# 水原マンポ駅の韓定食、豆腐煮込みとナムル麦飯｜ポリオク本店 - 文 Dohui (https://superchart.com/ja/@gyeonggi-rice-stops/) - 投稿 2026年9月8日 - スポット › レストラン › Suwon, Gyeonggi - 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@gyeonggi-rice-stops/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-rice-stops/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-rice-stops/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap/index.md) ## 要約 ポリオク本店（보리옥 본점）は、水原市霊通区のマンポ駅（望浦駅）近くにある麦飯韓定食の店で、ナムルやおかずをセルフバーから好きなだけ取って混ぜて食べられます。トラジムチム・ムセンチェ・チュィナムルにえごま油とコチュジャンを入れて混ぜた麦飯、ピリ辛の豆腐煮込み、チャプチェと揚げ物、食後のポン菓子まで楽しめました。Boriook Main Branchは店内が広く快適で、家族の外食や集まりにも向く韓国料理店です。 ## 確認済みの情報 - **場所**: 京畿道水原市霊通区霊通路200番キル99 1階（マンポ駅近く） - **注文方法**: 麦飯を注文するとご飯と基本の料理が提供され、おかず・ナムルはセルフバーを利用 - **セルフバーの構成**: トラジムチム（桔梗の根の和え物）、ムセンチェ（大根の辛味サラダ）、チュィナムル（シラヤマギクの和え物）などのナムルと野菜、チャプチェ、揚げ物 - **食後のデザート**: ポン菓子（뻥튀기） - **座席**: 広い店内、テーブル間隔にゆとりのある配置 *2026年9月8日 訪問時点の記載* 最近は刺激的な料理よりも、いろいろなナムルを混ぜて食べる健康的な韓食が食べたくなるときがあります。 ![ポリオク本店の麦飯定食一式](https://img.superchart.com/images/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap-01-wu9q1-1200.webp) 望浦駅（マンポ駅）近くで食事する場所を探していたのですが、望浦駅グルメのビュッフェを探している方にもぴったりだと思います。特に肉や揚げ物ばかりの重いビュッフェよりも、いろいろなナムルや野菜を思う存分食べられる場所が好きな方なら満足度が高そうです。 ![望浦駅の麦飯店のナムルと野菜の構成](https://img.superchart.com/images/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap-02-y29al-966.webp) 今回はちゃんとした一食を食べたくて訪れた水原の韓定食の名店！望浦駅近くにある麦飯のお店です。結論から言うと、ここは本当に私が好きなタイプのお店でした。 ![水原の韓定食ポリオク本店の食卓](https://img.superchart.com/images/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap-03-b6kq5-966.webp) ## ポリオク本店の店内は家族の外食にも向く？ 特に年配の方と一緒に訪れると喜ばれそうだと感じました。料理も気に入りましたが、店の雰囲気も満足でした。全体的に広く快適な印象で窮屈さがなく、テーブルもゆとりを持って配置されていて快適に食事できました。友人同士の食事だけでなく、家族の外食や複数人での集まりの場所としても良さそうでした。 ![広く快適なポリオク本店の店内](https://img.superchart.com/images/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap-04-1lw08-966.webp) 特に望浦駅グルメのビュッフェを探している方なら一度行ってみても良いと思います。店内が広く清潔で家族の外食や集まりにも訪れやすそうで、料理も全体的にきちんと準備されていて第一印象から気に入りました。 ![きちんと用意された麦飯の基本料理](https://img.superchart.com/images/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap-05-1keso-966.webp) ## また行きたい水原マンポ駅の麦飯の店 食べ終えて一番気に入ったのは「たっぷりなのに重くない」という点でした。麦飯にいろいろな野菜をたっぷり入れて食べると自然と野菜をたくさん摂ることになり、合間にチャプチェや揚げ物も楽しめて食事が単調になりませんでした。 ![麦飯に野菜をたっぷり乗せた様子](https://img.superchart.com/images/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap-06-1gd8w-966.webp) ## ポリオク本店の注文方法は？ 水原の韓定食の名店を探しているならこんな場所！麦飯を注文するとご飯と基本料理が出て、いろいろなおかずやナムルはセルフバーで気軽に取って食べる方式です。私が水原の食べ放題麦飯を好きな理由がまさにこれです。 ![ナムルとおかずが並ぶセルフバー](https://img.superchart.com/images/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap-07-19ee6-966.webp) 食後にはポン菓子も用意されていました。ご飯を食べた後にポン菓子をひとつつまむと意外と美味でした（笑）。こんな小さなデザートまで用意されていると食事の締めくくりも気分が良かったです。 ![デザートとして用意されたポン菓子](https://img.superchart.com/images/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap-08-1gour-966.webp) ビビンバはナムルの種類が多いほど美味しいですよね。ここではトラジムチムやムセンチェ、チュィナムルなどのナムルから、いろいろなおかずを均等に取って好きなだけ混ぜて食べられて良かったです。特に一皿にいろいろな野菜が盛られていると、見るだけで健康になった気分！ ![一皿に盛られたいろいろなナムル](https://img.superchart.com/images/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap-09-n2igo-966.webp) 何より、ピリ辛でしっかり味の染みた豆腐煮込みが本当に美味しくて印象に残りました。最後にポン菓子まで食べると、しっかりと一食を食べた満足感がありました！ ![ピリ辛の味付け豆腐煮込み](https://img.superchart.com/images/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap-10-weic7-966.webp) 水原の食べ放題麦飯を探している方や水原の韓定食の名店を探している方には、こういうタイプのお店もおすすめしたいです。特に望浦駅グルメのビュッフェを探していて、ナムルと麦飯が好きな方には好みに合うと思います。 ![麦飯ビビンバとおかずの食卓](https://img.superchart.com/images/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap-11-1qf6y-966.webp) 次に訪れても、トラジムチム、ムセンチェ、チュィナムルをたっぷり入れて、ごま油とコチュジャンを入れてビビンバから作って食べると思います。そして豆腐煮込みも欠かさずまた食べる予定！野菜だけでも十分お腹いっぱいになり、料理の種類も多く、店内も広く快適で全体的に満足だったところでした。 ![トラジムチムとムセンチェ、チュィナムルの皿](https://img.superchart.com/images/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap-12-o3zbw-966.webp) ### セルフバーのナムルの味はどうだった？ トラジムチム特有の香ばしくて少しほろ苦い味も良く、ムセンチェのシャキシャキした食感もビビンバによく合いました。チュィナムルも香りがほのかで、ご飯に入れて食べると本当に美味しかったです。こういう構成だからこそ、水原の韓定食の名店を探している方におすすめしたいと思いました。 ![ナムルを乗せた麦飯の器](https://img.superchart.com/images/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap-13-oqcdl-966.webp) それで最近のようにさっぱりした韓食が食べたくなったときに訪れたい水原の韓定食の名店として覚えておこうと思います。 ## セルフバーの品揃えと食後のポン菓子 ご飯を食べ終えても、そのまますぐ出ずにセルフバーをもう一度見て回りました。 ![食事後に再び見たセルフバー](https://img.superchart.com/images/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap-14-l2rl6-966.webp) 望浦駅グルメのビュッフェでたっぷりと！セルフバーを見て回ると、思ったより料理の種類が豊富でまた驚きました。ビビンバに入れて食べられる野菜やナムルが豊富なのはもちろん、チャプチェや揚げ物のようなメニューも用意されていました。 ![セルフバーのチャプチェと揚げ物メニュー](https://img.superchart.com/images/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap-15-1mljf-966.webp) ### 水原の食べ放題麦飯を楽しむコツ 実は麦飯はナムルの種類が多いほど美味しくなる気がします。一、二種類のナムルだけだと少し物足りなくなりがちですが、ここではトラジムチムからムセンチェ、チュィナムルなど何種類も一度に入れられるので味と食感がずっと変化して飽きませんでした。シャキシャキのムセンチェと香ばしいチュィナムル、トラジムチムを入れてごま油とコチュジャンで仕上げると本当に食欲が湧く感じ！野菜だけ食べてもかなりの量になるので、健康的にお腹いっぱいになりたい日に訪れるのに良さそうでした。 ![皿に盛ったチャプチェと揚げ物](https://img.superchart.com/images/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap-16-cvtu5-966.webp) チャプチェは柔らかく味付けもちょうど良くて、そのままおかずとして食べても美味しく、揚げ物はカリッとした食感で合間に別味として食べやすかったです。そしてビビンバの核心！ ![ビビンバに入れるナムルを盛った皿](https://img.superchart.com/images/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap-17-1pvw3-966.webp) 好きなナムルを少しずつ取って何度も食べられるので、好みに合わせてビビンバを作る楽しさもありました。 ## ピリ辛の豆腐煮込みが本当に美味しかった そして個人的に一番印象に残ったメニューは豆腐煮込み！豆腐煮込みがピリ辛で味付けが豆腐の中までしっかり染みていて本当に美味しかったです。ただ淡白な豆腐煮込みではなく、味付けの味がしっかり感じられるタイプでご飯と一緒に食べやすかったです。 麦飯にナムルを混ぜてから豆腐煮込みを一つ乗せて食べると組み合わせが本当に良いです。私は普段ビビンバを食べるときナムル中心に食べる方ですが、この日は豆腐煮込みをずっとつまんでいました（笑）。 > 「あ、ここの豆腐煮込み美味しい」と思うほどでした。 だから後日また訪れるなら豆腐煮込みも必ずまた食べたいです。 ![麦飯に乗せた豆腐煮込み](https://img.superchart.com/images/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap-18-15wbk-966.webp) ### 麦飯はやっぱりコチュジャンとえごま油で 大きい器に麦飯を盛り、トラジムチム、ムセンチェ、チュィナムルなど各種ナムルをたっぷり乗せた後、ごま油を少し入れてコチュジャンまで入れてしっかり混ぜれば完成！ ![ごま油とコチュジャンを入れて混ぜた麦飯](https://img.superchart.com/images/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap-19-1izhw-966.webp) こうして食べると他のおかずもあまり必要ありません。野菜だけたっぷり入れたのに量がかなりあって、思ったより早くお腹がいっぱいになりました。それで水原の食べ放題麦飯という言葉が理由なく出てきたわけではないのだと思いました。 ![完成した麦飯ビビンバ](https://img.superchart.com/images/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap-20-1hjis-966.webp) ## 場所 - ポリオク本店（보리옥 본점） - 99 Yeongtong-ro 200beon-gil, Yeongtong-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, South Korea, 1st floor - 경기도 수원시 영통구 영통로200번길 99 1층 - 37.2441834, 127.0620458 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B3%B4%EB%A6%AC%EC%98%A5%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.2441834,127.0620458,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@gyeonggi-rice-stops/suwon-boriok-tofu-stew-barley-bibimbap/ · https://superchart.com/llms.txt