清潭駅の鶏料理、肌寒い日のチョゲグクスとにんにくパンゲタン|清潭ミミゲ
清潭ミミゲ(Cheongdam Mimgye/청담 미미계)は、ソウル・江南区の清潭駅8番出口近く、学洞路77ギルにある鶏料理の韓国料理店です。肌寒い平日のランチに、チョゲグクス(冷たい鶏スープの麺)、パンゲタン(半羽の鶏スープ)、パジョン(ネギのチヂミ)を注文して冷たい料理と温かい料理を両方楽しみました。酸味が強すぎないチョゲグクスと、にんにくダデギ(薬味だれ)を溶かして濃くなるパンゲタンのスープが特に良く、清潭駅近くで麺とスープを一度に味わえるお腹いっぱいになるランチの店です。








