Gimpo Worn Tumbler · 4 件
She writes about restaurants and cafes she visits around Seoul and Gyeonggi. · 主なテーマ: レストラン · カフェ
Apgujeong Saengsikppang Option Black（압구정생식빵옵션블랙）は、ソウル・江南の狎鷗亭駅3番出口近くにある生クリーム生食パン専門のベーカリーです。書き手はOption BlackでS食パンとD食パン（各8,000ウォン、1袋9枚）を1袋ずつ持ち帰り、家でそのまま、そしてトーストして手作りジャムと一緒に食べ比べました。どちらもおいしいものの、バターの香りが豊かで繊維に沿ってちぎれるD食パンが書き手の一押しです。
Daily Fix Euljiro（데일리픽스 을지로）は、ソウル・中区の乙支路入口駅1-1番出口近くにある手作りバーガー店です。書き手は平日のランチに息子と会社と学校をサボって訪れ、ベーコンチーズバーガー、トリュフマッシュルームバーガー、ベーコンチーズフライズを食べ、肉と見まがうほど分厚い手作りベーコンとやわらかいバンズ、パティに惚れ込みました。Daily Fix Euljiroは、派手な技巧ではなく基本と素材のバランスで勝負するバーガー店です。
ポリア（폴리아／Restaurant Polia）は、京畿道金浦市雲陽洞のタムジンビル2階にある、窯焼きピザとステーキの洋食レストランです。週末に家族でNaver予約をして訪れ、ヒレステーキ単品（47,700ウォン）、サルチサル（牛の希少部位ザブトン）のステーキクリームパスタ（29,900ウォン）、手作りペペロニピザ（24,500ウォン）を注文しました。食後のコーヒーとハーブティーは無料です。ポリアは肉の質もピザ生地も満足度が高く、週末は予約が必須だと感じました。
ホミルウォン・シャブカルグクス金浦本店（Homilwon Shabu Kalguksu Gimpo Main Branch）は、京畿道金浦市の乞浦路（コルポロ）にある、桑黄（サンファン）茸の出汁で食べるシャブカルグクス（しゃぶしゃぶと手打ち麺の鍋）の店です。ラストオーダー直前に家族4人で訪れ、待ち時間なしで着席し、全部盛りスペシャルのシャブカルグクス2人前と基本のホミルウォン桑黄シャブカルグクス1人前を注文、温スユク（ゆで豚）・イイダコ・ライ麦カルグクス・荏胡麻油チャーハンまでコースのように味わいました。暑さで体力が落ちた家族の滋養食の外食として、ホミルウォンは満足の一軒でした。
