Simple Spread Walker · 3 件
Writes about small restaurants and quiet meals found around Seoul's older neighborhoods. · 主なテーマ: レストラン · カフェ
ジンソンハンウゴプチャン（진성한우곱창）芳荑直営店（Jinseong Hanwoo Gopchang Bangi Direct Branch）は、ソウル・松坡区の芳荑グルメ通りにある韓牛ホルモン専門店です。筆者はホルモンだけが食べたい日に韓牛ホルモン2人前へ1人前を追加して3人前を味わい、スタッフがタイマーに合わせて焼いて切り分け、締めはカクテギヤンパプ（カクテギ入りの焼き飯）でした。キムチ3種とケランチム（韓国風茶碗蒸し）が基本で付き、1人前19,000ウォンと、ジンソンハンウゴプチャン芳荑直営店は「再訪確率200%」のコスパの良いホルモン店です。
チャムテジッカン（참돼짓간）鍾路本店（Cham Dwaejitgan Jongno Main Branch）は、ソウル・鍾路3街駅近くのピカデリーCGVビル1階にある、智異山黒豚と宝城緑豚（ボソンノクトン）専門の焼肉店です。昼のピークを少し過ぎた時間に宝城緑豚のサムギョプサル2人前と花モクサル（豚肩ロース）1人前を食べ、じゃがいもスライスに肉と椎茸わさびをのせて包む「じゃがいも包み」がおいしくて、サムギョプサル2人前とじゃがいもスライスを追加し、智異山の葛冷麺で締めました。店員が最後まで焼いてくれる籾殻燻製の肉とじゃがいも包みを味わいたいなら、チャムテジッカン鍾路本店がおすすめです。
ヒョンソニネ龍山本店（현선이네 용산본점）は、ソウル龍山区ヨンニダンギルにある即席トッポッキ（テーブルで煮込む甘辛い餅料理）の店で、新龍山駅6番出口から徒歩3分。土曜夜8時半に訪れ、即席2人前（1人11,000ウォン）にチャーハン3,500ウォンを追加して合計25,500ウォン、辛さは普通で注文し、餅の量が多く3人前のようなボリュームを2人でやっと完食した。甘辛い学校前の粉食店（プンシク＝韓国式軽食）の味を求めるなら、Hyeonseonine Yongsan Main Branchが答えだ。
