# 原州・文莫のチュックミ炒め、普通味とビビンパ｜シンギチルネンミョン - 文 Duri (https://superchart.com/ja/@highland-lunch-card/) - 投稿 2026年9月10日 - スポット › レストラン › Wonju, Gangwon - 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@highland-lunch-card/wonju-munmak-jjusam-meal/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@highland-lunch-card/wonju-munmak-jjusam-meal/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@highland-lunch-card/wonju-munmak-jjusam-meal/index.md) ## 要約 シンギチルネンミョン＆チュックミ（신기칡냉면&쭈꾸미、Singi Arrowroot Naengmyeon & Jjukkumi）は、江原道原州市文莫（ムンマク）で葛冷麺とチュックミ炒めを一緒に出す韓国料理店です。夫との車中泊旅行中にシンギチュサムの普通味を注文し、サム（葉野菜包み）とビビンパで味わい、たっぷりのご飯と薄氷が張ったムクサバル（どんぐりゼリーの冷たい汁物）も気に入りました。原州旅行でお腹いっぱいチュサムを楽しみたいときにぴったりの一軒です。 ## 確認済みの情報 - **営業時間**: 11:00〜21:00 - **ブレイクタイム**: 平日15:00〜17:00、週末はなし - **駐車**: 店舗前と横に広い駐車場あり - **チュックミの辛さ**: 普通味・辛味・激辛 - **チュックミの持ち帰り**: 2人前から可能 - **注文方法**: テーブルのキオスクタブレットで注文・決済 - **代表メニュー**: 葛冷麺、チュックミ炒め *2026年9月10日 訪問時点の記載* 急に休みになった夫と、さっと旅立つことにしました。うちは最近車をEV5に買い替えたので、今回は車中泊旅行になりました。宿泊費がかからない分、美味しいものをたくさん食べながら幸せな時間を過ごせました。今回訪れたのは江原道の原州！原州に美味しいチュックミ炒めのお店があると聞いて食べに行ってきました。 ![原州チュックミ炒めの名店を訪れた様子](https://img.superchart.com/images/wonju-munmak-jjusam-meal/wonju-munmak-jjusam-meal-01-zyzqt-940.webp) ![原州チュックミ炒めの名店を訪れた様子](https://img.superchart.com/images/wonju-munmak-jjusam-meal/wonju-munmak-jjusam-meal-02-1183j-940.webp) ## 文莫IC近く、駐車場はどうだった？ 文莫IC近くの道沿いにあるので迷わず行けました。店の前と横に広い駐車場があって、駐車も難なくできました。地元の人にも人気の原州の名店です！ ![文莫IC近くのシンギチルネンミョン＆チュックミの外観](https://img.superchart.com/images/wonju-munmak-jjusam-meal/wonju-munmak-jjusam-meal-03-e9twd-940.webp) ![店舗前と横の広い駐車スペース](https://img.superchart.com/images/wonju-munmak-jjusam-meal/wonju-munmak-jjusam-meal-04-ey397-940.webp) > 営業時間11:00〜21:00／ブレイクタイム平日15:00〜17:00／週末なし 原州旅行の途中で立ち寄って美味しい時間を楽しむのにぴったりなのが、シンギチルネンミョン＆チュックミ（신기칡냉면&쭈꾸미）でした。 ![原州旅行中に訪れたシンギチルネンミョン＆チュックミ](https://img.superchart.com/images/wonju-munmak-jjusam-meal/wonju-munmak-jjusam-meal-05-1iimj-940.webp) ![原州文莫の韓食堂の店舗の様子](https://img.superchart.com/images/wonju-munmak-jjusam-meal/wonju-munmak-jjusam-meal-06-1nwvr-940.webp) ![シンギチルネンミョン＆チュックミの店内](https://img.superchart.com/images/wonju-munmak-jjusam-meal/wonju-munmak-jjusam-meal-07-zz4wy-940.webp) ## テーブル間隔とセルフバーをチェック テーブルの配置がよく考えられていました。広い店内らしくテーブル間隔もゆったりしていて良かったです。隣の席を気にせず快適に食事できました。セルフバーがあるので足りないおかずは自由に取りに行けます。 ![広めに配置された食事用テーブル](https://img.superchart.com/images/wonju-munmak-jjusam-meal/wonju-munmak-jjusam-meal-08-j156c-940.webp) ![足りないおかずを取りに行くセルフバー](https://img.superchart.com/images/wonju-munmak-jjusam-meal/wonju-munmak-jjusam-meal-09-3tx5y-939.webp) ## チュックミからクッパまで、メニューの種類 多彩なメニューを扱う原州文莫の名店シンギチルネンミョン＆チュックミ。代表メニューは葛冷麺（チルネンミョン）とチュックミ炒めで、さまざまなトッピングと組み合わせて販売しています。 ![葛冷麺とチュックミ炒めのメニュー案内](https://img.superchart.com/images/wonju-munmak-jjusam-meal/wonju-munmak-jjusam-meal-10-lq98f-940.webp) ![豊富な韓食メニュー構成の案内](https://img.superchart.com/images/wonju-munmak-jjusam-meal/wonju-munmak-jjusam-meal-11-12jj4-940.webp) クッパ、カルビタン、プルコギ、餃子、スユク、トッカルビなどメニュー構成が豊富で、選ぶ楽しみもおまけについてくるお店でした。また全メニュー持ち帰り可能とのこと。チュックミメニューの持ち帰りは2人前からとのことなので参考にしてください。 ![チュックミメニューの持ち帰り案内](https://img.superchart.com/images/wonju-munmak-jjusam-meal/wonju-munmak-jjusam-meal-12-1b452-940.webp) ![韓食堂のメニューと持ち帰り情報](https://img.superchart.com/images/wonju-munmak-jjusam-meal/wonju-munmak-jjusam-meal-13-ugu0g-940.webp) ## シンギチュサム普通味を注文してみた テーブルに用意されたキオスクタブレットでさっと注文してみました。テーブルで注文から決済まで一度にできて便利でした。チュックミメニューを楽しむことにした私と夫！チュックミと豚バラのコラボであるチュサムを注文しました。普通味、辛味、激辛の3段階で辛さ調整ができるそうです。 ![テーブルキオスクで注文したチュサム](https://img.superchart.com/images/wonju-munmak-jjusam-meal/wonju-munmak-jjusam-meal-14-m7n3h-940.webp) ![普通味から選べるチュックミメニュー](https://img.superchart.com/images/wonju-munmak-jjusam-meal/wonju-munmak-jjusam-meal-15-1q3y0-940.webp) 注文するとすぐに基本の食卓を出してくれました。ムクサバル（ドングリ寒天のスープ）、サムム（大根の甘酢漬け）、きざみ海苔、エゴマの葉、トビッコ入り沢庵、ガーリックマヨネーズ、もやしナムル、大根の千切りまで、副菜の構成もグッド！ ![ムクサバルとサム用副菜の基本の食卓](https://img.superchart.com/images/wonju-munmak-jjusam-meal/wonju-munmak-jjusam-meal-16-ch145-940.webp) ![トビッコ入り沢庵とガーリックマヨの基本のおかず](https://img.superchart.com/images/wonju-munmak-jjusam-meal/wonju-munmak-jjusam-meal-17-cetrr-940.webp) ### たっぷりのご飯と薄氷が張ったムクサバル ご飯の量を見てください。気前のいい原州の名店シンギチルネンミョン＆チュックミ、すっかり気に入りました。混ぜご飯用にごま油まで用意してくれました。 見るからに涼しげでシャリシャリの氷が入ったドングリのムクサバル！出汁が美味しくて葛冷麺も食べたくなりました。シンギチュサムを食べてから追加注文しようと思ったのですが、お腹いっぱいでとても頼めず残念でした。次に原州に来たらまた来ようと夫と話しながら、美味しい時間を過ごしました。 ![たっぷりのご飯とシャリシャリのドングリムクサバル](https://img.superchart.com/images/wonju-munmak-jjusam-meal/wonju-munmak-jjusam-meal-18-bv7nc-940.webp) ## シンギのチュックミを美味しく食べるコツ シンギチュックミを美味しく食べる裏技！読んでから実食いってみましょう〜。チュックミメニューは厨房で調理されて出てくるので、すぐに食べられて良かったです。 ![シンギチュックミを美味しく食べる方法の案内](https://img.superchart.com/images/wonju-munmak-jjusam-meal/wonju-munmak-jjusam-meal-19-6lp5y-940.webp) ![すぐに食べられる調理済みのチュックミ](https://img.superchart.com/images/wonju-munmak-jjusam-meal/wonju-munmak-jjusam-meal-20-o2vhc-940.webp) もしチュックミ炒めが辛い、または塩辛いと感じたら、基本の副菜であるもやしを加えて好みに合わせて味を調整すればいいそうです。私たち夫婦の口には、ちょうどよかったのが普通味でした。 ![もやしで辛さを調整したチュックミ炒め](https://img.superchart.com/images/wonju-munmak-jjusam-meal/wonju-munmak-jjusam-meal-21-xy17h-940.webp) ![普通味で楽しんだチュックミ定食](https://img.superchart.com/images/wonju-munmak-jjusam-meal/wonju-munmak-jjusam-meal-22-10m6m-940.webp) ## トビッコ入り沢庵とガーリックマヨのサム、そしてチュサムビビンパ チュックミを美味しく包んで食べる方法を参考にして、一口サムを楽しんでみました。コリコリした食感が魅力のトビッコ入り沢庵と、香ばしいガーリックマヨネーズをたっぷり入れて包むのがポイントでした。 続いてチュサム炒めをたっぷり入れて混ぜて食べてみます。教わったコツをそのまま参考に混ぜてみました。チュックミをたっぷりのせた後、もやし、大根の千切り、トビッコ入り沢庵ものせました。 ![チュックミともやしをのせたビビンパ](https://img.superchart.com/images/wonju-munmak-jjusam-meal/wonju-munmak-jjusam-meal-23-12qid-940.webp) ![ガーリックマヨときざみ海苔を入れたチュサムビビンパ](https://img.superchart.com/images/wonju-munmak-jjusam-meal/wonju-munmak-jjusam-meal-24-1dg8p-940.webp) ガーリックマヨネーズ、ごま油をひと回し、きざみ海苔を加えて混ぜると、ダイエット中なのを忘れてしまうほど美味しいご飯泥棒、チュサムビビンパの完成です。ダイエットは明日から！美味しいチュサム炒めビビンパを綺麗に食べきって、楽しく美味しい原州旅行の幸せな思い出をたくさん作りました。 ## 場所 - シンギチルネンミョン＆チュックミ（신기칡냉면&쭈꾸미） - 2175 Yeowon-ro, Munmak-eup, Wonju-si, Gangwon State, South Korea - 강원특별자치도 원주시 문막읍 여원로 2175 신기칡냉면&쭈꾸미 - 37.3197024, 127.830081 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%8B%A0%EA%B8%B0%EC%B9%A1%EB%83%89%EB%A9%B4%26%EC%AD%88%EA%BE%B8%EB%AF%B8/@37.3197024,127.830081,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@highland-lunch-card/wonju-munmak-jjusam-meal/ · https://superchart.com/llms.txt