麻谷駅の焼肉で夏の夜の会食、熟成チャドルと土鍋卵蒸し|チャドルグリル
チャドルグリル麻谷(차돌그릴 마곡/Chadol Grill Magok)は、ソウル市江西区の麻谷駅近く、ソウル植物園のそばにある熟成チャドルバギ(牛バラ肉の薄切り)専門の焼肉店です。筆者は知人の紹介で訪れ、熟成チャドル3人前にチャドル味噌スルパプ(牛バラ入り味噌のご飯)と土鍋の卵蒸しを合わせ、夏の夜は大きな窓を開け放っているので焼肉の匂いを気にせず会食できたといいます。熟成チャドルバギだけでも行く価値があり、サイドメニューも充実した麻谷の会食向け焼肉店です。












