Fresh Seal Opener · 54 件
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五十二度カルグクス（오십이도칼국수）オイド本店（52 Degree Kalguksu Oido Main Branch）は、京畿道始興市オイド路にある海鮮カルグクス（魚介たっぷりの韓国式手打ち麺スープ）の店です。2回目の訪問では2階で海を眺めながら海鮮カルグクス2人前にカニ2杯を追加して合計50,000ウォン。もともとカニが入っているとは知らずに追加したためカニパーティー状態になり、カニの内臓のおかげでスープは濃厚で深い味わいでした。カニの季節に海鮮をたっぷり味わいたいなら、五十二度カルグクスの海鮮カルグクスはいい選択です。
サンネマウル羊肉串＆青島（산내마을양꼬치앤칭따오、Sannaemaeul Yang Kkochi & Qingdao）は、京畿道坡州市・雲井新都市のチェクヒャンギ路にある、羊肉串と中華料理でお酒が楽しめる店です。週末の夜、ヘイリ芸術村を散策したあとに立ち寄り、羊肉串、ラムチョップ、マラ（麻辣）羊肉串、温麺（オンミョン）を注文しました。隣のテーブルには試合を終えた坡州FCの選手たちが座っていました。中まで味が染みたマラ羊肉串と、キムチチゲのような酸味のある温麺は、また食べに行きたくなる味でした。
ハムドン（함돈）正往本店（Hamdon Jeongwang Main Branch）は、京畿道始興市の正往洞にある焼肉店で、熟成豚肉を店員が焼いてくれます。筆者は熟成オギョプサル（皮付き豚バラ）2人前を注文し、サービスの骨コムタン、一緒に焼いたナスとミナリ（韓国セリ）、初めて食べたユッケ冷麺まで味わいました。熟成豚肉を手間なく焼いて食べたいなら、ハムドン正往本店がおすすめです。
ハムドン（함돈）正往本店（Hamdon Jeongwang Main Branch）は、京畿道始興市・正往洞の中心商店街にある熟成肉専門の焼肉店です。夕食に2人で交差熟成の済州オギョプサル（皮付き豚バラ）3人前（1人前17,000ウォン）と水冷麺（8,000ウォン）を単品で注文し、サービスのミナリ（セリ）と骨スープ、店員がほぼ最後まで焼いてくれる点、湯通ししたエリンギまで満足でした。オギョプサルとトンチミ（大根の水キムチ）スープの水冷麺を一緒に味わいたいなら、ハムドン正往本店はおすすめできる正往洞の焼肉店です。
シンギチルネンミョン&チュクミ（신기칡냉면&쭈꾸미、Singi Arrowroot Naengmyeon & Jjukkumi）は、原州・文幕バス停のすぐ裏にある、チュクミ（イイダコ）炒めとコダリ冷麺（半干しスケトウダラの冷麺）の食堂です。チュサムセ（チュクミ・サムギョプサル・海老）とカルビ・海老の半々餃子を注文しました。チュクミに付くそば粉ムク（そばのゼリー）入りスープ、セルフバーにたっぷりのえごまの葉、大きな海老が特によかったという体験記です。混ぜご飯用のごま油は頼めばもらえるので、シンギチルネンミョン&チュクミは文幕で気軽にチュクミを楽しめる一軒です。
メプシナクチ（맵시낙지）物旺貯水池本店（Maepsi Nakji Mulwang Reservoir Main Branch）は、京畿道始興市の物旺貯水池近くで毎日11時から21時まで営業するタコ（ナクチ）料理の専門店です。石板タコ牛コプチャンとドングリチヂミを食べましたが、大きなタコと脂たっぷりの牛コプチャンが辛くない甘めのタレで炒められて出てきて、セルフバーと広い駐車場も便利でした。メプシナクチは、両親や子どもと一緒に行きやすい物旺貯水池のタココプチャン炒めのお店です。
チョヒタクコーヒー（조희탁커피、Jo Hui-tak Coffee）は、水原市八達区のアジュ大学近くにあるデザートカフェです。筆者はチョヒタクコーヒーで栗チーズケーキ、アメリカーノ、フラットホワイトを注文して二人でゆっくり話し、しっかりしつつなめらかな栗チーズケーキがアメリカーノと特によく合ったそうです。ケーキがおいしく勉強もできる落ち着いた水原のカフェを探すなら、チョヒタクコーヒーがおすすめです。
ヨンスコプチャン（연수곱창、Yeonsu Gopchang）は、仁川市延寿区延寿洞のセンマル路21番ギルにあるコプチャン（ホルモン）とマッチャン（大腸ホルモン）の店です。39,900ウォンのセットで野菜ホルモン、マッチャン焼き、トゥッペギ（土鍋）のホルモン鍋、レバー・スンデ、オデンムルトッ（おでんと餅のスープ）、チャーハンまで2人でたっぷり食べられ、筆者は炒めよりカリもち食感のマッチャン焼きを強くすすめています。ホルモン鍋・焼き・炒めを一度に味わいたい2人には、ヨンスコプチャンのセットがぴったりです。
Ryeowon Skin Care（려원 피부관리）は、ソウル・ノウォン区トンイル路のミド・ビルディング304号にあるエステサロンで、トロイアルケの公式認証ショップです。筆者はRyeowon Skin Careで輪郭ケアと鎮静ケアを合わせて1時間40〜50分受け、1回でむくみが引き、たるんだ部分が上がったことをビフォーアフター写真で確認しました。ロッテ百貨店の駐車支援はないため、建物の駐車場や建物裏の路地、またはトボン運転免許試験場の駐車場を使うのがおすすめです。
グリルダック 壺バーベキュー（Grill Duck Hangari Barbecue、그릴덕 항아리바베큐）は、富川スターフィールドの真向かい、京畿道始興市範安路にある鴨肉と壺バーベキュー（ハンアリBBQ）の専門店です。人気の鴨ジュムルロク（味付け焼き）や生鴨ではなく、壺バーベキューのもちもち肩肉2人前と、えごまたっぷりの鴨トゥッペギ（土鍋スープ）を注文しました。バーベキューは燻製風で脂がしっかり抜け、トゥッペギは鴨肉の量に驚くほどでした。あっさりした肉を食べたい人や、富川スターフィールドでの買い物前後にゆっくり食事したい人に合うお店です。
ソサム208（쏘삼208）始興ベゴッ店（Ssosam 208 Siheung Baegot Branch）は、京畿道始興市ベゴッにあるサムギョプサル（豚バラ焼肉）の専門店です。筆者はパートナーとセットを頼まず、韓豚マブル豚バラ（200g 16,000ウォン）の単品にトビコ入り卵蒸し、3,000ウォンのテンジャンチゲ、豚皮を追加しました。店員が一切焦がさずに焼いてくれて満足度が高く、ベゴッでコスパのいいサムギョプサル店を探すなら再訪確実の一軒です。
チョンジョンア食堂 正往店（정정아식당 정왕점／Jeongjeong-a Sikdang Jeongwang Branch）は、始興・正往洞のソチョン商店街にあるタッポックムタン（韓国式の鶏の辛口煮込み）専門の韓国料理店。筆者は、煮魚と見間違うほど唐辛子の色が濃い鶏煮込み2人前（24,000ウォン）に幅広春雨のサリ（追加麺）を加え、やわらかいイカも味わった。チョンジョンア食堂 正往店は、ピリッと痺れる辛さとたっぷりの量で、会食にもおすすめできるコスパの良い鶏煮込み店だ。
