# 仁川・西海の韓国料理店でシレギ明太煮と釜炊きご飯

- 文 Eunseo (https://superchart.com/ja/@incheon-table-crossings/)
- 投稿 2026年9月10日
- 更新 2026年9月12日
- スポット › レストラン › Seohae, Incheon
- 提供: 店舗訪問の支援を受けて作成したレビューです。
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## 要約

Hangsangcharim Kodari Myeongga Ruwon City Branchは、仁川・西海のカジョン駅近くにあるコダリ煮付け専門店です。友人とシレギ明太煮、釜炊きご飯、多彩なおかずを味わうと、ほどよい辛さのたれで気軽に楽しめました。シレギ明太煮には釜炊きご飯をぜひ合わせたい一膳です。

## カジョン駅近くのコダリ煮付け専門店

Hangsangcharim Kodari Myeongga Ruwon City Branch（한상차림코다리명가 루원시티점）は、カジョン駅から近い場所にあるコダリ煮付け専門店です。毎朝下処理した半干しスケトウダラを、自家製だれで煮込んでいるそうですよ。

![ルウォンシティのHangsangcharim Kodari Myeongga店舗案内](https://img.superchart.com/images/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice-01-iiuzi-900.webp)

![半干しスケトウダラのコダリ煮付け専門店案内](https://img.superchart.com/images/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice-02-jzi55-900.webp)

![Hangsangcharim Kodari Myeongga Ruwon City Branchの外観](https://img.superchart.com/images/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice-03-1xf1h-900.webp)

店内も思っていたより広くて快適でした。大きな窓があるので圧迫感が少なく、全体的に清潔でくつろげる雰囲気。友人とのランチにもぴったりでした。

![大きな窓のある広い店内](https://img.superchart.com/images/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice-04-bzicc-900.webp)

![清潔でくつろげる食事スペース](https://img.superchart.com/images/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice-05-wv4wr-900.webp)

家族の集まりやグループでの食事にもよさそうでした。

## Hangsangcharim Kodari Myeongga Ruwon City Branchの情報

![Hangsangcharim Kodari Myeongga Ruwon City Branchの情報](https://img.superchart.com/images/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice-06-1c38a-900.webp)

![Hangsangcharim Kodari Myeonggaの店舗情報案内](https://img.superchart.com/images/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice-07-yxf82-900.webp)

## この日注文したシレギ明太煮

![この日注文したシレギ明太煮](https://img.superchart.com/images/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice-08-72iwa-900.webp)

この日私たちが選んだメニューは、シレギ（干し大根葉）の明太煮です。

![明太とシレギを添えた煮付け](https://img.superchart.com/images/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice-09-1i2yp-900.webp)

大きな明太にシレギがたっぷり添えられていて、見ているだけでもおいしそうでした。明太の身にたれをしっかり絡めて食べると、身はやわらかくて厚みもあり、食べ応えがよかったです。

![たれを絡めた厚みのある明太の身](https://img.superchart.com/images/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice-10-4fbfc-900.webp)

何より気に入ったのは、たれが刺激的すぎないこと。辛さはちゃんとあるのに口の中がひりひりするほどではなく、ほどよい辛みとうま味で、どんどんご飯が進む味でした。

![ほどよく辛い明太煮のたれ](https://img.superchart.com/images/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice-11-otjpb-900.webp)

![たれが染みたシレギと明太の身](https://img.superchart.com/images/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice-12-5pd33-900.webp)

シレギにもたれがよく染みていて、明太の身と一緒に食べると本当によく合いました。コダリだけを食べる時とはまた違う、やわらかな食感も加わって、箸が止まりませんでした。

## 海苔で包むとさらにおいしい明太煮

![海苔で包んで食べる明太煮の組み合わせ](https://img.superchart.com/images/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice-13-15qzq-900.webp)

![明太の身とシレギ、ご飯の海苔包み](https://img.superchart.com/images/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice-14-vjsrb-900.webp)

明太煮はそのままでもおいしいけれど、海苔に明太の身、シレギ、ご飯を一緒にのせて食べる組み合わせもすごくよかったです。たれが染みた明太の身に海苔の香ばしさが加わり、温かいご飯まで一緒に食べると、ひと口がぎゅっと満たされる感じ。モヤシのようなおかずも添えれば、シャキシャキした食感も加わってまた違った味を楽しめました。紹介文でも、明太とモヤシ、ご飯を海苔で一緒に包む組み合わせがおすすめされていました。

## 釜炊きご飯がこんなにおいしいなんて

![つややかな温かい釜炊きご飯](https://img.superchart.com/images/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice-15-1g805-900.webp)

そして私が本当においしく食べたのが、まさに釜炊きご飯です。ふたを開けるとつやつやのご飯が現れて、それだけでもすごく食欲をそそられました。明太煮のたれをご飯に少しのせて食べると、本当によく合うんです。

![豆と栗かぼちゃ入りの釜炊きご飯](https://img.superchart.com/images/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice-16-1oz1h-900.webp)

ふっくらしつつもしっとりしたご飯に、栗かぼちゃや豆などいろいろな具材が入った釜炊きご飯。ご飯だけでも香ばしくて満足感がありました。豆、黒米、栗かぼちゃ、ギンナンなどが入った釜炊きご飯!! シレギ明太煮のたれと釜炊きご飯を一緒に食べると、「この組み合わせは絶対に一緒に食べるべき」と思うほどでした。

![シレギ明太煮と釜炊きご飯の一膳](https://img.superchart.com/images/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice-17-1o4t0-1200.webp)

## 多彩なおかずを楽しめるセルフバー

![多彩なおかずがそろうセルフバー](https://img.superchart.com/images/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice-18-1w3uc-900.webp)

Hangsangcharim Kodari Myeonggaでよかった点の一つがセルフバーです。最初の膳が出た後、足りないおかずはセルフバーから好きなだけ取ってこられるので便利でした。レンコンの和え物、豆腐の和え物、モヤシ、キャベツサラダ、チャプチェ、白キムチなど、多彩なおかずが用意されているそうです。コダリ煮付けと一緒に食べやすいおかずが多く、あれこれ添えて食べていたら、本当にしっかり一食を満たせました。

## 食べ終えると滋養のある一膳を食べた気分

![シレギ明太煮とおかずの一膳](https://img.superchart.com/images/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice-19-uommh-966.webp)

最近、一食でもきちんと食べたい日ってありますよね。この日はシレギ明太煮に温かい釜炊きご飯、いろいろなおかずまで一緒に食べたので、ただお腹がいっぱいになっただけでなく、体によさそうな料理をしっかり食べた気分になりました。

![温かい釜炊きご飯とさまざまなおかず](https://img.superchart.com/images/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice-20-14804-900.webp)

たれも刺激的すぎず、辛さもほどよいので、友人と話しながら気軽に食べやすかったです。明太の身もたっぷりで、満足でした。

![友人と楽しんだ明太煮の食事](https://img.superchart.com/images/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice/ruwon-city-braised-pollack-pot-rice-21-1kxjq-900.webp)

ルウォンシティでおいしいご飯処やカジョンドンでのランチを探しているなら、Hangsangcharim Kodari Myeongga Ruwon City Branchを一度訪れてみるのもよさそうです。

## 場所

- Hangsangcharim Kodari Myeongga Ruwon City Branch (한상차림코다리명가 루원시티점) (한상차림코다리명가 루원시티점)
- 115 Bongojae 3-ro, Units 211–215, Seohae-gu, Incheon, South Korea
- 인천광역시 서해구 봉오재3로 115 211호~215호
- 37.5277044, 126.6725613
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%9C%EC%83%81%EC%B0%A8%EB%A6%BC%EC%BD%94%EB%8B%A4%EB%A6%AC%EB%AA%85%EA%B0%80%20%EB%A3%A8%EC%9B%90%EC%8B%9C%ED%8B%B0%EC%A0%90/@37.5277044,126.6725613,17z

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