちょうどそのくらいで十分だと感じました。あの大根サラダはただの大根サラダではなく、氷大根サラダというもので、冷たく出てきてより一層旨味が増していました。レタスの和え物も香ばしく和えられていて、肉を食べる前からずっと食べ続けてしまいました。 ![氷大根サラダやレタスの和え物などの小皿料理の食卓](https://img.superchart.com/images/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl-07-1h609-900.webp) ![小皿料理の皿のクローズアップ](https://img.superchart.com/images/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl-08-1a5y3-900.webp) ### セルフバーで玉ねぎたっぷり セルフバーが用意されていて、足りないおかずや他の追加のおかず類を好きなだけ取ってくることができました。 ![追加のおかずを取ってこられるセルフバー](https://img.superchart.com/images/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl-09-11vkz-900.webp) 玉ねぎが好きな私は、セルフバーでこんなにたくさん盛ってきました。これを肉に付けて包んで食べるとすごく美味しいじゃないですか>.< こうやって好きなメニューをセルフで好きなだけ食べられるので、食べる前からうれしかったです。 ![セルフバーで盛ってきた玉ねぎ一皿](https://img.superchart.com/images/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl-10-9c08m-900.webp) ![玉ねぎとタレが置かれたテーブル](https://img.superchart.com/images/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl-11-1uvwh-900.webp) ## サムギョプサル100g×3、ハンジョンサル100g×3を注文 そして私たちが注文したメインメニューが出てきました。サムギョプサル100g×3人前、ハンジョンサル100g×3人前で注文しました！サンノクフェグァンのメニューの中で、このサムギョプサルとハンジョンサルが本当に私の一番好きなメニューです。サムギョプサルとハンジョンサルの組み合わせは積極的におすすめします。 ![注文した生サムギョプサルとハンジョンサルの皿](https://img.superchart.com/images/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl-12-1f5mq-900.webp) ![生肉の皿のクローズアップ](https://img.superchart.com/images/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl-13-ck6lf-900.webp) ![練炭火にのせたサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl-14-ja4h2-1200.webp) 二つのうち、サムギョプサルを先に焼いてくれました。練炭の火の上で焦げることなく、こんがりと色づいていきました。平日にもかかわらず、京畿広州の人気店だからか、だんだんお客さんが増えていくのを感じました。マクチャンや海鮮などのおつまみもあるので、みんな一杯飲んでいて、運転さえなければ私も一杯やりたい気分でした！ ![こんがり焼けていく練炭焼きのサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl-15-1q3k9-900.webp) ![焦げずにまんべんなく焼けたサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl-16-j22ms-900.webp) 本当に焦げるところがなく、まんべんなく焼けているのが分かりますか。練炭の火がやんわりと温かいからか、まんべんなく焦げずによく焼けていました。サムギョプサルの香ばしい匂いがし始めたので、すぐに食べてみました。 ![エゴマの葉・唐辛子の醤油漬けで包んで食べるサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl-17-ono62-900.webp) ### エゴマの葉・唐辛子の醤油漬けと玉ねぎの組み合わせ エゴマの葉と唐辛子が入った醤油漬けで包んで食べると、唐辛子のピリッとした風味がサムギョプサルの脂っこさを抑えてくれて、まさにぴったりでした！唐辛子も辛すぎず、醤油漬けも塩辛すぎない絶妙な味付けで、サムギョプサルとの相性が最高でした。 ![タレに付けた玉ねぎとサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl-18-q5h5d-900.webp) そして私が好きな玉ねぎもたっぷりタレに絡めて食べました>.< 私はヤンニョムカルビだけでなく、サムギョプサルもこの玉ねぎが好きなのですが、サムギョプサル専門店にはあまり置いていないので、サンノクフェグァン太田店がより一層気に入りました。 ![練炭火にのせたハンジョンサル](https://img.superchart.com/images/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl-19-k7vdp-900.webp) ## ハンジョンサルが一番のメニュー そして次にハンジョンサルを乗せてくれました！個人的に、サンノクフェグァンで一番のメニューを一つ挙げるとしたら、このハンジョンサルを挙げると思います。ハンジョンサルの人気店と言ってもいいくらい、新鮮でコリコリとしていて美味しかったです。 じわじわと上がってくる練炭の火で、ハンジョンサルがより一層美味しく焼けていきました。私は肉を焼くのが得意な方ではないのですが、焦げることなくうまく焼けたので楽でした、ふふふ。 ![焼けたハンジョンサルと一緒に出てきた松茸](https://img.superchart.com/images/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl-20-1hi2g-900.webp) 最後に一緒に出してくれたキノコもこんがりよく焼けていて、キノコがホタテのように汁がじゅわっと出てきました。やっぱり松茸は焼いて食べるのが一番美味しい！！！ ![デザートに盛ってきたぶどう味のスラッシュ](https://img.superchart.com/images/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl-21-15p4p-900.webp) ## デザートのスラッシュまでセルフで サンノクフェグァン太田店の気配り✨ デザートにスラッシュが用意されています！子供の頃買って食べた以来、いつ食べたか分からないくらいでしたが、サンノクフェグァンではスラッシュを好きなだけセルフで食べられます。私もぶどう味のスラッシュを少し盛って食べてみましたが、冷たくて肉を食べた後の口の中がすっきりする感じでした。 太田洞の人気店としても有名なサンノクフェグァン太田店！駐車場も完備されていて、メニューも肉類、海鮮など多様なので、どんな集まりにも合う食事をしたい方や一杯飲みたい方、みんなにおすすめです🙌 ## 場所 - サンノクフェグァン太田店（상록회관 태전점） (상록회관 연탄구이 태전점) - 350-6 Hoean-daero, Gwangju-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 광주시 회안대로 350-6 1층 - 37.3842394, 127.2363542 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%83%81%EB%A1%9D%ED%9A%8C%EA%B4%80%20%EC%97%B0%ED%83%84%EA%B5%AC%EC%9D%B4%20%ED%83%9C%EC%A0%84%EC%A0%90/@37.3842394,127.2363542,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@gyeonggi-paper-cup/sangnok-taejeon-charcoal-pork-jowl/ · https://superchart.com/llms.txt