# 光州・スワン地区の朝食スンデグク、スユク追加｜シンジュオンミ - 文 Saebom (https://superchart.com/ja/@jeolla-appetite/) - 投稿 2026年9月4日 - スポット › レストラン › Gwangsan, Gwangju - 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@jeolla-appetite/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@jeolla-appetite/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@jeolla-appetite/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast/index.md) ## 要約 シンジュオンミ・スワン地区店（Sinjuokmi Suwan District branch／신주옥미 수완지구점）は、光州市光山区チャンドク洞にあるスンデグク（豚モツスープ）の店です。平日の午前9時過ぎに家族で訪れ、澄んだコサリ（わらび）カッスンデグク11,000ウォンと肉だけカッスンデグク10,000ウォンに、スユクジョンシク（茹で豚肉定食）追加3,000ウォンを注文しました。具がたっぷりで豚肉の臭みもなく、朝食にちょうどよい一杯でした。 ## 確認済みの情報 - **場所**: 光山区チャンシンロ20ボンアンギル52 1階、チャンドク洞 - **月〜土の営業時間**: 07:00〜翌日03:00、ラストオーダー02:00 - **日曜の営業時間**: 07:00〜21:30、ラストオーダー20:30 - **駐車**: 店舗すぐ前の食堂街（モクチャコルモク）公営駐車場を利用 - **注文したメニューの価格**: 肉だけカッスンデグク10,000ウォン、澄んだコサリカッスンデグク11,000ウォン、茹でたてスユクジョンシク追加3,000ウォン - **セルフバー**: おかずのおかわり可能、ソミョン（そうめん）あり - **テイクアウト**: テイクアウトできるメニューは別途案内あり *2026年9月4日 訪問時点の記載* ## スワン地区で早朝からスンデグクを食べられる？ 妹と甥、夫と一緒に朝食をとりにシンジュオンミ・スワン地区店（신주옥미 수완지구점）に行きました。夫婦揃ってスンデグクやテジクッパが好きでスワン地区近くで配達も店内利用もしていますが、今回の食事は肉のすっきりした味と具のボリュームが印象に残りました。 店舗は光山区チャンドク洞チャンシンロ20ボンアンギル52、1階にあります。駐車は店舗すぐ前の食堂街（モクチャコルモク）公営駐車場を利用できます。 ![チャンドク洞シンジュオンミ・スワン地区店の店舗外観](https://img.superchart.com/images/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast-01-1ke2i-900.webp) 原文に案内された営業時間は月曜日から土曜日まで午前7時〜翌日午前3時で、ラストオーダーは午前2時です。日曜日は午前7時〜午後9時30分、ラストオーダーは午後8時30分と案内されています。 訪問したのは平日午前9時過ぎでした。一人で食事する客が一組おり、店内は比較的すいていました。 ![平日朝のシンジュオンミ・スワン地区店の店内風景](https://img.superchart.com/images/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast-02-1cj8z-900.webp) ## 家族や団体で食事するのに店内の広さは？ 店内では豚肉の臭みは感じられず、空間が広くインテリアも清潔でした。テーブルが多く、家族での食事だけでなく団体利用にも良さそうでした。 ![シンジュオンミ・スワン地区店の広い店内とテーブル](https://img.superchart.com/images/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast-03-9j0jl-900.webp) ## スンデグクの価格とスユク追加の組み合わせは？ メニュー表には多様なスンデグクがあり、価格は10,000ウォンから始まっていました。青少年割引スンデグクメニューも目にとまりました。 ![シンジュオンミ・スワン地区店の食事メニュー表](https://img.superchart.com/images/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast-04-1qlgp-900.webp) ![シンジュオンミ・スワン地区店のメニュー案内](https://img.superchart.com/images/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast-05-1vupl-900.webp) ![注文前に確認したシンジュオンミのメニュー表](https://img.superchart.com/images/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast-06-115u8-900.webp) ![シンジュオンミ・スワン地区店のメニュー案内資料](https://img.superchart.com/images/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast-07-r5lbm-900.webp) 私たちは肉だけカッスンデグク10,000ウォンと澄んだコサリカッスンデグク11,000ウォンを注文し、3,000ウォンで茹でたてスユクジョンシクを追加しました。スンデグクに柔らかいスユクまで添えられる追加構成が満足でした。 ![シンジュオンミで注文したスンデグクとスユクジョンシクの構成](https://img.superchart.com/images/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast-08-19znj-900.webp) テイクアウト可能なメニューは別途案内されていました。 ![シンジュオンミ・スワン地区店のテイクアウトメニュー案内](https://img.superchart.com/images/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast-09-18qqn-900.webp) ## おかずとセルフバーはどう使えた？ 基本のおかずが先に出てきました。追加で必要なおかずはセルフバーから自由に取ることができました。 ![シンジュオンミのスンデグク食事に添えられた基本おかず](https://img.superchart.com/images/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast-10-1r9bq-900.webp) セルフバーにはソミョン（そうめん）もありました。食事の締めにスープに入れて食べようと持ってきました。 ![おかずとソミョンを取りに行くシンジュオンミのセルフバー](https://img.superchart.com/images/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast-11-op6br-900.webp) ## 澄んだコサリカッスンデグクの味と具だくさん度は？ 注文したスンデグクは長く待たずに出てきました。 ![朝食として注文して出てきたシンジュオンミのスンデグク](https://img.superchart.com/images/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast-12-1xpj9-900.webp) シグネチャーメニューとして紹介されている澄んだコサリカッスンデグクにスユクジョンシクを添えました。追加した構成にはスユクと豚の内臓が一緒に出てきました。 ![澄んだコサリカッスンデグクと追加したスユクの構成](https://img.superchart.com/images/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast-13-oe5q6-1200.webp) ぐつぐつ煮立つトゥッペギ（土鍋）にコサリとスンデ、内臓がたっぷり入っていました。出汁は深く濃厚に感じられ、スープより具が好きな私にも満足の構成でした。 ![コサリと様々な具が入ったスンデグク](https://img.superchart.com/images/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast-14-ykvqc-900.webp) 手作りスンデは中身がぎっしり詰まっていました。 ![シンジュオンミのスンデグクに入った中身の詰まった手作りスンデ](https://img.superchart.com/images/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast-15-1nv5d-900.webp) ![手作りスンデと多様な具を盛ったスンデグク](https://img.superchart.com/images/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast-16-hreoh-900.webp) 赤身肉から内臓まで多様に入っていて食べ応えがありました。普段朝食をあまり食べない方ですが、この日はご飯を一杯完食しました。 ![ご飯と一緒に食べたシンジュオンミのスンデグク食事](https://img.superchart.com/images/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast-17-1cftu-900.webp) ## 追加したスユクと肉だけカッスンデグクの感想は？ シンジュオンミでは正午、午後2時、4時、6時の一日4回豚肉を茹でると案内されていました。私が食べたスユクとスンデグクの肉は臭みが感じられず気に入りました。スユクを食べていた妹と夫がもっと食べようと言い、追加で注文しました。 ![スンデグクに添えて食べたシンジュオンミのスユク](https://img.superchart.com/images/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast-18-8hbvc-900.webp) 夫が注文した肉だけカッスンデグクには赤身肉がたっぷり入っていました。夫はエゴマ粉をかけて一杯を空にしました。 私はご飯と具を食べ終えた後、セルフバーから持ってきたソミョンをスープに入れました。 ![食事の締めにスンデグクのスープに添えたソミョン](https://img.superchart.com/images/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast-19-n52o2-900.webp) 残ったスープにソミョンまで添えると、食事をしっかり締めくくることができました。 ![ソミョンまで添えて締めくくったスンデグク食事](https://img.superchart.com/images/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast-20-1b4te-900.webp) 今回の訪問では、すいた午前の雰囲気とすっきりした肉の味、たっぷりの具が良かったです。肌寒くなって熱々のスンデグクが恋しくなったらまた立ち寄りたいです。 ## 場所 - シンジュオンミ・スワン地区店（신주옥미 수완지구점） - 52 Jangsin-ro 20beon-an-gil, 1st floor, Jangdeok-dong, Gwangsan-gu, Gwangju, South Korea - 전남광주통합특별시 광산구 장신로20번안길 52 1층(장덕동) - 35.1904579, 126.8129618 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%8B%A0%EC%A3%BC%EC%98%A5%EB%AF%B8%20%EC%88%98%EC%99%84%EC%A7%80%EA%B5%AC%EC%A0%90/@35.1904579,126.8129618,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@jeolla-appetite/sinjuokmi-suwan-sundaeguk-breakfast/ · https://superchart.com/llms.txt