# 束草・中央市場の刺身で誕生日の食卓｜ソクチョデイルホバンオ

- 文 Seogyeong (https://superchart.com/ja/@jeju-in-mug/)
- 投稿 2026年9月12日
- スポット › レストラン › Sokcho, Gangwon
- 提供: 店舗訪問のサポートを受けて作成しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@jeju-in-mug/sokcho-home-birthday-sashimi/
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## 要約

ソクチョデイルホバンオ（속초대일호방어、Sokcho Daeilho Bangeo）は、江原道・束草の束草中央市場の中で刺身と付け合わせをテイクアウトできる店だ。夫の誕生日のために店主おすすめの盛り合わせ刺身をテイクアウトし、自宅でほかの料理と一緒に気楽に食べたところ、もっちりとして臭みのない刺身につい何度も手が伸びた。家の誕生日の食卓に刺身を一品加えたいときに良い選択だった。

## 確認済みの情報

- **場所**: 束草中央市場内の売り場
- **テイクアウトの内容**: 保冷バッグ、アイスパック、ごま油、海苔、わさび、ガリ、らっきょう

*2026年9月12日 訪問時点の記載*

## 夫の誕生日の食卓に加えた束草中央市場の盛り合わせ刺身

![夫の誕生日の食卓用刺身テイクアウトを紹介する場面](https://img.superchart.com/images/sokcho-home-birthday-sashimi/sokcho-home-birthday-sashimi-01-ow25b-900.webp)

夫の誕生日なので、今回は家で簡単に誕生日パーティーをすることにしました。外で食べるのもいいけれど、家では時間を気にせず気楽に食べられるので、美味しい料理をいくつか用意して家でこぢんまりと楽しむことに。それでも誕生日の食卓に刺身がないとちょっと寂しいですよね。束草に来たついでに、束草の刺身テイクアウトの人気店ソクチョデイルホバンオ（속초대일호방어）に寄って、刺身もしっかりテイクアウトしてきました。

![束草ソクチョデイルホバンオの刺身テイクアウト訪問の様子](https://img.superchart.com/images/sokcho-home-birthday-sashimi/sokcho-home-birthday-sashimi-02-typ3o-900.webp)

![束草中央市場のソクチョデイルホバンオの売り場](https://img.superchart.com/images/sokcho-home-birthday-sashimi/sokcho-home-birthday-sashimi-03-1jgjg-1200.webp)

## 束草中央市場のどこで刺身をテイクアウトできる？

まさに中央市場の刺身テイクアウトとして評判のソクチョデイルホバンオ。束草中央市場の中の売り場にあるので、市場を見て回りながら刺身をテイクアウトするのにぴったりで、束草中央市場に来るたびによく立ち寄って刺身をテイクアウトしています。今回も夫の誕生日パーティーで食べる刺身をテイクアウトしようと、自然とソクチョデイルホバンオに向かいました。

![束草中央市場内の刺身テイクアウト売り場](https://img.superchart.com/images/sokcho-home-birthday-sashimi/sokcho-home-birthday-sashimi-04-1je2f-900.webp)

![中央市場ソクチョデイルホバンオ訪問の様子](https://img.superchart.com/images/sokcho-home-birthday-sashimi/sokcho-home-birthday-sashimi-05-11sgr-900.webp)

売り場の前に行くと刺身だけではありません。いろいろなメニューがきれいに並べられていて目がとても楽しいです。色合いがすごく豊かなんです。通りすがりでも自然と目が引かれました。刺身の種類も多く、寿司や簡単に添えて食べられるメニューも豊富で、家での誕生日の食卓を思い浮かべながら一つずつ見て回りました。誕生日の食卓に載せるからか、いつもよりあれこれ目に入ってきました。

![多様な刺身と付け合わせメニューがある売り場](https://img.superchart.com/images/sokcho-home-birthday-sashimi/sokcho-home-birthday-sashimi-06-nunex-900.webp)

最近ニシンの刺身とブリの一種、チェッパンオが旬なのかたくさん並んでいましたが、ニシンの刺身は見た目からしてとても美味しそうじゃないですか？

![ニシンの刺身とチェッパンオのメニュー](https://img.superchart.com/images/sokcho-home-birthday-sashimi/sokcho-home-birthday-sashimi-07-1g3ii-900.webp)

## 店主おすすめの盛り合わせ刺身は何が入っている？

この日は店主がすべての刺身を味わえる盛り合わせをおすすめしてくれたので、すぐにゲットしました。サーモンが入っていないのは少し残念でしたが、見た目から色合いまで一目で美味しそうでした。刺身の状態も清潔で食欲をそそり、選ぶ楽しさがあった束草の刺身テイクアウトの人気店。いろんな種類を一度に味わいたいなら、私のように盛り合わせ刺身をテイクアウトしてみてください。家で家族と食べるので、一種類だけよりいろんな味を楽しめるほうがよかったです。

![様々な種類が入った盛り合わせ刺身のテイクアウト](https://img.superchart.com/images/sokcho-home-birthday-sashimi/sokcho-home-birthday-sashimi-08-1dsjj-900.webp)

この日は他の場所でも食べ物をたくさん買っていたので刺身だけをテイクアウトしましたが、寿司のように簡単に食べられるメニューもあり、キンパやたまご焼きのようなメニューもあるので、子どもと一緒でも心配なしです。本当に好みに合わせて選んで食べるのにいい場所です。市場でテイクアウトして食べる楽しさはまた格別なので、売り場を見て回りながら食べたいものを一つずつ選んで、家族の好みに合わせた食卓を作ることもおすすめします。

![刺身テイクアウトと付け合わせメニュー](https://img.superchart.com/images/sokcho-home-birthday-sashimi/sokcho-home-birthday-sashimi-09-1ahqx-900.webp)

![市場でテイクアウトメニューを選ぶ様子](https://img.superchart.com/images/sokcho-home-birthday-sashimi/sokcho-home-birthday-sashimi-10-1sx0s-900.webp)

## アイスパックまで入った持ち帰りセットの中身

テイクアウトしてすぐに家へ。保冷バッグにアイスパックを入れ、ごま油、海苔、わさび、生姜の酢漬け、らっきょうまで全部入れて、梱包もきれいにしてくれました。プレゼント用にもとても良さそうな束草の刺身テイクアウトの人気店。バッグ形式になっているので家まで持ち運ぶのも楽ですよね？

![保冷バッグに入れた刺身テイクアウト](https://img.superchart.com/images/sokcho-home-birthday-sashimi/sokcho-home-birthday-sashimi-11-7uqig-900.webp)

![アイスパックを入れた刺身テイクアウトの構成](https://img.superchart.com/images/sokcho-home-birthday-sashimi/sokcho-home-birthday-sashimi-12-1tz5e-900.webp)

## 自宅で整えた気楽な誕生日の食卓

家に着いて一つずつ並べてみると、思ったよりかなり豪華でした。夫の誕生日なので用意した料理たちと一緒に並べると、家でもなかなか立派な誕生日の食卓になりました。

![家で用意した夫の誕生日の食卓](https://img.superchart.com/images/sokcho-home-birthday-sashimi/sokcho-home-birthday-sashimi-13-70yd6-900.webp)

これが私たちの夫の誕生日の食卓です。大げさに準備したわけではありませんが、束草中央市場が力を貸してくれた食卓です。好きな料理が食卓いっぱいにあるだけで気分が良かったです。そして家で食べるので気持ちも楽でした。

![盛り合わせ刺身を添えた誕生日の食卓](https://img.superchart.com/images/sokcho-home-birthday-sashimi/sokcho-home-birthday-sashimi-14-1ngvv-900.webp)

## すぐ食べた刺身はもっちり、後味さっぱり

刺身はテイクアウトしてすぐに食べましたが、やはり新鮮なうちに食べるのが一番美味しいです。刺身を一切れ取ってチョジャン（酢コチュジャン）にちょんと付けて食べたり、海苔に刺身を乗せてごま油醤油にちょんと付けて食べたりしました。

![チョジャンと一緒に食べるテイクアウトの刺身](https://img.superchart.com/images/sokcho-home-birthday-sashimi/sokcho-home-birthday-sashimi-15-3d97z-900.webp)

![海苔とごま油醤油に添えた刺身](https://img.superchart.com/images/sokcho-home-birthday-sashimi/sokcho-home-birthday-sashimi-16-c2vbx-900.webp)

![家ですぐに食べる盛り合わせ刺身](https://img.superchart.com/images/sokcho-home-birthday-sashimi/sokcho-home-birthday-sashimi-17-1f0hd-900.webp)

刺身がコリコリしながらも柔らかく、生臭さがなく清潔な味で、何度も手が伸びました。夫の誕生日だからとテイクアウトしてきたのに、実は私の方が一生懸命食べていた気もします。夫は誕生日を祝ってもらい、楽に座って美味しいものを食べられて、もっと嬉しかったでしょうね。

![誕生日の食卓に載せた刺身の一皿](https://img.superchart.com/images/sokcho-home-birthday-sashimi/sokcho-home-birthday-sashimi-18-5wsvn-869.webp)

家だからこそ気楽にポクブンジャ（覆盆子酒）も一杯楽しめた時間がとても良かったです。

![家で楽しむ誕生日の食事](https://img.superchart.com/images/sokcho-home-birthday-sashimi/sokcho-home-birthday-sashimi-19-l4xyr-900.webp)

![ポクブンジャと一緒の家での誕生日の食卓](https://img.superchart.com/images/sokcho-home-birthday-sashimi/sokcho-home-birthday-sashimi-20-60us4-900.webp)

![市場の食べ物で用意した食卓](https://img.superchart.com/images/sokcho-home-birthday-sashimi/sokcho-home-birthday-sashimi-21-1scyh-900.webp)

![束草中央市場のテイクアウト料理での食卓](https://img.superchart.com/images/sokcho-home-birthday-sashimi/sokcho-home-birthday-sashimi-22-1ukni-900.webp)

外で過ごす誕生日もいいですが、こうして家で気楽に過ごすのもとても良いものだと思います。何より束草中央市場に立ち寄れば食べたいものを選んでテイクアウトできるので、家で食事をする予定があるときはいつでも利用してよさそうです。私は元々束草で刺身をテイクアウトする用事があればいつもソクチョデイルホバンオを訪れる方ですが、今回は夫の誕生日のおかげで美味しく食べられました。束草中央市場を見て回りながら刺身や寿司、付け合わせメニューまで一緒にテイクアウトして家で気楽に食べたいなら、束草の刺身テイクアウトの人気店ソクチョデイルホバンオをおすすめします。今回も私たちは美味しく食べました。

## 場所

- ソクチョデイルホバンオ（속초대일호방어）
- 16 Jungang-ro 147beon-gil, Sokcho-si, Gangwon State, South Korea
- 강원특별자치도 속초시 중앙로147번길 16 6호
- 38.2040701, 128.5901719
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%86%8D%EC%B4%88%EB%8C%80%EC%9D%BC%ED%98%B8%EB%B0%A9%EC%96%B4/@38.2040701,128.5901719,17z

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