# 華城・奉潭の韓国料理店で三世代の炭火焼き魚、Hwadamga - 文 Moeun (https://superchart.com/ja/@gyeonggi-porch-lunch/) - 投稿 2026年9月10日 - 更新 2026年9月11日 - スポット › レストラン › Hwaseong, Gyeonggi - 提供: 店舗訪問の支援を受けて作成しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@gyeonggi-porch-lunch/bongdam-odeungui-family-hwadamga/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-porch-lunch/bongdam-odeungui-family-hwadamga/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-porch-lunch/bongdam-odeungui-family-hwadamga/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-porch-lunch/bongdam-odeungui-family-hwadamga/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-porch-lunch/bongdam-odeungui-family-hwadamga/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-porch-lunch/bongdam-odeungui-family-hwadamga/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-porch-lunch/bongdam-odeungui-family-hwadamga/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-porch-lunch/bongdam-odeungui-family-hwadamga/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-porch-lunch/bongdam-odeungui-family-hwadamga/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-porch-lunch/bongdam-odeungui-family-hwadamga/index.md) ## 要約 Hwadamgaは京畿道・華城の奉潭で、窯焼きタチウオ・サバ定食と韓国料理セルフバーを楽しめる韓国料理店です。パラグアイから30時間かけて帰国した息子と母と、タチウオとサバを分けて食べ、好きなおかずもそれぞれ選びました。世代で好みが違っても、満足感たっぷりに食事をしやすい一軒でした。 ## 確認済みの情報 - **注文メニュー**: 窯焼きタチウオ焼き定食2人前、窯焼きサバ焼き定食1人前 - **セルフバーの利用**: 人数分の定食を注文すると無料で利用可能 - **セルフバーの内容**: 和えナムルなど約20種類の韓国料理おかずとデザート - **営業時間**: 11:00～22:00 - **ブレイクタイム**: 15:00～17:00 - **ラストオーダー**: 21:00 - **駐車場**: あり *2026年9月10日 訪問時点の記載* ## パラグアイから帰国した息子との、最初の家族外食 ついにパラグアイで暮らしていた息子が、30時間かけて韓国へ帰ってきました。息子は焼き魚が大好きなので、帰国後最初の家族外食はどこがいいかなと奉潭の焼き魚のおいしい店を探していたところ、Hwadamga（화담가）をおすすめされて行ってきました。 ![帰国後の家族外食で訪れたHwadamgaの外観](https://img.superchart.com/images/bongdam-odeungui-family-hwadamga/bongdam-odeungui-family-hwadamga-01-wv6r0-966.webp) ![奉潭にあるHwadamgaの家族外食スペース](https://img.superchart.com/images/bongdam-odeungui-family-hwadamga/bongdam-odeungui-family-hwadamga-02-k1jfj-966.webp) 奉潭の焼き魚の名店として口コミで広まっているHwadamgaの看板メニューは、窯で焼き上げるおいしい焼き魚料理です。焼き魚だけでなく、直火豚肉炒めや韓牛、韓国産豚肉、海鮮などメニューがとても豊富なので、好みが違う人と一緒に行ってもみんな満足できるお店なんです。 ![Hwadamgaの多彩な韓国料理メニュー案内](https://img.superchart.com/images/bongdam-odeungui-family-hwadamga/bongdam-odeungui-family-hwadamga-03-18qzp-966.webp) ## 定食を頼むと利用できる韓国料理セルフバー 特に、定食を注文すると韓国料理セルフバーを自由に利用できるのが魅力です。セルフバーはビュッフェのように使えるので、焼き魚が出てくる前に、それぞれ食べたいものをお皿に取ってきました。 ![定食注文前に利用した韓国料理セルフバー](https://img.superchart.com/images/bongdam-odeungui-family-hwadamga/bongdam-odeungui-family-hwadamga-04-1spyr-966.webp) ![セルフバーから皿に取ってきた料理](https://img.superchart.com/images/bongdam-odeungui-family-hwadamga/bongdam-odeungui-family-hwadamga-05-1vrnd-966.webp) ナムルの種類が本当に豊富でした。チャプチェ（春雨炒め）が好きな母はうれしそうに、器にたっぷり取って楽しんでいました。 ![母が取ったセルフバーのチャプチェ](https://img.superchart.com/images/bongdam-odeungui-family-hwadamga/bongdam-odeungui-family-hwadamga-06-9e19o-966.webp) ![多彩なナムルとチャプチェのおかず](https://img.superchart.com/images/bongdam-odeungui-family-hwadamga/bongdam-odeungui-family-hwadamga-07-v45fn-966.webp) 私はわかめスープをよそい、息子はトングランテン（韓国風ひと口つくね）を何度もつまんでいて、その様子が面白かったです。それぞれの好みに合わせて、好きな料理を思う存分食べられるのが本当によかったです。 ![わかめスープとトングランテンのセルフバーおかず](https://img.superchart.com/images/bongdam-odeungui-family-hwadamga/bongdam-odeungui-family-hwadamga-08-fp4do-966.webp) ![家族の好みに合わせて取った韓国料理おかず](https://img.superchart.com/images/bongdam-odeungui-family-hwadamga/bongdam-odeungui-family-hwadamga-09-1gtbb-966.webp) おかずの品数がとても多いので、食べたい分だけたっぷり取ってこられるのもよく、しばらく韓国料理を目にすることもなかった息子に、いろいろな韓国料理を食べさせられたのもさらにうれしかったです。 ぐつぐつ煮立つテンジャンチゲも一緒に出てきて、おいしいカンテンジャン（濃い味噌だれ）も取ってくると、田舎の食卓が完成。三世代が満足する韓定食の一膳になりました。 ![テンジャンチゲとカンテンジャンを添えた一膳](https://img.superchart.com/images/bongdam-odeungui-family-hwadamga/bongdam-odeungui-family-hwadamga-10-dqpe7-966.webp) ## タチウオとサバを分けて頼んだ窯焼き定食 私たちがHwadamgaで注文したのは、窯焼きタチウオ焼き定食2人前と窯焼きサバ焼き定食1人前です。 ![窯焼きタチウオ焼き定食とサバ焼き定食](https://img.superchart.com/images/bongdam-odeungui-family-hwadamga/bongdam-odeungui-family-hwadamga-11-1cpjk-966.webp) ![家族で分けて注文した焼き魚定食](https://img.superchart.com/images/bongdam-odeungui-family-hwadamga/bongdam-odeungui-family-hwadamga-12-1ifop-966.webp) 焼き魚は思った以上に大きかったです。タチウオは白身が厚く、サバも身がかなりしっかりしていました。焼き魚はちょっと加減を間違えると身がパサついたり、生臭さを感じたりすることもありますが、この日に食べたタチウオとサバは、身があっさりしつつもしっとりしていました。 ![厚い身の窯焼きタチウオとサバ焼き](https://img.superchart.com/images/bongdam-odeungui-family-hwadamga/bongdam-odeungui-family-hwadamga-13-18gdk-1200.webp) ![こんがり焼き上げた窯焼き魚](https://img.superchart.com/images/bongdam-odeungui-family-hwadamga/bongdam-odeungui-family-hwadamga-14-1u0ng-966.webp) 特に窯で焼いたからなのか、表面はこんがり、中の身はやわらかく、ごはんと一緒に食べるのにぴったりでした。魚の身をお箸で大きくほぐしてごはんにのせて食べると、もうごはん泥棒そのもの！ あっさりした魚の身にごはんを添えると、どんどん手が伸びました。だから奉潭で焼き魚のおいしい店を探していて、焼き魚だけは抜群においしい店を求めている方がいたら、生臭さをしっかり抑えた窯焼きの店、Hwadamgaを強くおすすめしたいです。 ![ごはんと一緒に食べる窯焼き魚](https://img.superchart.com/images/bongdam-odeungui-family-hwadamga/bongdam-odeungui-family-hwadamga-15-qxinp-966.webp) ![Hwadamgaの焼き魚の食事膳](https://img.superchart.com/images/bongdam-odeungui-family-hwadamga/bongdam-odeungui-family-hwadamga-16-1rw5e-966.webp) ## 麦ごはんにナムルとカンテンジャンを入れて食べる方法 人数分の定食を頼めば無料で自由に使えるセルフバーも、もちろん大きな魅力です。いろいろな和えナムルをはじめ、約20種類の韓国料理おかずからデザートまで用意されていました。 ![約20種類の韓国料理おかずがあるセルフバー](https://img.superchart.com/images/bongdam-odeungui-family-hwadamga/bongdam-odeungui-family-hwadamga-17-1na5s-966.webp) ![ナムルとデザートが用意されたセルフバー](https://img.superchart.com/images/bongdam-odeungui-family-hwadamga/bongdam-odeungui-family-hwadamga-18-bzwgx-966.webp) 基本のごはんは麦ごはんなので、ナムルのおかずと別々に食べてもいいのですが、セルフバーのナムルを少しずつ取ってきて、カンテンジャンまで加え、ビビンバのようにして食べることもできます。ナムルの種類がいくつもあるので、好みに合わせて選んで入れられるのも本当によかったです。 ![麦ごはんにナムルとカンテンジャンを添えた食事](https://img.superchart.com/images/bongdam-odeungui-family-hwadamga/bongdam-odeungui-family-hwadamga-19-30dqn-966.webp) 何より家族で食事をすると、世代ごとに好きなおかずが違うものですが、この日は母が好きなチャプチェ、息子が好きなトングランテン、私が好きなわかめスープなど、それぞれ食べたいおかずを自分で取って食べられました。焼き魚だけだと少し物足りなく感じることもありますが、こうしたおかずを添えると食事がずっと豊かになりました。食後にはセルフバーに用意されたデザートまでしっかり楽しめるのも、とてもよかったです。 ![食後に楽しんだセルフバーのデザート](https://img.superchart.com/images/bongdam-odeungui-family-hwadamga/bongdam-odeungui-family-hwadamga-20-1xxgv-966.webp) ![家族で楽しんだ韓国料理デザート](https://img.superchart.com/images/bongdam-odeungui-family-hwadamga/bongdam-odeungui-family-hwadamga-21-1bild-966.webp) ## 魚が好きではない家族とも選びやすいメニュー 家族と行くお店を選ぶときは、料理のおいしさも大事ですが、ある程度メニューの選択肢があるかも見るほうです。ひとりは魚が好きでも、別の人は肉や野菜だけが好きかもしれませんから。Hwadamgaはその点でメニューの幅が広く、みんなが満足できるお店でした。代表的な焼き魚定食のほかにも、直火豚肉炒め、石板で焼く韓牛と韓国産豚肉、海鮮メニューなどがあり、魚があまり好きではない人と訪れても選びやすい構成です。 ![魚と肉のメニューを選べる構成](https://img.superchart.com/images/bongdam-odeungui-family-hwadamga/bongdam-odeungui-family-hwadamga-22-18wnm-966.webp) 特に定食メニューは麦ごはんとおかずを一緒に食べられるので、年配の方との食事にもぴったりです。実際この日も、3人で同じメニューを食べるよりタチウオとサバを分けて注文しましたが、かえって2種類の焼き魚を一度に味わえてよかったです。タチウオのやわらかく淡泊な身と、サバ特有の香ばしい味わいが違うので、交互に食べる楽しさもありました。 焼き魚は特別に華やかな料理ではありませんが、上手に焼かれた魚に温かいごはんといろいろなおかずを添えて食べると、満足度の高いメニューだと思います。特に窯でこんがり焼いたタチウオとサバに、麦ごはん、ナムルのおかずを一緒に食べると、田舎の家庭料理のようにほっとしながらも、しっかりもてなされているような気分になりました。 ![タチウオ、サバ、麦ごはんの一膳](https://img.superchart.com/images/bongdam-odeungui-family-hwadamga/bongdam-odeungui-family-hwadamga-23-88s3j-966.webp) ![奉潭の窯焼き魚で三世代家族外食、Hwadamga](https://img.superchart.com/images/bongdam-odeungui-family-hwadamga/bongdam-odeungui-family-hwadamga-24-13j86-966.webp) 何より韓国料理セルフバーがあるので、足りないおかずを気兼ねなく好きなだけ取って食べられるのがよかったです。だから両親との家族の食事や、大人数での集まりの場所を探すときにも、Hwadamgaはなかなかよさそうだなと思いました。奉潭で焼き魚のおいしい店を探しているなら、窯で焼いたタチウオとサバを食べて、セルフバーの多彩な韓国料理おかずまで一緒に楽しんでみてください。焼き魚だけを食べる店ではなく、肉や豚肉炒め、海鮮までメニューが豊富なので、家族の好みが違っても比較的気軽にメニューを選べるお店でした。 > Hwadamga（화담가） > 営業時間 11:00～22:00 > ブレイクタイム 15:00～17:00 > ラストオーダー 21:00 > 駐車場あり ## 場所 - Hwadamga (화담가) (화담가) - 1st floor, 58 Nangnaegi-gil, Bongdam-eup, Hyohaeng-gu, Hwaseong, Gyeonggi, South Korea - 경기도 화성시 효행구 봉담읍 낭내기길 58 1층 - 37.220904, 126.9651196 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%94%EB%8B%B4%EA%B0%80/@37.220904,126.9651196,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@gyeonggi-porch-lunch/bongdam-odeungui-family-hwadamga/ · https://superchart.com/llms.txt