鎮海の洋食で家族の集まり、団体席とステーキ｜Jinhae Siktak
Jinhae Siktak（진해식탁）は、昌原市鎮海区慈恩洞にある、庭付き一軒家の洋食レストランです。家族の集まりでサルチサル（ザブトン）ステーキと、エビとルッコラのアーリオ・オーリオを注文しました。肉汁たっぷりのステーキ、ルッコラで油っぽさを抑えたオイルパスタ、一緒に出てきたパンまで、どれも満足できる味でした。団体席とベビーチェアがそろうJinhae Siktakは、鎮海での家族の外食や集まりにおすすめできる一軒です。
Counter Hopper · 7 件
A Back Counter Near Jagalchi
Writes about small restaurants and eateries around Busan and South Gyeongsang. · 主なテーマ: レストラン · ヘアサロン・ビューティー · バー・居酒屋 · カフェ
昌原・上南洞の韓定食、エボヤたっぷり辛口スンドゥブ膳｜アンヨサネ
アンヨサネ チェチョルハンサン 上南本店（안여사네 제철한상 상남본점、Anyeosane Jecheol Hansang Sangnam Main Branch）は、昌原市城山区上南洞の上南市場とロッテ百貨店の近くにある、旬の家庭料理を出す韓国料理店です。書き手は昼に看板メニューの旬の膳（チェチョルハンサン）2人前を注文し、旬のエボヤ（オマンドゥン）がたっぷり入った辛口のスンドゥブ鍋、コンドゥレご飯、チェユク、サバの煮付け、コマク和えを味わいました。化学調味料の味がしない深いスンドゥブ鍋だけでも、また訪れたい上南洞のご飯処という評価です。
昌原・義昌区の子連れウナギ店、辛くない海ウナギ塩焼き｜テドジャンオ
テドジャンオ（대도장어、Daedo Jangeo）は、慶尚南道昌原市義昌区の義昌大路70番ギルにある、創業32年の晋州式練炭ウナギ焼き専門店です。子どもたちと訪れて辛くない海ウナギ塩焼き2人前を注文すると、焼き上がった状態で運ばれてきたウナギは生臭さがなくプリッとしていて、ほのかな火の香りが良く、食後にはシッケ（韓国の甘い米の飲み物）とアメリカーノまで出てきました。テドジャンオは、子連れ家族のスタミナ食に気軽に選べるお店です。
昌原・龍湖洞の年中無休クッパ、混ぜクッパと味見スンデ｜ヨンホテジクッパ
ヨンホテジクッパ（용호돼지국밥、Yongho Dwaeji Gukbap）は、昌原市城山区龍湖洞のイルドンアパート向かいにある豚クッパ（豚骨スープのご飯）専門店で、毎日9時30分に開店し年中無休で営業しています。筆者は豚クッパ、混ぜクッパ、味見スンデ（スンデ＝韓国の腸詰めの少量盛り）を注文し、臭みがなく澄んでいながら濃いスープ、生キムチ（コッチョリ）、やわらかくあっさりしたスンデが特においしかったそうです。ヨンホテジクッパに行くなら味見スンデを必ず一緒に頼むべき、というのが筆者の結論です。
昌原・上南洞の中華、清潔な半オープン厨房｜ファリョンバンジョム
ファリョンバンジョム（화룡반점）昌原上南店（Hwaryong Restaurant Changwon-Sangnam branch）は、慶尚南道昌原市城山区上南洞にある中華料理店です。半オープン型の厨房はピカピカに光るほど清潔で安心でき、2人セットの酢豚をサイズアップして海鮮チャンポン・ジャジャン麺（韓国式黒みそ麺）・酢豚を一緒に味わいました。ファリョンバンジョム昌原上南店は、衛生・味・量のすべてがそろった上南洞のランチ向け中華料理店でした。
昌原・上南洞の一人飲み居酒屋、メロ焼きとあんきもおにぎり2個｜タンセン
タンセン上南店（탄생 상남점、Tansaeng Sangnam Branch）は、昌原・上南洞の中心街にある、直火で焼く焼き魚とラム料理の居酒屋です。友人と調理が見えるカウンター席に座り、メロ炭火焼き（34,000ウォン）、あんきもおにぎり、ハンメク（한맥）生ビールを注文しました。あんきもおにぎりはおいしすぎて1個追加し、2個食べました。落ち着いたおしゃれな雰囲気のタンセン上南店は、友人との集まりやデートはもちろん、上南洞での一人飲みにもおすすめできる店です。
昌原・龍院洞の焼き魚とソジュ1500ウォン｜ファドクロガンゴドゥンオ
ファドクロガンゴドゥンオ（화덕으로간고등어）昌原龍院店は、慶尚南道昌原市鎮海区龍院洞に新しくオープンした、500度の窯で魚を焼く焼き魚専門店です。Hwadeogeuro Gan Godeungeoで窯焼きサバ定食（1人16,000ウォン）を2人分注文して玄米ご飯と一緒にいただき、トッポッキ・チャプチェ・豆腐キムチ・ビビンバ・スンニュン（숭늉／おこげ湯）が並ぶセルフバー3カ所も自由に利用しました。開店イベントでソジュが1,500ウォンなので、焼き魚に一杯添えるのにもぴったりのお店です。
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