# 大邱・凡魚洞の焼肉、二人で三部位1人前ずつ｜マッドンサム凡魚本店

- 文 Yeobaek (https://superchart.com/ja/@hand-mirror-pages/)
- 投稿 2026年9月18日
- スポット › レストラン › Suseong, Daegu
- 提供: 店舗訪問協賛により作成された記事です。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@hand-mirror-pages/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two/
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## 要約

マッドンサム凡魚本店（Matdongsam Beomeo Main Branch／맛동삼 범어본점）は、大邱広域市水城区凡魚洞で民家を改装し1階・別館・2階で営業する「美味しい町のサムギョプサル」という焼肉店です。二人で一枚600gの盛り合わせではなく、特五枚肉・カブリサル（가브리살）・チョンドゥクサル（쫀득살）を1人前ずつ注文し、ニンニクオイル、味噌チゲ、ヨルム麺（열무국수／若大根キムチの冷麺）まで味わい、最後にカブリサルを1人前追加しました。三つの部位を一度に食べ比べたい二人連れにぴったりの焼肉店です。

## 確認済みの情報

- **場所**: 大邱広域市水城区東大邱路74アンギル15 1階（凡魚駅11番出口から約806m）
- **営業時間**: 毎日17:00〜23:00、ラストオーダー22:00
- **定休日**: 9月25日休業（休業時はNaver・Instagramで告知）
- **注文内容**: 特五枚肉・カブリサル・チョンドゥクサル各1人前、味噌チゲ、ご飯、ヨルム麺、カブリサル1人前追加
- **店内**: 民家を改装、1階・別館・2階
- **サンチュなどの葉野菜**: 基本のおかずには含まれず、キオスクのスタッフ呼び出しで依頼

*2026年9月18日 訪問時点の記載*

少し前に本当においしいサムギョプサルを食べて、最近すっかり舌が肥えてしまったんですよね😂😂 だからもう大抵の焼肉屋じゃ満足できないだろうなと思っていたんですけど……その考えをすっかり覆してくれたナンバーワンの焼肉店を見つけました!!

サムギョプサルを一口食べた瞬間「あ、ここは本当に肉がうまい店だ」と思ったお店です ㅋㅋㅋ 最近食べたサムギョプサルの中でも指折りにおいしかったので、今日ご紹介します!!

## マッドンサム凡魚本店の場所と営業時間は？

![マッドンサム凡魚本店の外観と看板](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two-01-18vjt-966.webp)

マッドンサム凡魚本店（맛동삼 범어본점）は大邱水城区東大邱路74アンギル15の1階、凡魚駅11番出口から約806mの距離にあります。営業時間は毎日17:00〜23:00、ラストオーダーは22:00です。

- 🐷 マッドンサム凡魚本店
- 📌 大邱水城区東大邱路74アンギル15 1階
- 🚇 凡魚駅11番出口から約806m
- ⏰ 毎日17:00〜23:00／ラストオーダー22:00
- ✨ 訪問前チェック！Naverクーポンで妊婦向けイチゴまたはマンゴーエードクーポンなど3種類が受け取れます
- ※ 9月25日休業（休業時はNaverとInstagramで告知）

## 民家を改装した1階・別館・2階の店内

![マッドンサム入口に立てられたパワー冷房バナー](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two-02-9aar0-966.webp)

マッドンサムは「美味しい町のサムギョプサル」の略語です！名前からして地元の本当においしい店感がしっかり出てますよね ㅎㅎ 入口にはパワー冷房のバナーが立っていて、この時期にこの言葉がどれだけありがたいことか ㅋㅋㅋ

![民家を改装したマッドンサムの店内席](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two-03-1hi54-966.webp)

マッドンサムは民家を改装した焼肉店で、1階、別館、2階と空間が分かれています。席が思ったより多くて、待ち時間の心配はなさそうだなと思ったのですが……なんと、私たちが行ったときはほぼ満席でした ㅋㅋㅋ 席が多いのにこれだけ埋まっているのを見て、凡魚洞で人気の店だと確信しました!! 👍

## 二人で行ったらどう注文する？

![マッドンサム凡魚本店の肉メニュー表](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two-04-den2p-966.webp)

マッドンサム凡魚本店で二人で食べるなら、一枚600gの代わりに部位別1人前注文が便利でした。私たちは二人で焼肉店に行くとき基本注文だけで済ませるタイプなので、一枚600gだと少し多そうだと思ったんです。そこで食べたい部位を選んで、特五枚肉、カブリサル、チョンドゥクサル（쫀득살）を1人前ずつ注文しました！

![特五枚肉・カブリサル・チョンドゥクサルの注文内訳](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two-05-1gtzv-966.webp)

レシートレビューには必ず参加してくださいね🩷

## 焼いて出てくるキムチと基本のおかず

![マッドンサムの基本おかず一式](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two-06-zm9o7-966.webp)

基本おかずです！ちょうど必要なものだけ余計なものなく出てきてよかったです。そしてジャガイモを肉の油できつね色に焼いて食べるとおいしいのはみなさんご存じですよね？？🥹

ここは珍しく、キムチが最初から炒めた状態で出てくるんです！生キムチより炒めキムチが好きな私には完全に好みでした!! 肉の油でもう一度焼いて食べたらさらにおいしかったです。

![鉄板に乗せた煮込みキムチとジャガイモ](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two-07-f36z6-966.webp)

![キオスクのスタッフ呼び出しで受け取ったサム用野菜](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two-08-1v39u-966.webp)

サムギョプサル用の葉野菜は基本おかずには含まれていません。キオスクでスタッフ呼び出し→「サムを下さい」を押すとすぐ持ってきてくれます！スタッフ呼び出しでほとんどのものが揃うので、座ったまま指一本でお願いできるのがすごく楽でした ㅋㅋㅋ 私たちもあれこれたくさんお願いしたのですが、スタッフの方々がとても親切に持ってきてくださったので、気兼ねなく楽しめました🩷

## 特五枚肉・カブリサル・チョンドゥクサルの食べ比べ

![皿に盛られた特五枚肉・カブリサル・チョンドゥクサルの生肉](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two-09-17evl-1200.webp)

写真を見るだけでも肉質の良さが伝わりますよね？？あ、本当に特五枚肉、カブリサル、チョンドゥクサルの三種類全部がとてもおいしかったです🥹 ドリと食べている間ずっと「結局どれが一番おいしいんだろう」と議論し続けました🤣🤣 三つとも美味しすぎて本当に優劣がつけられませんでした!!

![鉄板中央のステンレス容器に入ったニンニクオイル](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two-10-19tsg-966.webp)

真ん中にある小さいステンレスの器はニンニクオイルです！ぐつぐつ煮立ったら紙コップに移して、つけて食べればいいと教えてもらいました。

![紙コップに移したニンニクオイルソース](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two-11-kpjpi-966.webp)

こんな風に紙コップにすっぽり入るんです ㅎㅎ

![豆腐たっぷりの味噌チゲとご飯](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two-12-1n9j8-966.webp)

味噌チゲとご飯も欠かせないので一緒に注文しました！味噌チゲは辛みがありつつ香ばしくおいしくて、肉を食べる合間に一口すくうのにちょうどよかったです ㅎㅎ 中に豆腐もたっぷり入っていてさらに良かったです🤭

![きつね色に焼けた五枚肉とカブリサル](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two-13-1bsij-966.webp)

肉は本当に三種類とも大満足でした。特五枚肉はもちっとした脂身と赤身のバランスがよく、チョンドゥクサルは皮のようにコリコリした食感、カブリサルは柔らかい食感が魅力でした！私たちは普段焼肉店で肉の追加注文をあまりしないタイプなのに、ここはあまりにおいしくて結局追加注文までしました ㅋㅋㅋ その中でも一番好みだったカブリサルを1人前追加です!! 🤤🤤

## 締めのヨルム麺のボリューム

![追加注文したカブリサル1人前](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two-14-w1s75-966.webp)

締めはさっぱり冷たいヨルム麺（열무국수）で🧊🧊

![ボリュームたっぷりのヨルム麺一杯](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two-15-1ny91-966.webp)

麺の量、すごいですよね？？サイドで軽く食べようと思って頼んだのに、思ったよりボリュームがあって驚きました ㅋㅋㅋ 味は酸味よりも甘みが少し強めでした！

## 二人で訪れた総評

![マッドンサム凡魚本店の肉の食卓を締めくくる一枚](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two-16-n58lu-966.webp)

マッドンサムはその名の通り、美味しい町のサムギョプサル店でした！特五枚肉、チョンドゥクサル、カブリサルの三つそれぞれに確かな魅力があって、食べている間ずっとドリとどれが一番おいしいか議論しましたが、結局優劣はつけられませんでした ㅋㅋㅋ その中で私の好みは柔らかいカブリサルだったので、結局1人前追加までしました🩷

普段二人で焼肉店に行くと基本注文だけで追加注文はあまりしないのですが、最初5品だった注文が出るときには何と15品……ㅋㅋㅋ それだけあれこれ頼み続けたくなるほど満足度が高かったです。席が多いのに満席になっているのも納得でした！凡魚洞でおいしい焼肉店をお探しなら、マッドンサムをおすすめします!!

## 場所

- マッドンサム凡魚本店（맛동삼 범어본점）
- 15 Dongdaegu-ro 74an-gil, Suseong-gu, Daegu, South Korea, 1st floor
- 대구광역시 수성구 동대구로74안길 15 1층
- 35.8653248, 128.6283618
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A7%9B%EB%8F%99%EC%82%BC%20%EB%B2%94%EC%96%B4%EB%B3%B8%EC%A0%90/@35.8653248,128.6283618,17z

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Superchart · https://superchart.com/ja/@hand-mirror-pages/matdongsam-beomeo-three-cuts-for-two/ · https://superchart.com/llms.txt