仁川・松島の窯焼きピザ、母と子犬デコのゴルゴンゾーラ|Pizza257
Pizza257 セントラルパーク店(피자257 센트럴파크점、英語名 Pizza257 Songdo Branch)は、仁川・松島のセントラルパーク近くにある、72時間低温熟成生地の窯焼きピザ専門店です。筆者は母と昼に訪れ、ゴルゴンゾーラピザ1枚とコーラゼロ2杯を注文しました。オーナーが生地をこねて窯で焼く様子を目の前で見ながら、チーズがとろりと伸びるピザを蜂蜜につけて味わいました。母が「明日また来よう」と言うほど満足した、松島の窯焼きピザ訪問記です。












