# 密陽の中華、翌朝の辛さ1段階おこげ石鍋｜ミリャンドルチャンポン

- 文 Back Grill Scout (https://superchart.com/ja/@haeundae-back-grill/)
- 投稿 2026年10月10日
- スポット › レストラン › Milyang, Gyeongnam
- 提供: この記事は、店舗から食事の提供を受けて書いた訪問レビューです。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@haeundae-back-grill/miryang-stone-plate-jjamppong-set/
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## 要約

ミリャンドルチャンポン（Milyang Dol Jjamppong／밀양돌짬뽕）は、慶尚南道・密陽市庁近くの白民路にある、石鍋チャンポン（辛い海鮮麺）と石鍋チャジャン（黒味噌麺）の中華料理店。密陽で一泊した翌朝、開店30分後には満席だったため順番待ちアプリ「テーブリング（Tabling）」で待ち、おこげ石鍋チャンポンにトンカツ酢豚と鶏の酢豚が付いたセットを辛さ1段階で食べた。2人前セットでも3人で食べられるほどの量があり、人生初の石鍋チャンポンは辛いものが苦手でも大丈夫な、ほどよいピリ辛だった。

## 確認済みの情報

- **営業時間**: 10:30～20:00
- **休憩時間**: 16:00～17:00
- **注文条件**: 基本2人前から注文可能
- **注文メニュー**: 石鍋チャンポン＋トンタン＋チタンのセット（おこげ石鍋チャンポン、トンカツ酢豚、鶏の酢豚）
- **辛さ**: 1段階を選択
- **待ち時間**: 開店30分後に満席、テーブリング（Tabling）で順番待ち
- **駐車**: 隣の広い空き地に駐車
- **イベント**: レビューを書くとエードをプレゼント
- **セルフバー**: 中華に合うおかず類

*2026年10月10日 訪問時点の記載*

## 密陽市庁近くで、いつもと違う朝ごはんにミリャンドルチャンポン

ミリャンドルチャンポン（밀양돌짬뽕）は、密陽市庁近くの白民路にある石鍋チャンポン専門の中華料理店。密陽で一日過ごした翌朝、いつもの食事じゃなくて少し変わったものが食べたくて探していて見つけた。

![密陽市庁近くのミリャンドルチャンポンの店構え](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-plate-jjamppong-set/miryang-stone-plate-jjamppong-set-01-1hv6j-966.webp)

石鍋チャジャンは食べたことがあるけど、石鍋チャンポンって？ 名前からして気になった。一度も食べたことのないメニューなので、わくわくしながら訪ねた。

![ミリャンドルチャンポン訪問時の店の様子](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-plate-jjamppong-set/miryang-stone-plate-jjamppong-set-02-1yi6w-966.webp)

## ミリャンドルチャンポンの営業時間と待ち時間・駐車場は？

ミリャンドルチャンポンの営業時間は10:30～20:00で、休憩時間は16:00～17:00。

![ミリャンドルチャンポンの営業時間に関する店の写真](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-plate-jjamppong-set/miryang-stone-plate-jjamppong-set-03-1ypdf-966.webp)

開店から30分ほど過ぎて行ったら、ミリャンドルチャンポンはもう満席だった。Tablingに登録して、店の前で待っていた。駐車は隣にものすごく広い空き地があって、余裕をもって停められた。

この小さな町で朝早くから人が来るなんて、密陽ではかなり人気のお店なのかな？ と思って、ますます期待が高まった。

![早い時間からお客さんで埋まったミリャンドルチャンポン](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-plate-jjamppong-set/miryang-stone-plate-jjamppong-set-04-7xycn-966.webp)

![開店直後に混み合うミリャンドルチャンポンの店内](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-plate-jjamppong-set/miryang-stone-plate-jjamppong-set-05-9eb9k-966.webp)

## 石鍋チャンポンと石鍋チャジャン、どちらを注文する？

ミリャンドルチャンポンのお客さんはほとんど石鍋チャンポンか石鍋チャジャンを食べていて、何にするかかなり悩んだ。基本は2人前からの注文なので、両方気になったけど片方は諦めるしかなかった。

![ミリャンドルチャンポンで石鍋チャンポンと石鍋チャジャンを悩む場面](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-plate-jjamppong-set/miryang-stone-plate-jjamppong-set-06-n3lvf-966.webp)

![ミリャンドルチャンポンのメニュー構成の写真](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-plate-jjamppong-set/miryang-stone-plate-jjamppong-set-07-1bto3-966.webp)

![ミリャンドルチャンポンのメニューと注文案内](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-plate-jjamppong-set/miryang-stone-plate-jjamppong-set-08-1yfga-966.webp)

![ミリャンドルチャンポンのセットメニュー案内の写真](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-plate-jjamppong-set/miryang-stone-plate-jjamppong-set-09-97ny0-966.webp)

![ミリャンドルチャンポンでメニューを選んでいるときの写真](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-plate-jjamppong-set/miryang-stone-plate-jjamppong-set-10-1iz20-966.webp)

![ミリャンドルチャンポンの2人前以上のメニューの写真](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-plate-jjamppong-set/miryang-stone-plate-jjamppong-set-11-ynqzw-966.webp)

![ミリャンドルチャンポンのメニューに関する写真](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-plate-jjamppong-set/miryang-stone-plate-jjamppong-set-12-1gilv-966.webp)

店名がミリャンドルチャンポンだし、チャジャンよりチャンポンのほうが人気だよね？ と思って、おこげ石鍋チャンポンが入ったセットメニュー、石鍋チャンポン＋トンタン＋チタンSETを注文した。

![注文した石鍋チャンポン・トンタン・チタンセットの写真](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-plate-jjamppong-set/miryang-stone-plate-jjamppong-set-13-6tvex-966.webp)

レビューを書くとエードをもらえる。トンタンはトンカツ酢豚（돈까스탕수육）、チタンは鶏の酢豚（치킨탕수육）のこと。でも確かに2人前って言ったのに、これ2人前じゃない気がする。量がかなりある。

![ボリュームたっぷりのミリャンドルチャンポンの2人セット](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-plate-jjamppong-set/miryang-stone-plate-jjamppong-set-14-1pzos-966.webp)

ミリャンドルチャンポンのセルフバーには中華に合うサイドのおかずがあるので、足りなければ取ってくればいい。

![ミリャンドルチャンポンのセルフバーのサイドおかず](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-plate-jjamppong-set/miryang-stone-plate-jjamppong-set-15-1238x-966.webp)

## 人生初のおこげ石鍋チャンポン、味はどうだった？

人生初の石鍋チャンポン。普通のチャンポンの器と違って、石鍋でぐつぐつ煮えている姿に目を奪われる。石鍋チャジャンは見慣れているけど、石鍋チャンポンはすごく新鮮。密陽市庁近くの名店ミリャンドルチャンポンで初めて味わった。

![石鍋でぐつぐつ煮えるミリャンドルチャンポンのおこげ石鍋チャンポン](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-plate-jjamppong-set/miryang-stone-plate-jjamppong-set-16-hsval-1200.webp)

海鮮と麺が合わさったビジュアル。熱い湯気がもくもく上がって、早く食べたくなった。見るからにめちゃくちゃ熱そうなのに、すぐスプーンですくって口に運ぶ人、いないよね？ ふーふーして、ゆっくり冷ましながら食べてね。

![湯気の立つ海鮮石鍋チャンポン](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-plate-jjamppong-set/miryang-stone-plate-jjamppong-set-17-3z0vs-966.webp)

ミリャンドルチャンポンで私たちが頼んだセットメニュー。石鍋チャンポン、トンカツ酢豚、鶏の酢豚だ。

![石鍋チャンポンとトンカツ酢豚、鶏の酢豚のセット](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-plate-jjamppong-set/miryang-stone-plate-jjamppong-set-18-1jq2f-966.webp)

トンカツ酢豚はカツの厚みがとんでもない。鶏の酢豚は衣がサクサクでおいしかった。鶏の酢豚はヤンニョムソースにつけて食べるとヤンニョムチキンみたいだった。

![厚切りのトンカツ酢豚とサクサクの鶏の酢豚](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-plate-jjamppong-set/miryang-stone-plate-jjamppong-set-19-k44ol-966.webp)

石鍋チャンポンは最初スープがたっぷりあったのに、ぐつぐつ煮えて時間がたつと全部煮詰まって、炒めチャンポンのような見た目に変わった。

![スープが煮詰まって炒めチャンポンのようになった石鍋チャンポン](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-plate-jjamppong-set/miryang-stone-plate-jjamppong-set-20-1up8b-966.webp)

### 辛さ1段階はどのくらい辛い？

ミリャンドルチャンポンの辛さは1段階にしたけど、辛いものが苦手な人が食べても大丈夫なくらい、程よく辛くておいしかった。石鍋だから長く温かいまま食べられるし、普段あまり炒めチャンポンを食べないので、より新鮮で変わった感じがした。

![辛さ1段階の石鍋チャンポンの麺と海鮮](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-plate-jjamppong-set/miryang-stone-plate-jjamppong-set-21-izgfa-966.webp)

チャンポンならではの風味は生きていて、辛さが強すぎることもなく、おいしくいただいた。

海鮮もたっぷり入っていて、ご飯が欲しくなった。密陽市庁の名店ミリャンドルチャンポン、これにご飯を混ぜて食べたら絶対合うと思う。

### 石鍋の底のおこげと、我慢したご飯

石鍋チャンポンの底におこげが敷かれている。たっぷりではなく、ほんのお味見程度。だからこそ余計にご飯が食べたくなったのかも。とろみが出たソースにご飯をさっと入れて混ぜて食べたら、2人前のセットなのに4人でも食べられるくらいの量になる。なのでご飯は我慢することにした。

![石鍋チャンポンの底のおこげととろみのあるソース](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-plate-jjamppong-set/miryang-stone-plate-jjamppong-set-22-qhtvo-966.webp)

![海鮮たっぷりの石鍋チャンポンをひと口](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-plate-jjamppong-set/miryang-stone-plate-jjamppong-set-23-3itoj-966.webp)

## トンタン・チタンのセットは何人で食べるのがちょうどいい？

ミリャンドルチャンポンの石鍋チャンポン＋トンタン＋チタンセットは量が多すぎて、3人で食べるべきくらいだったけど、後悔のない選択だった。ここのトンカツはめちゃくちゃ上手。トンカツも鶏の酢豚もおいしくて、石鍋チャンポンと交互に食べていたらすごくおいしかった。

![厚みのあるお肉のミリャンドルチャンポンのトンカツ酢豚](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-plate-jjamppong-set/miryang-stone-plate-jjamppong-set-24-9nid7-966.webp)

厚みのあるお肉が入っていて、噛みごたえもある。チャンポンをひと口、酢豚をひと口と交互に食べた。

おなじみの中華メニューを新しく解釈したミリャンドルチャンポンだった。次に行くなら、今回食べられなかった石鍋チャジャンにも挑戦したい。ミリャンドルチャンポンは2人、できれば4人で行くともっといいと思う。

## 場所

- ミリャンドルチャンポン（밀양돌짬뽕）
- 82-1 Baengmin-ro, Milyang-si, Gyeongsangnam-do, South Korea (1st floor)
- 경상남도 밀양시 백민로 82-1 1층
- 35.4998997, 128.7465048
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B0%80%EC%96%91%EB%8F%8C%EC%A7%AC%EB%BD%95/@35.4998997,128.7465048,17z

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