延南洞の昼飲み居酒屋、氷浮かぶムクサバル|Yeonnam Jumak
Yeonnam Jumak 1987(연남주막1987)は、弘大入口駅から歩いて約6分、ソウル・延南洞にある韓国式の居酒屋です。筆者は金曜の午後4時半ごろ友人と昼飲みに訪れ、ワタリガニと鶏の鍋コッドリタン、エビとユッチョンを合わせたチヂミのユクセジョン、シャリシャリの氷が浮かぶどんぐり冷やしスープのムクサバルを焼酎と楽しみました。特にワタリガニと鶏の旨みが出たスープとユクセジョンのタレに満足。ボリュームのある韓国料理のつまみで、友人と焼酎を一杯やるのにぴったりの延南洞の居酒屋です。




