Ansan Meal Pilgrim · 21 件
I write about restaurants and meals I encounter around Incheon. · 主なテーマ: レストラン · カフェ
Daepae Sinhwa（대패신화）は、仁川・南洞区西昌洞にあるテペサムギョプサル（薄切り豚バラ）と冷凍サムギョプサルの焼肉店です。夜にプレミアムメニューで冷凍サムギョプサル3人前と花テペ（꽃대패、花形の薄切り豚バラ）2人前を注文し、1人1,500ウォンのサラダバーを追加して包み野菜をたっぷり添えました。臭みがなくもちもちの冷凍サムギョプサルも、薄くて柔らかい花テペも満足のいく味で、西昌洞で焼肉店を探すなら一度は行ってみたいお店です。
ソニソン（손의손）チュクミ洪城内浦新都市店（Sonui Son Hongseong Naepo New Town Branch）は、忠清南道・洪城の内浦新都市の中心街、パルリピアビル1階にあるチュクミ（イイダコ）のチェーン店です。雨の日の遅めのランチにチュクミ炒め、じゃがいもの千切りチヂミ、エゴマ油そばを注文し、火の香りが立つチュクミ、すっきりした牛肉（ヤンジ）スープ、カリカリのチヂミ、香ばしいそばがお互いの味を引き立てていました。ピリ辛のチュクミにサイド2品を合わせたソニソンの組み合わせは、家族や友人との食事におすすめです。
Gladyburger（글래디버거）利川中里地区店は、京畿道・利川市庁の近くにあるアメリカンスタイルの手作りハンバーガー店です。筆者は看板メニューの「Gladyburger」、新作のホットハニーチキンバーガー、サイドのホットチキンフライズを店内で食べ、子どもたちの分としてアメリカンコンボとクラシックチーズバーガーをテイクアウトしました。注文後すぐに焼くジューシーなパティと、ベビーチェアや繊維消臭剤といった細やかな気配りで、Gladyburgerは家族の外食でまた訪れたい利川の手作りバーガー店です。
ピョンイダムベク骨カルグクス（평이담백 뼈칼국수）始興プレミアムアウトレット店（Pyeongi Dambaek Bone Kalguksu Siheung Premium Outlets）は、京畿道始興市ペゴッ洞のシンシア（始興プレミアムアウトレット）テイストビレッジにあるカルグクス（韓国式の手打ち麺）専門店。暑い日のショッピング中に骨カルグクス肉餃子セットとビビムカルグクス肉餃子セットを注文し、チョルミョン（甘辛い和え麺）のようなビビムカルグクス、和えたてのようなコッチョリキムチ（浅漬けの和えキムチ）、大きな骨が印象に残った。ピョンイダムベク骨カルグクスは、カルグクスよりキムチが先に思い浮かぶ、ビビムカルグクスがおいしい店だ。
ダソンカルグクス本店（다선칼국수 본점／Daseon Kalguksu Main Branch）は、水原駅近くの八達区・郷校路にある老舗の二日酔い向けカルグクス（韓国式手打ち麺）店で、テナガダコ入りの「ダソンカルナクチ」で口コミが広がった店です。書き手は水原在住の知人のすすめで訪れ、順番待ちのあとダソンカルナクチ2人前とスユクポッサム（ゆで豚）小を注文。大きなナクチとピリ辛スープ、やわらかいスユク、後から見つけた醤油唐辛子漬けまですべて満足でした。水原駅でピリ辛のカルグクスや二日酔いに効く一食を探すなら、ダソンカルグクス本店のダソンカルナクチとスユクポッサムの組み合わせがおすすめです。
Ogong Donkatsu（오공돈까스）は、仁川市延寿区・松島の松島未来路にある韓国式洋食（キョンヤンシク）スタイルのとんかつ店です。Ogong Donkatsuのとんかつ大盛りに、新メニューの冷やしそば（ネンモミル）とニンニクトッポッキ（餅の甘辛炒め）を合わせて家族で食べたところ、冷やしそばはとんかつの油っこさをさっぱりさせ、ニンニクトッポッキは末っ子が次々とつまむほどの人気でした。松島でとんかつを食べるなら、Ogong Donkatsuは冷やしそばまで一緒に頼みたいお店です。
Tomoru Bakery（トモルベーカリー、송도토모루베이커리）は、仁川・延寿区の松島セントラルパーク近くにあるベーカリーで、製菓技能長が自ら生地をこねて焼き上げるパン屋です。コーヒーを飲んだ後だったため、ココナッツクリームチーズ、かぼちゃ米パン、バジルトマトパン、明太子ネギバゲット、あんパン、落ち葉ピザパンの6種だけを持ち帰り、なかでも明太子ネギバゲットがベストでした。Tomoru Bakeryはどのパンを選んでも外れがなく、自信をもっておすすめできるお店です。
ソンニムボクチャンオ（송림복장어）安山市庁直営店（Songnim Bok Jangeo）は、京畿道安山市檀園区のプラウムシティ2階にある、川うなぎ・豚バラ・鶏せせりの食べ放題店です。29,900ウォンで3種類の肉をセルフバーから好きなだけ取って焼くスタイルで、毎日当日早朝に入荷したうなぎを並べているという説明どおり、臭みがなくあっさりした味でした。オープン記念で覆盆子酒（ポップンジャ酒、韓国の黒いちご酒）1本のプレゼントもあり、ソンニムボクチャンオは暑い日のスタミナ外食として満足できるお店です。
トゥーファインドピーター（투파인드피터）仁川論峴店は、仁川・南洞区の論峴駅近く、ラピエスタ3階にあるパスタ・ピザ店です。Two Find Peter Incheon Nonhyeon Branchでペパロニピザ、スパイシークラビーリゾット、カルボナーラ、明太子オイルパスタの4品を数人でシェアし、すっきりしたミッドセンチュリーモダンな店内と窓際の眺めも気に入りました。いろいろなメニューを一度に味わいたい日、デートや集まりの食事に覚えておきたい一軒です。
