# 鍾閣駅の通し営業中華 午後4時ひとりで四川風牛肉麺｜青華牛肉刀削麺 - 文 Jongno Side Window Walker (https://superchart.com/ja/@jangchung-side-window/) - 投稿 2026年9月30日 - スポット › レストラン › Jongno, Seoul - 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@jangchung-side-window/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@jangchung-side-window/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@jangchung-side-window/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle/index.md) ## 要約 青華牛肉刀削麺（청화 우육도삭면、Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon）は、ソウル・鍾閣駅1番出口近くの路地の1階にある中華料理店で、ブレイクタイムなしで10時30分から22時まで営業しています。平日の午後4時ごろ、待ち時間なしのひとりご飯で四川風牛肉麺、シュウマイ、アイス紅茶を注文し、麻辣の香るスープともちもちの刀削麺、えびがぷりぷりのシュウマイが特に満足でした。青華牛肉刀削麺は、中途半端な時間に麺と点心を一緒に食べたいときに頼れる鍾閣駅のひとりご飯向け中華です。 ## 確認済みの情報 - **場所**: 鍾閣駅1番出口から路地を入った1階。光化門駅からも近い - **営業時間**: 10時30分〜22時、ブレイクタイムなし - **駐車**: ルメイエールビル地下駐車場で2時間無料、以降は追加料金 - **席**: 1〜4人用のテーブル席 - **注文方法**: タブレットまたはQRコードで注文 - **注文したもの**: 四川風牛肉麺、シュウマイ（5個）、アイス紅茶 - **訪問時間**: 平日の午後4時ごろ、待ち時間なし *2026年9月30日 訪問時点の記載* 今日は鍾閣駅でひとり飯できるメニューを探していて、無性に麺が食べたくなったんです。平日の午後4時ごろに青華牛肉刀削麺（청화 우육도삭면）へ行ったら、待たずに食事できました。鍾閣駅のひとり飯グルメ、紹介しますね。 ## 青華牛肉刀削麺の場所と営業時間、ブレイクタイムはある？ 青華牛肉刀削麺は、鍾閣駅1番出口を出て路地に少し入った1階にあります。光化門駅からも近くて、アクセスは本当に良いです。 ![鍾閣駅の路地1階にある青華牛肉刀削麺の外観](https://img.superchart.com/images/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle-01-5xwpx-900.webp) 青華牛肉刀削麺はブレイクタイムなしで、10時30分から22時まで営業しています。このあたりは必ずブレイクタイムがあるお店が多いので、ここはそれがないのが本当にありがたいです。 ### 青華牛肉刀削麺の駐車は？ 駐車はビルの地下駐車場（ルメイユールビル地下駐車場）が2時間まで無料で、その後は追加料金がかかります。 ## ひとり飯しやすい雰囲気？ ![青華牛肉刀削麺のホール内部](https://img.superchart.com/images/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle-02-8i51g-900.webp) 青華牛肉刀削麺のホールは、1人から4人まで座れるテーブルで構成されていました。 ![1人から4人まで座れる青華牛肉刀削麺のテーブル](https://img.superchart.com/images/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle-03-1hn0j-900.webp) 全体的に、騒がしい中華料理店という感じではなく、静かに食事できる雰囲気です。平日の遅い午後でお客さんが少なく、さらにゆったりしていました。 ![平日の遅い午後で空いている青華牛肉刀削麺の店内](https://img.superchart.com/images/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle-04-w1rx8-900.webp) スタッフさんはみなさん中華圏の方のようでしたが、韓国語がとても自然で、対応も親切でした。私が思いつかなかったエプロンも先に持ってきてくれる細やかさが良かったです。 ## 青華牛肉刀削麺のメニューと注文方法 ![青華牛肉刀削麺の写真つきメニュー](https://img.superchart.com/images/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle-05-vazov-900.webp) ![麺類・点心類などが載った青華牛肉刀削麺のメニュー](https://img.superchart.com/images/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle-06-gwnt7-900.webp) 青華牛肉刀削麺の注文は、タブレットかタグ（QR）でするようでした。麺類、揚げ物、炒め物、点心、冷菜と、本当にいろいろありました。台湾で見かけた料理ばかりで、懐かしかったです。 この日注文したのは、四川風牛肉麺、シュウマイ、アイス紅茶の3つです。メニューに写真がついていて選びやすかったです。 ## 四川風牛肉麺はどれくらい辛い？ ![麻辣の香るスープの四川風牛肉麺一杯](https://img.superchart.com/images/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle-07-1jdx0-900.webp) 青華牛肉刀削麺の四川風牛肉麺は、スープの第一口で麻辣の香りがぐっと立って辛いんですが、食べ進めるとその奥にうま味が広がっています。辛さの調節はできないようで、辛ラーメンよりほんの少し辛くない程度でした。 ![四川風牛肉麺に入ったもちもちの刀削麺](https://img.superchart.com/images/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle-08-1skup-900.webp) 刀削麺も不思議な食感でもちもちしていて美味しかったです。カルグクスとはまた違う魅力がありました。台湾で食べた辛い牛肉麺にそっくりの味でした。 ![豚肉とえびが入ったシュウマイ点心](https://img.superchart.com/images/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle-09-15pqp-900.webp) ## シュウマイ5個、ひとりで食べきれた？ 青華牛肉刀削麺のシュウマイ、これが本当に美味しかったんです。皮は薄くてもちっとしていて、中身がぎっしり。豚肉とえびが一緒に入っていて、えびの食感がぷりぷりと生きていて、肉汁と合わさるのが本当に美味しかったです。 ![中身がぎっしり詰まった青華牛肉刀削麺のシュウマイ](https://img.superchart.com/images/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle-10-ne7me-1200.webp) 青華牛肉刀削麺は点心が有名だと聞いたんですが、自家製なんでしょうか。本当に美味しかったです。醤油ダレを少しつけて食べると味に変化がついて、これもぴったりでした。シュウマイが5個なのでひとりには多いかなと思ったのに、美味しすぎて全部食べちゃいました。 ![口直し用に注文したアイス紅茶](https://img.superchart.com/images/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle-11-8rd8f-900.webp) ### アイス紅茶は甘くない？ アイス紅茶は辛いスープの口直し用に頼んだのですが、甘さは強くなく、紅茶本来の香りがよく生きています。アイスティーのような味です。 ## 青華牛肉刀削麺、こんな方におすすめ ![四川風牛肉麺とシュウマイ、アイス紅茶のひとり飯の一膳](https://img.superchart.com/images/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle-12-175nb-900.webp) - 光化門の会社員で、ランチにボリューム満点の麺＋点心の組み合わせがほしい方 - デートや顔合わせのように、静かに会話できる中華料理店を探している方 - シュウマイなど点心が好きな方 ### こんな方は検討を - 車での利用が必須の集まり（駐車のストレスが大きいです） - 辛いものがまったく食べられない方（牛肉麺は辛さが固定です） - 広い団体席が必要な会食・家族の集まり 光化門で中華料理店を選ぶとき、「麺も食べたいし点心も食べたい」という日に、青華牛肉刀削麺は無難に行けるお店です。 ![青華牛肉刀削麺で食べたシュウマイと牛肉麺](https://img.superchart.com/images/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle-13-142dj-900.webp) 特にシュウマイは、また来たいと思うほど良かったです。次は他の点心メニューや冷菜にも挑戦してみようと思います。 ## 場所 - Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon (청화 우육도삭면) - 19 Jongno, 118-1ho Cheonghwauyukdosakmyeon, Jongno-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 종로구 종로 19 118-1호 청화우육도삭면 - 37.5708344, 126.9798606 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B2%AD%ED%99%94%20%EC%9A%B0%EC%9C%A1%EB%8F%84%EC%82%AD%EB%A9%B4/@37.5708344,126.9798606,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@jangchung-side-window/jonggak-no-break-time-solo-beef-noodle/ · https://superchart.com/llms.txt