Cup and Plate Wanderer · 38 件
Writes about restaurants and cafés visited around Busan and Gyeongnam. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · バー・居酒屋 · アクティビティ · ヘアサロン・ビューティー · 宿泊
Daily Fix 瑞草教大店（데일리픽스 서초교대점）は、ソウルの瑞草駅と教大駅の間にある手作りバーガー店で、一人用のバーテーブルと各席のコンセントがあり、一人ごはんがしやすいお店です。書き手は午後2時ごろに一人で訪れ、ミディアムに焼いた韓牛パティのバーガーにオニオンリングとグレープフルーツエードを合わせ、肉汁と噛みごたえのあるパティに大満足でした。本格的な牛肉パティのバーガーを一人でゆっくり味わいたいなら、Daily Fix 瑞草教大店がおすすめです。
Labree Hair 瑞草教大店（라브리헤어 서초교대점）は、ソウル瑞草区瑞草大路46ギル（瑞草駅・教大駅の近く）にある美容室です。カールが取れてドライすると三角おにぎりのように膨らんでいたヒッピーパーマを、担当の室長とアンケート形式のカウンセリングをしたうえで太いヒッピーパーマにかけ直してカットも受け、家ではざっと乾かすだけでいいお手入れ法と爽快なシャンプーも体験しました。Labree Hair 瑞草教大店は、取れたヒッピーパーマを太くまとまったカールにかけ直したい人に満足できる美容室でした。
清和園（청화원）大学路店（Cheonghwawon Daehangno Branch）は、ソウル・恵化駅4番出口近くの大明キル沿いにある台湾料理専門の中華料理店です。夜9時ごろに訪れて1階で水晶餃子（点心）、ユリンギ（油淋鶏）、牛肉炒め麺を食べたところ、遅い時間でも注文後すぐに調理してくれ、サクサク感ともちもち感がしっかり残っていました。大学路で観劇のあと、遅い時間にきちんとした食事を探すなら、清和園 大学路店は頼れる一軒です。
Gelatosong Busan Songdo（ジェラソン釜山松島店）は、釜山・松島（ソンド）海水浴場の海辺通り、松島海上ケーブルカーのチケット売り場のすぐ前にあるジェラートカフェです。松島で貝焼きを食べた後のデザートに、イチゴ味とライス味のジェラート、クロッフル（クロワッサン生地のワッフル）を味わいました。蓋を閉めて管理するジェラートケース、もちもちの食感、豊富なドリンクメニューが印象に残りました。Gelatosongは、松島の海辺散歩やケーブルカーの前後に立ち寄りやすいデザートカフェです。
Notldun（노틀던）は、ソウル城東区のソウルの森2キル、トゥクソムとソウルの森のカフェ通りの真ん中にあるケーキ・デザートカフェです。常連の筆者は週末の午後、ソウルの森を散歩したあと友人とNotldunに立ち寄りました。ブルーベリーをのせたケーキ「マスカベリー」とアイスのデカフェアメリカーノを注文し、重くないクリームと、デカフェでも香ばしいコーヒーに満足しています。クラシックで落ち着いた雰囲気のなかでデザートとコーヒーを楽しみたいなら、Notldunはおすすめできるカフェです。
bd Burger 聖水（bd버거 성수）は、ソウル城東区の聖水二路14ギル2階、聖水（ソンス）駅近くにある手作りバーガーの店です。金曜のランチにひとりで訪れ、看板メニューのわさびエビバーガーを注文し、ポテトをバターガーリックフライに変更しました。エビの食感がしっかり生きていて、ソースもたっぷりでした。bd Burger 聖水は、落ち着いた雰囲気でひとりごはんにぴったりの聖水駅の手作りバーガー店です。
Handa Sot 慶州店（Handa Sot Gyeongju／한다솥 경주점）は、慶州ファンリダンギル近くのチョムソン路にある、釜飯と窯焼き料理の韓国料理店です。筆者はファンリダンギル散策の途中、昼ごはんにウナギ釜飯を注文しました。メイン料理に釜飯が付くと知らずにご飯を追加したところ、黒米入りのご飯が出てきたそうです。ウナギ好きにとって、Handa Sot 慶州店のウナギ釜飯は、生臭さがなくお腹も満たされるファンリダンギルのランチです。
Tareudang（타르당）は、慶州・ファンリダンギルにあるテイクアウト専門のフルーツ大福とタルトのデザート店です。書き手はその日の「今日の大福」から、カラヒャン（済州の柑橘）、パイナップル、レッドキウイ、いちごを4個20,000ウォンのセット（1個5,500ウォン）で持ち帰り、宿で食べました。果物がまるごとぎっしり入り、生クリームは甘さ控えめで香ばしく、朝に製粉所から届いた餅がもちもちで、これまで買った慶州のお土産の中で一番満足できたそうです。
カンカルビタン西面（강갈비탕 서면／Gang Galbitang Seomyeon）は、釜山・西面のセッサク路にあるカルビタン専門店で、カウンター席があり一人でも食事しやすいお店です。平日のランチタイムを過ぎてから一人で訪れ、カンカルビタンのアロンサテスユク（牛スネ肉の茹で肉）を注文すると、器の下にろうそくが灯されて最後まで温かく、肉は臭みがなくほろほろでした。西面で一人でもしっかり肉を食べたいとき、カンカルビタン西面はまた行きたいお店です。
Sojay Busan Seomyeon（ソジェイ釜山西面店／소제이 부산서면점）は、釜山・西面1番街のロッテ百貨店裏門の裏手にある、レトロな雰囲気の牛肉の焼肉店です。書き手は2人で訪れ、ニラ牛テール煮込みのお試しサイズにそうめんを追加し、テンジャンスルパプ（味噌スープのご飯）と肉2人前を注文。付け出しのユッケと大根の和え物、店員が最後まで焼いてくれるサービスが特に満足だったそうです。混んでいても親切な接客で、友人とよく訪れる西面の焼肉店という結論です。
Café Buajang（카페 부아장）は、釜山・水営区の民楽洞（ミルラクドン）、広安里（クァンアンリ）近くにある、植物と手編み小物で飾られたカフェです。何度も通う常連の筆者が、深煎り豆のアイスアメリカーノ（2026年6月時点で4,500ウォン）を飲み、ブルーベリー・バナナ・栗味のデザートを甘い順に比べました。駐車は約3台（事前に問い合わせ）で価格も手頃、Café Buajangは広安里デートの定番にしたいカフェです。
ポンサシミ（뽕사시미、Ppong Sashimi）は、釜山・中区の中央洞、釜山駅と中央駅の間にあるマグロ・刺身コースの和食店です。仕事帰りの年下のきょうだいと2人で夕食にCコースを食べ、アワビ粥とわかめスープに始まり、真鯛寿司、刺身盛り合わせ、マグロ、トーチで溶かしたチーズの海鮮焼き、焼き魚を経て、石鍋ご飯とタラ鍋で締めくくりました。カーテンで仕切られたプライベートな席で、お腹をさすりながら店を出るほどボリュームたっぷりのコースです。
