# 光州水莞地区で週末ランチセット｜Bueokgan

- 文 Garam (https://superchart.com/ja/@honam-lunch-hours/)
- 投稿 2026年9月8日
- 更新 2026年9月14日
- スポット › レストラン › Gwangsan, Gwangju
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@honam-lunch-hours/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set/
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## 要約

Bueokgan Suwan Branch（부엌간 수완점）は光州広山区・水莞地区にある欧風ブランチ＆洋食レストランです。週末に子どもと訪れ、セットメニューでラザニア、カルボナーラ、ペストリースープを注文したところ、ナスとひき肉たっぷりのラザニアは味付けが強すぎず上品な風味でした。大きな窓越しに公園の緑を眺めながら食事できるので、子連れはもちろんデートや集まりにもおすすめできる店です。

## 確認済みの情報

- **注文メニュー**: カルボナーラ（ポーチドエッグ選択可）、ラザニア、ペストリースープ
- **セットメニュー**: セットで注文すると少しお得な価格に
- **営業時間**: 11:30-21:00（ブレイクタイム 15:00-17:00）
- **住所**: 37 Suwan-ro 106beon-gil, 1F, Gwangsan-gu, Gwangju, South Korea

*2026年9月8日 訪問時点の記載*

![Bueokgan Suwan Branchのブランチの食卓](https://img.superchart.com/images/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set-01-10y3t-1200.webp)

週末に気分転換もしたくて、美味しいものが食べたくなり水莞地区のブランチ名店Bueokgan（부엌간）に行ってきました。

![Bueokgan Suwan Branchの洋食メニューが並ぶテーブル](https://img.superchart.com/images/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set-02-1z0vo-900.webp)

ここは私もそうですが、多くの人がリピートするお店なんです。パスタだけでなくピザやステーキなど、美味しいブランチメニューがたくさんあります。

![赤レンガとオーニングの欧風レストラン外観](https://img.superchart.com/images/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set-03-qw7l1-900.webp)

## Bueokgan Suwan Branchの雰囲気は？

水莞地区のブランチ名店Bueokganは、いつ来ても落ち着いてゆったりした雰囲気が本当に良いです。大きなオーニングと赤みがかったレンガを使ったクラシックな欧風レストランの外観が特に気に入っています。

![Bueokgan Suwan Branchの入口周辺の景観](https://img.superchart.com/images/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set-04-10cib-900.webp)

![公園の緑が見える大きな通し窓の席](https://img.superchart.com/images/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set-05-crsm0-m-900.webp)

扉を開けて入ると、店の隣にある公園の青々とした木々が中からもよく見えるように、大きな通し窓が広く設置されています。窓越しに見える緑のおかげで、室内にいながら自然の中でブランチを楽しんでいるような心地よさと爽やかさを感じられました。

![窓越しに木々が見える室内席](https://img.superchart.com/images/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set-06-1w7s4-900.webp)

![ヴィトラとアルテックの家具が置かれた店内](https://img.superchart.com/images/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set-07-1r7a9-900.webp)

ヴィトラとアルテックの家具、そしてルイスポールセンの照明が調和よく配置されていて、やり過ぎない洗練された雰囲気を醸し出していました。アルテックの参考事例として紹介されるほど空間の完成度が高い理由を、実際に見て納得できました。

![ルイスポールセンの照明がある席空間](https://img.superchart.com/images/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set-08-rjyqd-900.webp)

![Bueokgan Suwan Branchのテーブルセッティング](https://img.superchart.com/images/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set-09-1ho3m-900.webp)

![窓際の席から見た店内の雰囲気](https://img.superchart.com/images/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set-10-1en4p-900.webp)

![Bueokgan Suwan Branchの室内インテリア小物](https://img.superchart.com/images/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set-11-30nbk-900.webp)

![注文前に整えられたテーブルの様子](https://img.superchart.com/images/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set-12-1kx2u-900.webp)

## 注文したメニューとセット構成

席に着いて注文したのはカルボナーラ、ラザニア、そしてペストリースープです。セットメニューで注文すると少しお得な価格で注文できるので参考にしてください。

![焼きたてのペストリースープ](https://img.superchart.com/images/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set-13-1gfcb-900.webp)

![香ばしいペストリー生地で覆われたかぼちゃスープ](https://img.superchart.com/images/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set-14-c9tpq-900.webp)

### ペストリースープ

最初に出てきたペストリースープ（パイ生地をかぶせて焼いたスープ）は、オーブンから出したばかりで湯気がもうもうと立っていました。器の上を丸く覆っている香ばしいペストリー生地をスプーンでパリッと割り、中の柔らかく温かいかぼちゃスープと一緒に食べるメニューです。

ペストリー生地の粒がサクサクしつつ香ばしく、スープをたっぷり含んだときの柔らかい食感ととても合っていました。個人的にBueokganのかぼちゃスープが本当に好きで、甘みが強くなめらかなので子どもも本当によく食べてくれました。

![スプーンで割ったペストリーとかぼちゃスープ](https://img.superchart.com/images/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set-15-sqyk7-900.webp)

![スープを含んだペストリーのかけら](https://img.superchart.com/images/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set-16-mwfza-900.webp)

Bueokganに来るたびにかぼちゃスープを注文していましたが、今回も本当に美味しかったです。ペストリースープは初めて頼んでみましたが、メインを食べる前にお腹を温かく落ち着かせてくれるのにぴったりでした。

![ポーチドエッグを乗せたカルボナーラ一皿](https://img.superchart.com/images/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set-17-1i3b2-900.webp)

![クリームソースが絡んだカルボナーラの麺](https://img.superchart.com/images/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set-18-14058-900.webp)

### カルボナーラ、ポーチドエッグは乗せるべき？

水莞地区のブランチ名店Bueokganのカルボナーラは、ポーチドエッグを乗せるかどうか選べます。当然乗せてもらいましたが、濃厚で香ばしい味が好きな方は必ずポーチドエッグを乗せて食べるべきです。

濃厚で深みのあるクリームソースが麺全体にしっかり絡んでいました。クリームソースがしつこすぎず風味が濃厚で、思っていたより美味しかったです。

麺の茹で加減も適度にコシがあって噛み応えが抜群で、子どもも良く食べてくれました。ところどころ入ったベーコンとマッシュルームの食感が、なめらかなクリームソースと本当によく合っていました。

![チーズで覆われたオーブン焼きラザニア](https://img.superchart.com/images/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set-19-ldei8-900.webp)

### ラザニアはどんな味？

ラザニアは四角いラザニア麺の間にミートソースとチーズが層になって重ねられ、オーブンで香ばしく焼き上げられていました。チーズが表面を覆っていて、切ったときにとろりと伸びました。

ラザニア麺の間には薄切りのナスとミートソースがたっぷり入っていました。ミートソースにはひき肉が惜しみなく入っていて、噛むたびの食感が本当に良かったです。トマトの爽やかさと肉の濃厚な旨味が調和していて、味付けが強すぎないので上品な風味が感じられました。

![ナスとミートソースが層になったラザニアの断面](https://img.superchart.com/images/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set/buukgan-suwan-lasagna-weekend-set-20-ldf3h-900.webp)

## 誰と行くのがいい？

水莞地区のブランチ名店Bueokganは、全体的に落ち着いて情緒的な雰囲気の中で丁寧に作られた洋食料理を楽しめる空間です。子どもと一緒に訪れるのも良いですが、お見合いやデート、あるいは集まりの場所としても適しているので積極的におすすめしたいです。

## 店舗情報

- Bueokgan Suwan Branch（부엌간 수완점）
- 37 Suwan-ro 106beon-gil, 1F, Gwangsan-gu, Gwangju, South Korea
- 営業時間 11:30-21:00（ブレイクタイム 15:00-17:00）

## 場所

- Bueokgan Suwan Branch（부엌간 수완점）
- 37 Suwan-ro 106beon-gil, 1F, Gwangsan-gu, Gwangju, South Korea
- 전남광주통합특별시 광산구 수완로106번길 37 1층
- 35.1940376, 126.8322486
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B6%80%EC%97%8C%EA%B0%84%20%EC%88%98%EC%99%84%EC%A0%90/@35.1940376,126.8322486,17z

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