# 鍾路3街の餃子鍋、注文後に包む手作り餃子｜Jongga Mandu

- 文 Night Round Walker (https://superchart.com/ja/@itaewon-late-tab/)
- 投稿 2026年6月14日
- スポット › レストラン › Jongno, Seoul
- 提供: この記事は、店舗から食事の提供を受けて書かれています。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@itaewon-late-tab/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/
- 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@itaewon-late-tab/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@itaewon-late-tab/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/index.md)

## 要約

Jongga Mandu（종가만두）は、ソウル・鍾路3街駅近くの水標路（スピョロ）にある手作り餃子の鍋（チョンゴル）専門店です。夜8時近くに辛口スープと基本スープの半々鍋を注文し、スタッフの女性たちが注文を受けてすぐ餃子を手で包む様子を眺めてから、肉餃子・キムチ餃子、しゃぶしゃぶ用の牛肉、締めのカルグクス（韓国式手打ち麺）まで味わいました。1人13,000ウォンで薄皮の手作り餃子とたっぷりの野菜が楽しめる、コスパの高い餃子鍋の店です。

## 確認済みの情報

- **住所**: ソウル特別市鍾路区水標路88 1階
- **営業時間（月〜土）**: 11:00〜21:30、ブレイクタイム15:30〜17:00、ラストオーダー14:30・20:30
- **営業時間（日）**: 11:00〜16:00、ラストオーダー15:00
- **メインメニュー**: 鍋（チョンゴル）、半々鍋、ビビンカルグクス（辛い和え麺）
- **鍋の価格**: 1人13,000ウォン（餃子＋牛肉＋野菜・きのこ＋カルグクス）
- **順番待ち**: 紙に名前を書いて順番に入店
- **注文方法**: キオスク
- **セルフバー**: トング、おたま、ウェットティッシュ、エプロン、追加のおかず
- **テイクアウト**: 可能
- **料金の目安**: ₩13,000 ≈ ¥1,540 (2026-10-24)

*2026年6月14日 訪問時点の記載*

## Jongga Manduの営業時間と場所

Jongga Manduはソウル特別市鍾路区水標路88の1階にあります。月〜土曜は11:00〜21:30営業（15:30〜17:00はブレイクタイム、ラストオーダー14:30・20:30）、日曜は11:00〜16:00営業（ラストオーダー15:00）です。

![鍾路3街駅のJongga Mandu店内の様子](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot-01-2t817-900.webp)

今日は鍾路3街駅に餃子鍋の人気店があると聞いて、鍾路まで行ってきました😙

![Jongga Manduの入口外観](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot-02-latzs-900.webp)

## 夜8時近くに行っても混んでいる？

Jongga Manduには7時半…いや8時になりそうな時間に行ったのに、人がものすごく多かったです。入口からもう本物の人気店の匂いが～。しかも餃子をその場で包んでいるんですよ🙂

最近は等村や方耳しゃぶしゃぶみたいな、しゃぶしゃぶ鍋のお店が増えてうれしいですよね（笑）。Jongga Manduも餃子＋牛肉＋野菜・きのこ＋カルグクスのセットで1人₩13,000なので、コスパがいいなと思いました😄

順番待ちは、こうやって紙に名前を書くと順番に入れます📝 遅い時間に来たからよかったものの、ピークタイムだったら私たちも並ぶところでした…

![Jongga Manduの順番待ちリストの紙と店の入口](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot-03-1fo5i-900.webp)

## Jongga Manduのメニューと手包み餃子の様子

Jongga Manduのメインメニューは、鍋、半々鍋、ビビンカルグクスの3つです😀 注文後に時間が余ったので、餃子を包むところを撮りたいとお願いしたら快く許可してくださいました :) おばさまたちの包む腕前が👍

![Jongga Manduで手包み餃子を作る様子](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot-04-1wy26-900.webp)

注文が入るたびに、餃子をひとつずつ手で包んでくださるんです

![注文後に手で包むJongga Manduの餃子](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot-05-1k5az-900.webp)

## 席、注文方法、基本のおかず

Jongga Manduの席は奥にゆったりあります。でも人気店だからか、お客さんでぎっしりでした😆

![お客さんでいっぱいのJongga Mandu店内の席](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot-06-mnczr-900.webp)

注文はキオスクでします

![Jongga Manduのキオスク注文画面](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot-07-1vlzo-900.webp)

基本で出てくるおかずです！餃子屋さんらしくキムチとたくあんがあります。各テーブルに醤油皿と醤油、胡椒も置いてありました。ここは間違いなく人気店だなと思ったのが、キムチが本格的においしかったことです🤤

![Jongga Manduの基本のおかず、キムチとたくあん](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot-08-yzo52-900.webp)

いろいろ味わいたかったので、辛口スープと基本スープの半々鍋にしました ^.^

![辛口スープと基本スープの半々鍋](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot-09-1cc01-900.webp)

セルフバーでトング、おたま、ウェットティッシュ、エプロンなどを取れて、追加で必要なおかずも持ってこられます

![Jongga Manduのセルフバーのトングとおかず](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot-10-ak2y3-966.webp)

## 半々鍋の一式はどんな内容？

Jongga Manduの半々鍋は、注文するとすぐ餃子とカルグクスが出てきます🥟 手作り餃子は皮が薄く、トングで入れると破れることがあるので、使い捨て手袋も一緒にくれました。肉餃子とキムチ餃子を4個ずつ。これって太っ腹すぎませんか？

すぐにスープもセットされて、もう期待が高まります（笑）

野菜とお肉はこんなふうにきれいに盛られて出てきます🍄‍🟫 野菜もきのこ、キャベツ、ズッキーニ、きくらげ、チンゲン菜など、すごくいろいろ入っています

![きれいに盛られた野菜としゃぶしゃぶ用牛肉](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot-11-1n4ax-900.webp)

じゃーん、全部集めて撮ってみました。

![餃子、カルグクス、野菜を集めた半々鍋の一式](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot-12-1tmqz-900.webp)

かなり豪華に見えませんか😁

![豪華に並んだ餃子鍋の食卓](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot-13-4agwv-900.webp)

## Jongga Manduの餃子鍋の食べる順番

ガスの火をつけるとスープがすぐ煮立ちます🔥 餃子を先に入れるよう言われたので餃子を先に投下して、続けて野菜を入れます😃

![餃子と野菜を先に入れた半々餃子鍋](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot-14-1vi7z-1200.webp)

野菜と餃子にだいたい火が通ったら、お肉を入れて火を通して食べればOKです

![鍋に入れて火を通すしゃぶしゃぶ用牛肉](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot-15-hp44j-900.webp)

しゃぶしゃぶ用のお肉だからか、すぐ火が通るのですくい上げて1枚📸 お肉は柔らかくて臭みもなくおいしかったです🥓 鍾路3街駅の餃子鍋の人気店、納得です！

![すくい上げた柔らかい牛肉しゃぶしゃぶ](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot-16-4ug99-900.webp)

![鍋からすくったえのきとモヤシ](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot-17-1i1nw-900.webp)

そして私の一番好きなきのことモヤシ :) えのき好きとしては、この組み合わせが一番好きです～

## 肉餃子とキムチ餃子、どちらがおいしかった？

Jongga Manduの手包み餃子は皮が薄くてもちもちなのに、餡がぎっしり。個人的には肉餃子よりキムチ餃子のほうがおいしかったです。餃子もすくい上げて1枚撮りました～

![鍋からすくい上げたJongga Manduの肉餃子](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot-18-wu5en-900.webp)

半分に割ってみたので、このぎっしりの餡を見てください…！本当に皮が薄くてもちもちなのに餡もたっぷりで、最高でした。薄皮肉餃子やビビゴ餃子もおいしいけど、やっぱりお店の手包み餃子が一番..！

![半分に割った肉餃子の餡](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot-19-1sttu-966.webp)

キムチ餃子もすくって食べてみました。

![鍋からすくったJongga Manduのキムチ餃子](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot-20-18nb5-966.webp)

肉餃子よりキムチ餃子のほうがおいしかったです😋 餡も全部お店で作っているそうで、市販の餃子とは次元の違う食感です～

![餡がぎっしり詰まったキムチ餃子](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot-21-qyo84-900.webp)

## カルグクスで締めて、会計横のピーナッツ飴

餃子まであっという間にぺろりと平らげて～

![餃子を食べ終えた後の鍋](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot-22-rpymn-900.webp)

カルグクスまできっちり締めました。カルグクスも麺を自家製で打っているのか生麺みたいで、さらにおいしかったです！

![鍋のスープで煮た生麺のカルグクス](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot-23-1uzjp-966.webp)

こうしてしっかり全部食べておなかがはち切れそうだったのに、帰り際にピーナッツ飴が目に入って我慢できず1個食べちゃいました🥜 会計のところにあんなふうに飴があると、最後まで気分がいいですよね。

![Jongga Manduのレジ横のピーナッツ飴](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot-24-1ul8j-900.webp)

## Jongga Mandu、おすすめできる？

コスパもすごくよくて、手包み餃子のしゃぶしゃぶが本当においしかったので、鍾路3街駅で餃子鍋の人気店を探しているならJongga Manduをおすすめします。テイクアウトもできるので、餃子が好きな方は持ち帰りもいいかもしれません！

## 場所

- Jongga Mandu (종가만두)
- 88 Supyo-ro, 1st floor, Jongno-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 종로구 수표로 88 1층 종가만두
- 37.5689062, 126.9896787
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A2%85%EA%B0%80%EB%A7%8C%EB%91%90/@37.5689062,126.9896787,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ja/@itaewon-late-tab/jongga-mandu-jongno-dumpling-hotpot/ · https://superchart.com/llms.txt
