# 鍾路3街の餃子鍋、改装後に平日開店ダッシュ｜Jongga Mandu - 文 Evening Plate Goer (https://superchart.com/ja/@jeju-evening-plate/) - 投稿 2026年7月21日 - スポット › レストラン › Jongno, Seoul - 提供: この記事は、お店から食事の提供を受けて書いた訪問レビューです。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@jeju-evening-plate/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@jeju-evening-plate/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@jeju-evening-plate/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/index.md) ## 要約 Jongga Mandu（종가만두）は、ソウル・鍾路3街駅近くの寿標路（スピョロ）にある手作りマンドゥ（韓国式餃子）鍋の専門店です。以前は行列に並んだ筆者が、改装後のJongga Manduを平日の開店直後に再訪し、澄んだスープと辛口スープの半々鍋（1人前14,000ウォン）にキムチ・肉の手作り餃子、締めのカルグクス（韓国式手打ち麺）まで味わいました。その日に包む大きな手作り餃子とセルフバーの便利さで、Jongga Manduはまた行きたい鍾路の餃子店という結論です。 ## 確認済みの情報 - **場所**: ソウル鍾路区寿標路88 1階（鍾路3街駅近く） - **営業時間**: 月〜土 11:00〜21:30、日 11:00〜16:00、年中無休 - **餃子鍋**: 1人前14,000ウォン、澄んだスープ・辛口スープの半々も可 - **餃子の内容**: キムチ餃子・肉餃子が半々で計8個 - **その他のメニュー**: コングクス（豆乳麺）、焼き餃子、蒸し餃子、カルグクス、ビビンバなど - **注文方法**: テーブルのタブレットで注文 - **セルフサービス**: お酒・おかずはセルフ、スープが足りなければ頼むと追加してもらえる - **料金の目安**: ₩14,000 ≈ ¥1,650 (2026-10-10) *2026年7月21日 訪問時点の記載* ## Jongga Mandu（종가만두）の場所と営業時間は？ Jongga Mandu（ジョンガマンドゥ／종가만두）は、ソウル特別市鍾路区寿標路88 1階にある手作り餃子の人気店で、混む時間帯は待ち行列ができる鍾路3街のグルメ店です。営業時間は月〜土が11:00〜21:30、日曜は11:00〜16:00で、年中無休です。 ![鍾路3街のJongga Mandu外観](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit-01-13bfb-1200.webp) ![寿標路にあるJongga Manduの入口](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit-02-1ez01-900.webp) ## ジョンガマンドゥの待ち時間、平日の開店ダッシュなら少なめ？ ジョンガマンドゥは鍾路3街駅から近くて、行くのもすごく楽でした。前に来たときは満席で待ち時間があったのですが、平日の開店ダッシュだとやっぱり少しマシな気がします。最近リモデリング（改装）もしたような雰囲気でした。 ![Jongga Manduの広い店内の座席](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit-03-186fx-900.webp) ![団体席が見えるJongga Manduのホール](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit-04-orky1-900.webp) ![平日の早い時間のJongga Mandu店内](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit-05-3nqjx-900.webp) ## ジョンガマンドゥの店内と座席 ジョンガマンドゥの店内はかなり広めで、団体でも入りやすそうな広い席が並んでいます。平日の早い時間でしたが、すでに食事している方が何組かいました。鍾路で有名な餃子店なので、餃子への期待がさらに高まります！ ![Jongga Manduのテーブルのタブレット注文画面](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit-06-1o1dz-900.webp) ## ジョンガマンドゥの注文方法とメニュー ジョンガマンドゥの注文は、テーブルにあるタブレットでします。席で済むので楽ですし、イベントもあるのでぜひ参加してみてください。餃子鍋のほかにも、コングクス（豆乳麺）から焼き餃子、蒸し餃子、カルグクス、ビビンバまでサイドが豊富なので、何人かで頼んでも気楽です。 ![Jongga Manduのセルフサービスコーナー](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit-07-14ii1-900.webp) ![Jongga Manduのセルフおかずバー](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit-08-8oo7j-900.webp) ![Jongga Manduのセルフのお酒とおかずコーナー](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit-09-1d5zl-900.webp) ### お酒からおかずまでセルフサービス ジョンガマンドゥでとにかく楽だったのがセルフサービスです。お酒からおかずまで全部セルフで、気兼ねなく取りに行けるのがすごくよかったです。おかずは食べきれる分だけ、取りすぎないのがおすすめですよ。 ![Jongga Manduの半々餃子鍋のセッティング](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit-10-c1k04-966.webp) ## ジョンガマンドゥの半々餃子鍋の値段と内容は？ ジョンガマンドゥの餃子鍋は1人前₩14,000で、澄んだスープ（マルグンタン）と辛口スープ（オルクンタン）の2種類を半々鍋で頼めるのも嬉しいポイントでした。待ちに待った餃子鍋には肉も野菜も餃子も全部入っていて、1人前₩14,000ならコスパ最高じゃないですか！ ![肉と野菜、手作り餃子が並んだ餃子鍋の具材](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit-11-1genf-900.webp) ![Jongga Manduの当日包みのキムチ・肉の手作り餃子](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit-12-15pj7-900.webp) ジョンガマンドゥの餃子は手で包んでいるからか、見た目がより美味しそうです。冷凍を使うお店が多いなか、ジョンガマンドゥはいつも当日に包む餃子なので、なおさら美味しそうに見えます。肉や野菜もとても新鮮そうでした。 ![セルフバーから持ってきた浅漬けキムチとたくあん](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit-13-xuj5u-900.webp) セルフバーから持ってきたおかずです。キムチは浅漬け（コッチョリ）なので、餃子鍋とよく合いました。そして餃子に欠かせないたくあん！ 餃子鍋にはカルグクス（韓国式うどん）の麺が付いてきます。食べ終わったら、締めに麺を入れて食べてください。 ![煮立つスープに具材を入れる餃子鍋](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit-14-1q0dy-900.webp) ![澄んだスープと辛口スープの半々鍋のスープ](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit-15-f95ls-900.webp) ## ジョンガマンドゥの餃子鍋の煮方 ジョンガマンドゥの鍋は、スープが煮立ったらこんなふうに具材を入れます。スープがもう美味しそう…🥲 ![野菜と餃子を入れた半々鍋](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit-16-ex3zx-900.webp) ![追加の具材を入れて煮るJongga Manduの鍋](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit-17-z1vmp-900.webp) 野菜と一緒に餃子も入れて、じっくり煮ます。追加の具材を入れるとさらに美味しくなる！具材の量も本当にたっぷりでした。 ![くたっと煮えたJongga Manduの半々餃子鍋](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit-18-1g8rj-900.webp) ![5分ほど煮た餃子鍋のスープ](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit-19-9h3tr-900.webp) ![具材たっぷりの餃子鍋](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit-20-1t8t8-900.webp) ### 澄んだスープも辛口スープも美味しかった ジョンガマンドゥの餃子鍋は5分ほど煮るとこんなにくたっと火が通ります。野菜は煮れば煮るほど美味しくなるんですよね。野菜のだしが出るからか、スープがさらに美味しくなります ㅜㅜㅜ 澄んだスープも辛口スープも食べましたが、どちらも美味しくて箸が止まりませんでした。スープが足りなくなったら、声をかければ追加してもらえます。 ### キムチ餃子・肉餃子の半々8個、味は？ ジョンガマンドゥの餃子は本当にもう、やばい…！キムチ餃子と肉餃子が半々で計8個出てきて、大きさがとにかく大きく、中身もぎっしりです。特に豆腐と野菜が一緒に入っていて食感もよく、肉もキムチもどれも外れなしでした。久しぶりに本当に美味しい餃子を食べた気分です。 ![中身ぎっしりのJongga Manduの手作り餃子](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit-21-1baav-900.webp) ![豆腐と野菜が入った餃子の餡](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit-22-1q4r5-900.webp) ## 締めはカルグクスの麺 ジョンガマンドゥの餃子鍋を食べ終えたら、麺を入れてカルグクスに。やっぱり韓国人は最後に炭水化物を入れないと！ ![締めに入れたカルグクスの麺](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit-23-oh26a-900.webp) ![鍋のスープで煮たカルグクスの締め](https://img.superchart.com/images/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit-24-1dyzh-m-900.webp) ## ジョンガマンドゥの入口で見られる餃子包みの実演 ジョンガマンドゥを出るときにキャンディーもあって、口直しにちょうどいいです。そして入口では餃子を包む様子も見られます。ライブで見る餃子包みです。 鍾路で美味しい餃子店を探している方、辛いスープで二日酔いを癒したい方には、鍾路3街の「Jongga Mandu（종가만두）」を強くおすすめします。 ## 場所 - Jongga Mandu (종가만두) - 88 Supyo-ro, 1st floor, Jongno-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 종로구 수표로 88 1층 종가만두 - 37.5689062, 126.9896787 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A2%85%EA%B0%80%EB%A7%8C%EB%91%90/@37.5689062,126.9896787,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@jeju-evening-plate/jongga-mandu-dumpling-hotpot-revisit/ · https://superchart.com/llms.txt