# 水原・仁溪洞のコチュジャンサムギョプサル｜Dojeok Suwon - 文 Juyeon (https://superchart.com/ja/@incheon-apron-log/) - 投稿 2026年9月5日 - スポット › レストラン › Suwon, Gyeonggi - 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@incheon-apron-log/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@incheon-apron-log/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@incheon-apron-log/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@incheon-apron-log/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@incheon-apron-log/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@incheon-apron-log/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@incheon-apron-log/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@incheon-apron-log/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@incheon-apron-log/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@incheon-apron-log/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/index.md) ## 要約 Dojeok Suwon（도적 수원점）は、水原市仁溪洞にあるテレビ番組「生活の達人（생활의달인）」でサムギョプサル達人として紹介された焼肉店です。店主が自ら作るヤンニョムをまとったコチュジャンサムギョプサルを、油が下に落ちる鉄板で焼き、ビビングクス（비빔국수、辛味あえ麺）と一緒に味わえるので、ヤンニョム肉なのに脂っぽさが残りません。隣のスターキャッスルタワー（스타캐슬타워）オフィステルの駐車場で4時間駐車券がもらえ、仁溪洞で駐車の心配なく焼肉を楽しめる一軒でした。 ## 確認済みの情報 - **駐車**: 隣のスターキャッスルタワー（스타캐슬타워）オフィステルの駐車場を利用、4時間駐車券あり - **主なメニュー**: コチュジャンサムギョプサル（고추장삼겹살）、ビビングクス（비빔국수、辛味あえ麺） - **基本のおかず**: もやしのナムル、キムチ、玉ねぎの酢漬けなど - **テレビ出演**: 「生活の達人（생활의달인）」でサムギョプサル達人として紹介 *2026年9月5日 訪問時点の記載* 今日は水原の仁溪洞（인계동）でお肉が食べたくなったときにおすすめしたいDojeok Suwon（도적）に行ってきました！ ![水原仁溪洞の焼肉店Dojeok Suwon](https://img.superchart.com/images/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal-01-qz5g9-900.webp) ここはただの焼肉店じゃなくて「生活の達人（생활의달인）」でサムギョプサル達人の名店として紹介されたお店なので、余計に気になっていたんです。食べてみたら特にコチュジャンサムギョプサルのヤンニョムが私好み🤍 ![Dojeok Suwonの店内の様子](https://img.superchart.com/images/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal-02-1u97n-966.webp) ![生活の達人でサムギョプサル達人として紹介された店内](https://img.superchart.com/images/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal-03-1x94q-966.webp) ## 仁溪洞のDojeok Suwonの駐車は？スターキャッスルタワーで4時間駐車券 Dojeok Suwonは隣にあるスターキャッスルタワー（스타캐슬타워）オフィステルの駐車場を利用できます。仁溪洞でご飯食べるとき地味に気になるのが駐車ですよねぇ〜 ![仁溪洞スターキャッスルタワーオフィステルの駐車場](https://img.superchart.com/images/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal-04-1cvv1-900.webp) > Dojeokは隣のスターキャッスルタワーオフィステル駐車場を利用でき、なんと4時間駐車券をいただきました！ 仁溪洞の路地をぐるぐる回って駐車スペースを探す必要もなく、ゆったり停めて食事できるのが本当に大きなメリットです笑 ![Dojeok Suwonのテーブル席](https://img.superchart.com/images/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal-05-10d6o-966.webp) ## Dojeok Suwonの基本のおかずは何が出る？ 席に座るとシャキシャキのもやしナムルから、キムチ、玉ねぎの酢漬けなど、お肉を食べながらついつい箸が伸びる構成です！特に玉ねぎの酢漬けはコチュジャンサムギョプサルと一緒に食べると、しつこさも抑えてくれてよく合いました。 ![もやしナムルとキムチなど基本のおかず](https://img.superchart.com/images/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal-06-9xbfl-966.webp) ![お肉と一緒に出てきた玉ねぎの酢漬け](https://img.superchart.com/images/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal-07-lr0l2-966.webp) ![Dojeok Suwonの食卓の縦カット](https://img.superchart.com/images/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal-08-1t0v5-900.webp) ## 店主自家製ヤンニョムのコチュジャンサムギョプサルを焼く そして今日の主役、コチュジャンサムギョプサル！お肉に赤いヤンニョムが本当に食欲をそそる感じで出てきます。 ![赤いヤンニョムをまとったコチュジャンサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal-09-1c9p0-966.webp) ここのコチュジャンサムギョプサルは店主が自ら作ったヤンニョムを使っているそうです！！鉄板に一つずつのせて焼いてくれるんですが、焼けるにつれてヤンニョムの香りが立ってきて本当にたまらなかったです笑笑笑 ![鉄板にのせたコチュジャンサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal-10-1vxlz-966.webp) ![焼かれていくコチュジャンサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal-11-uxx6b-966.webp) ![ヤンニョムが濃くなったコチュジャンサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal-12-1y5ww-966.webp) 赤かったヤンニョムがだんだん濃くなってツヤも出てきて、もうビジュアル最高です…鉄板の下に油が落ちる構造なので、コチュジャンサムギョプサルなのに思ったよりしつこくなく食べられました。 ![油が抜ける鉄板の上のコチュジャンサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal-13-fi7mi-966.webp) ![ツヤの出たコチュジャンサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal-14-wphve-966.webp) 端の部分は少し香ばしく焼けて、真ん中はしっとり残っていて食感も良かったです。 ![香ばしく焼けたサムギョプサルの端の部分](https://img.superchart.com/images/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal-15-1aent-966.webp) ![食べやすく切ったコチュジャンサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal-16-hezvh-966.webp) ある程度焼けたら食べやすい大きさに切って、もう少し焼いてくれました。切ってみると量が思ったよりかなりボリューミーですよね！？鉄板いっぱいのコチュジャンサムギョプサルで満足感たっぷりです笑 鉄板でしっかり焼いてから食べやすく切るとビジュアル完成！サムギョプサルなので脂の香ばしさは十分感じられるのに、鉄板の下に油がしっかり抜けるので思ったよりしつこくありませんでした。 ![鉄板いっぱいに焼けたコチュジャンサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal-17-3uizm-966.webp) ![切り分けたコチュジャンサムギョプサルのクローズアップ](https://img.superchart.com/images/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal-18-1swek-966.webp) ![完成したコチュジャンサムギョプサル一切れ](https://img.superchart.com/images/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal-19-1y8e9-966.webp) コチュジャンヤンニョムは濃厚なのにお肉の味を邪魔するほど強すぎず、甘辛い味わい！ヤンニョムがお肉の内側までしっかり馴染んでいて、そのまま食べても美味しかったです笑 ![Dojeok Suwonのコチュジャンサムギョプサル代表写真](https://img.superchart.com/images/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal-20-e1ur7-1200.webp) 個人的には普通のサムギョプサルが好きな方でも、ここに来たらコチュジャンサムギョプサルはぜひ一度食べてみてほしいです！ ![コチュジャンサムギョプサルとおかずの食卓](https://img.superchart.com/images/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal-21-11032-966.webp) ![お肉を食べている最中のテーブルの風景](https://img.superchart.com/images/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal-22-hr3qg-966.webp) ## ビビングクスとコチュジャンサムギョプサルの組み合わせ 私たちはビビングクス（비빔국수）も注文しました。ヤンニョムが甘くて酸っぱく、最後に少しピリッとした辛さも上がってきて食欲をそそります。 ![Dojeok Suwonのビビングクス](https://img.superchart.com/images/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal-23-1u17i-966.webp) ![ビビングクスにコチュジャンサムギョプサルをのせた様子](https://img.superchart.com/images/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal-24-1v0lz-966.webp) 麺もヤンニョムとまんべんなく和えてあってツルツル食べやすく、何よりコチュジャンサムギョプサルを一切れのせて一緒に食べる組み合わせが最高です！甘さ＋酸っぱさ＋辛さのビビングクスに香ばしいサムギョプサルの組み合わせで、お腹いっぱいでもどんどん食べられちゃいます笑笑笑笑 ## 水原・仁溪洞のDojeok Suwonまとめ > 「生活の達人」で紹介されたお店なので気になって訪れた仁溪洞のDojeok！自家製ヤンニョムのコチュジャンサムギョプサルが特に美味しくて、店主さんも親切で気持ちよく食事してきました。 さらに仁溪洞でスターキャッスルタワーの4時間駐車支援も受けられるので、駐車の心配なく訪問できたのも良かったです。 水原仁溪洞でコチュジャンサムギョプサルの名店、生活の達人のお店、駐車が便利な焼肉店をお探しなら、Dojeokをおすすめします♥ ## 場所 - Dojeok Suwon (도적 수원점) - 49-7 Hyowon-ro 291beon-gil, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 수원시 팔달구 효원로291번길 49-7 1층 - 37.2635599, 127.0341003 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%84%EC%A0%81%20%EC%88%98%EC%9B%90%EC%A0%90/@37.2635599,127.0341003,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@incheon-apron-log/dojeok-suwon-gochujang-samgyeopsal/ · https://superchart.com/llms.txt