Jiho Baem N. · 4 件
Writes about restaurant visits around Seoul, one neighbourhood meal at a time. · 主なテーマ: レストラン · カフェ
ヘノンミヨック（해논미역）一山直営店は、京畿道高陽市の一山アニゴルにあるわかめスープ定食の韓国料理店（Haenon Miyeok Ilsan Direct Branch）。両親の誕生日祝いに訪れ、牛肉わかめスープ（20,000ウォン）と骨なしカレイわかめスープ（19,000ウォン）を注文し、両親は骨なしカレイわかめスープを一番おいしいと絶賛した。店の前に広い駐車場があり味付けも薄めで、年配の両親を連れて行く外食にぴったりの一軒だ。
ソンアカルグクス（송아칼국수）は、ソウル・恩平区の応岩駅近く、プルグァンチョン通りにある自家製麺のカルグクス（칼국수、手打ちうどん）専門店です。鶏カルグクス（10,000ウォン）、チャンカルグクス（장칼국수、唐辛子味噌スープ、11,000ウォン）、ビビンマンドゥ（비빔만두、和え物入り餃子、7,000ウォン）を注文し、基本のおかずで出たピリ辛キムチが特に印象的でした。コシのある自家製麺と濃厚なスープ、たっぷりの量で、Songa Kalguksuは応岩駅で温かい一食が食べたいときに外れのない一軒です。
ボボ食堂 狎鴎亭（Bobo Sikdang Apgujeong）は、狎鴎亭ロデオ駅から徒歩5分のロビン名品館1階にある張保源（チャン・ボウォン）シェフの中華ダイニングです。マーラーなす揚げ（29,000ウォン）、炭火サルチサルステーキとコチュジャプチェ（48,000ウォン）、肉チャンポン（17,000ウォン）を注文し、炭火で焼いたサルチサル（牛肩ロースの希少部位）をコチュジャプチェと一緒に蒸しパンで包む食べ方が最も印象的でした。4人・6人・8人用の個室があり、ボボ食堂 狎鴎亭は会食にもデートにも向くお店です。
チョンユクト（정육도）は、地下鉄6号線・合井（ハプチョン）駅から徒歩1分、ソウル・麻浦（マポ）にある野外席（ヤジャン）付きの焼肉店Jeongyukdoです。秋の夕方、野外席で韓豚セット（49,000ウォン）を炭火で焼き、豚の生カルビ・霜降り肩ロース・サムギョプサルを部位ごとに食べ比べ、韓牛味噌チゲと水冷麺（ムルレンミョン、6,000ウォン）で締めました。テーブルごとに生わさび・ピンクソルト・粒マスタードの薬味三種が置かれ、塩＋わさびの組み合わせが好きな人にチョンユクトはぴったりです。
