# 釜山・西面のカルビタン、済州の麺追加とセルフバー｜カンカルビタン - 文 Hayul (https://superchart.com/ja/@harbor-cup-plate/) - 投稿 2026年9月6日 - スポット › レストラン › Busanjin, Busan - 提供: 店舗訪問協賛により作成された記事です。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@harbor-cup-plate/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@harbor-cup-plate/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@harbor-cup-plate/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar/index.md) ## 要約 カンカルビタン（강갈비탕）は、釜山・西面（ソミョン）駅11番出口から徒歩5分のカルビタン（牛カルビのスープ）専門店です。ランチタイムは満席の店内で、ピリ辛カルビタンと一般カルビタンを注文し、済州島から取り寄せた麺を追加、おかずのセルフバーではコーヒーマシンと製氷機まで利用できました。1人用テーブルもあるので、Gang Galbitang Seomyeonは西面での一人ご飯でも気軽に楽しめる滋養食の一軒です。 ## 確認済みの情報 - **住所**: 釜山広域市釜山鎮区セサク路33 1階 カンカルビタン西面（부산 부산진구 새싹로 33 1층 강갈비탕 서면） - **営業時間**: 9時20分〜21時 - **ブレイクタイム**: 15時〜16時 - **ラストオーダー**: 20時20分 - **行き方**: 西面（ソミョン）駅11番出口から徒歩5分以内 - **駐車場**: 専用ブルー駐車場（釜山市鎮区釜田洞399-8）、利用後に食事すると駐車支援金を現金支給 - **注文メニュー**: ピリ辛カルビタン、一般カルビタン、麺追加 - **セルフバー**: おかず、コーヒーマシン、製氷機（テイクアウト可） *2026年9月6日 訪問時点の記載* ![西面カンカルビタン訪問メイン写真](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar-01-zvk9i-1200.webp) > 西面で見つけた頼れる滋養食 > カンカルビタン訪問 西面で仕事終わりにお腹ペコペコだけど適当に済ませたくなくて、ちゃんと一食しっかり食べられるご飯屋さんが恋しくて、釜山・西面の一人ご飯グルメ、カンカルビタンを訪ねました。 ## カンカルビタン西面の場所と営業時間、駐車場は？ ![ランチタイムに満席のカンカルビタン店内](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar-02-q8r73-900.webp) ちょうどランチタイムに合わせて到着したら、広い店内のすべてのテーブルが満席で、近隣の会社員だけでなく外国人の間でも評判の西面グルメらしく、様々なお客さんで賑わっていました。 - カンカルビタン住所：釜山広域市釜山鎮区セサク路33 1階 カンカルビタン西面 - 営業時間：9時20分〜21時 - ブレイクタイム：15時〜16時 - 20時20分ラストオーダー - 西面（ソミョン）駅11番出口から徒歩5分以内の距離にあります :) カンカルビタン専用駐車場はブルー駐車場です。住所は釜山市鎮区釜田洞399-8。ブルー駐車場を利用して食事すると駐車支援金を現金でくれるそうなので参考にしてください。 ![カンカルビタンの広いホールとテーブル](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar-03-fu0lz-900.webp) ![カンカルビタンの一人ご飯用1人テーブル](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar-04-mbwod-900.webp) ![カンカルビタン店内の一角の座席](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar-05-3xge8-900.webp) 忙しいピーク時間帯にもかかわらず、店内の一角には1人用テーブルがきちんと整えられていて、近くで忙しく働いている合間に気軽に一人ご飯や軽い一人飲みを楽しむのにも便利そうでした。 ## ピリ辛カルビタンと一般カルビタン、違いは？ ![ピリ辛カルビタンと一般カルビタンの注文卓](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar-06-nbb4w-900.webp) カンカルビタンで席に着き、私はピリ辛カルビタンを、友人は王道の一般カルビタンを注文しました。一般カルビタンと胃をすっきりさせるピリ辛カルビタン、2種類を一つの卓で比較してみました。 ![土鍋でぐつぐつ煮立つカルビタン](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar-07-9xks4-899.webp) しばらくして土鍋でぐつぐつ煮立つカルビタンがボリュームたっぷりの見た目で登場しました！ ![澄んだスープの一般カルビタン](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar-08-yfci1-900.webp) 友人が注文した一般カルビタンは臭みがなく澄んでさっぱりしながらも、濃厚な肉の旨みが深く出ていて、スープ一口ごとに感嘆が続きます。 ![骨から外れる柔らかいカルビ](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar-09-nfoys-900.webp) じっくり煮込まれたカルビは、箸を当てるだけで骨と身がすっと外れるほど柔らかい肉質でした。 ![ピリッとしたスープのピリ辛カルビタン](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar-10-1qjjf-900.webp) 私が味わったピリ辛カルビタンは、ピリッとした辛さと重厚な肉出汁が見事に調和していて、一口すするたびに胃がすっきりする味わいでした（涙） ![カルビタンの下に敷かれた春雨](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar-11-4hcm7-900.webp) 刺激的な調味料の味ではなく、深くピリッとしたタレが肉によく染み込んでいて、ご飯一膳を混ぜて食べるのにも十分でした。カルビタンの一番下には春雨が入っていて、締めに春雨を食べたら絶品でした... ### 麺追加は済州島から取り寄せた麺 ![追加した済州取り寄せの麺](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar-12-u0zb8-900.webp) それに麺があったので追加して食べたのですが、普段麺類が好きではないのに、コシのある麺がとても良かったです。調べてみたら済州島から取り寄せた肉クッス（고기국수）専門店が使っている麺だそうです。 ## おかずセルフバーとコーヒーマシン・製氷機 ![カンカルビタンのおかずセルフバー](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar-13-1o8y0-900.webp) ![セルフバーに並んだきちんとしたおかず](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar-14-mc9xm-900.webp) 普通カルビタン専門店はカクテキとキムチくらいでシンプルに出てくることが多いのですが、カンカルビタンのおかずセルフバーには「これ以上多いおかずが用意されていることがあり得るのか？」と思うほど、きちんとしたおかずがたっぷり並んでいました。カルビタンと相性の良いおかずを好きなだけ気軽に取って食べられて満足度が本当に高かったです。 ![セルフバーのコーヒーマシンと製氷機](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar-15-trlbu-900.webp) セルフバーを見るとコーヒーマシンの横に製氷機まで気の利いた形で備えられていて感動しました。氷をカップいっぱいに詰めた冷たいアイスアメリカーノまで出せて、テイクアウトもできるので、口直しまで完璧なコースでした（笑） ![テイクアウトしたアイスアメリカーノ](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar-16-zi5ws-900.webp) ## 家でもお店の味そのまま、スマートストアのミールキット 土鍋一杯を空にして出る道でも、深い出汁とやわらかいカルビの余韻がずっと残っていました。 ![食事を終えたカルビタンの土鍋](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar-17-86wm9-900.webp) 店を出ながら見てみると、カンカルビタンはオンラインのスマートストアも活発に運営していて、全国宅配が可能です！！ ![カンカルビタンのスマートストア・ミールキット案内](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar-18-ywlb9-900.webp) 忙しい日常のせいで直接西面の店舗を訪ねるのが難しい日や、家族と一緒に家で手軽にしっかりとした滋養食を食べたいときに、スマートストアを通じてミールキットで買い置きしておけば、立派な食事になりそうです。 ![宅配されるカルビタンミールキットの梱包](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar-19-1dgrl-900.webp) 西面で真心こもった温かい一杯のスープで元気を補給したいなら、カンカルビタンの一杯はいかがですか？ ![西面カンカルビタンのカルビタン一杯](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar-20-bd5ph-900.webp) ## 場所 - カンカルビタン西面（강갈비탕 서면） - 33 Saessak-ro, 1F, Busanjin-gu, Busan, South Korea - 부산광역시 부산진구 새싹로 33 1층 강갈비탕 서면 - 35.1605266, 129.0566562 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B0%95%EA%B0%88%EB%B9%84%ED%83%95%20%EC%84%9C%EB%A9%B4/@35.1605266,129.0566562,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@harbor-cup-plate/seomyeon-galbitang-solo-lunch-selfbar/ · https://superchart.com/llms.txt