# 光州チョムダンの生鮮カツ・チーズカツ｜チンシム王トンカス

- 文 Dawon (https://superchart.com/ja/@jeolla-soup-stops/)
- 投稿 2026年9月6日
- 更新 2026年9月16日
- スポット › レストラン › Gwangsan, Gwangju
- 提供: 店舗訪問協賛により作成された記事です。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@jeolla-soup-stops/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/
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## 要約

チンシム王トンカス チョムダン店（진심왕돈까스 첨단점、Jinsim Wang Donkkaseu Cheomdan）は光州広域市光山区チョムダンガンビョンロ（첨단강변로）にあるトンカツ専門店で、レタスに包んで食べる「サムトンカツ」が特徴です。生鮮カツ11,900ウォンとチーズカツ「ジョルチーズカス」19,900ウォンを注文し、セルフバーのスープ・味噌汁・サムチェ（包み野菜）を食べ放題で楽しみました。量が多くセルフ包装も可能、専用駐車場もあり家族での外食にぴったりでした。

## 確認済みの情報

- **住所**: 6 Cheomdangangbyeon-ro 87beon-gil, 1st floor, Gwangsan-gu, Gwangju, South Korea
- **営業時間**: 11:00〜21:00（ラストオーダー20:30）
- **ブレイクタイム**: 14:30〜16:30
- **定休日**: 年中無休
- **駐車場**: 店舗横に専用駐車場あり
- **チンシム ジョルチーズカス**: 19,900ウォン
- **チンシム 生鮮カツ**: 11,900ウォン
- **セルフバー**: 味噌汁、スープ、サムチェ（包み野菜）など

*2026年9月6日 訪問時点の記載*

![チンシム王トンカス チョムダン店の代表イメージ](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-01-16u8e-1200.webp)

週末に訪れたグルメスポットをご紹介します！

## チンシム王トンカス チョムダン店の場所・駐車場・営業時間

光州チョムダンのグルメ、チンシム王トンカス チョムダン店（진심왕돈까스 첨단점）は光州広域市光山区チョムダンガンビョンロ87番길6、1階にあります。店舗横に専用駐車場があって駐車が楽でした！

- 営業時間 11:00〜21:00
- ブレイクタイム 14:30〜16:30
- ラストオーダー20:30
- 年中無休

![チンシム王トンカス チョムダン店の店舗外観](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-02-11dif-966.webp)

店内がすごく広かったです！

![広いチンシム王トンカス チョムダン店のホール内部](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-03-fmx4m-966.webp)

サムトンカツ（쌈돈까스）って聞いたことありますか？笑 トンカツをレタスに包んで食べられるお店です

![サムトンカツを案内する店内表示](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-04-gsw7h-966.webp)

店内は清潔で席の間隔も広くて良かったです笑

## 注文メニューとセルフバーの構成

チンシム王トンカス チョムダン店で注文したメニューはチンシム ジョルチーズカス19,900ウォン、チンシム 生鮮カツ11,900ウォンです。チンシム王トンカスにはセルフバーがあります笑

![チンシム王トンカス チョムダン店のセルフバー](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-05-k9l3t-966.webp)

![セルフバーの味噌汁とスープコーナー](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-06-5dkno-966.webp)

熱々の味噌汁とスープは着席してすぐセルフで取ってきました笑

![セルフで取ってきた味噌汁とスープ](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-07-blm9p-966.webp)

レタス、サムジャン（包み味噌）、たくあん、キムチもセットしてくれました笑

![レタスとサムジャン、たくあん、キムチの基本セット](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-08-1fyit-966.webp)

子ども用の食器もあり子連れでも来やすく、ここは量が本当に多いので残った料理を気にせずセルフ包装もできて良かったです笑

![トンカツ屋のスープ一杯](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-09-y6lc8-966.webp)

まずスープ笑笑 トンカツ屋さんに来るとどうしてこんなにスープが美味しいんでしょう？なめらかに喉を通るスープで食欲を整えてくれます

![料理を運ぶ配膳ロボット](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-10-18eyp-966.webp)

ロボットが配膳してくれるチンシム王トンカス笑笑 ここはイートインのお客さんもさることながら、配達がひっきりなしに入っているのを見て、わあ本当に地元の実力店なんだなと思いました

![テーブルに並んだメインメニュー](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-11-sso8j-966.webp)

そしてついにメインメニューが登場！じゃーん笑

![チーズトンカツと生鮮カツの二皿](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-12-9fuy1-966.webp)

## チンシム 生鮮カツ11,900ウォン、サイズと味は？

下がチーズトンカツ、上が生鮮カツです。サイズが本当にすごいです笑笑

まずチンシム 生鮮カツ！生鮮カツが大きく出てきてビジュアルからボリューム満点でした。表面はこんがりときれいに揚がっていて、タルタルソースまで一緒に添えられていて、生鮮カツと一緒に食べやすかったです

食べやすい一口サイズに切ってくれます笑 トンカツのようにサクサクの衣を先に感じられて、中の魚肉は柔らかくしっとりしていて食感が本当に良かったです！

一口かじるとサクサクの衣がまず感じられ、続いてあっさりと柔らかい魚肉の味がふわっと広がる感じです笑

![一口サイズに切られたチンシム 生鮮カツ](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-13-uc4fg-966.webp)

魚特有の臭みも強くなくあっさりしていて、生鮮カツが好きな方はもちろん、普段あまり食べない方でも気軽に食べられそうでした

![タルタルソースを添えた生鮮カツ](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-14-vtsbc-966.webp)

タルタルソースにちょんと付けます！香ばしくまろやかなタルタルソースが生鮮カツと本当によく合います

![タルタルソースに付けた生鮮カツ一切れ](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-15-1foce-966.webp)

サクサクの衣に酸味と香ばしさのあるソースが加わって、味が一層豊かになります笑

![セルフバーから持ってきた包み野菜と副菜](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-16-1w0gh-966.webp)

さっきセルフバーから持ってきた副菜たち笑笑

こうやって包み野菜で食べるのは初めてです！新鮮な包み野菜を食べ放題で楽しめるので本当に絶品でした笑 生鮮カツにサムジャンだなんて笑

サラダで脂っこさを整えてくれます笑

## チンシム ジョルチーズカス19,900ウォン、チーズの滝とチョルミョンの組み合わせ

そして次はチョルミョン（쫄면）＋チーズトンカツ！チーズトンカツはトンカツの中にたっぷりチーズが入っているメニューで、切った瞬間にチーズがびよーんと伸びました笑 ビジュアルからしてまさにチーズの滝！

![チーズが伸びるチンシム ジョルチーズカス](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-17-w2y3a-966.webp)

白いご飯は欠かせませんよね〜

本当にこんがりサクサクに揚がったチーズトンカツ笑 ソースはかけるか別添えか選べるので、つけて食べたい私は別添えでお願いしました笑

![ソースを別添えにしたチーズトンカツと白いご飯](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-18-1x2c8-966.webp)

特にこのメニューはチョルミョンまで付いていて、私の好きな組み合わせにぴったり！

![チーズトンカツとチョルミョンの食卓](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-19-owp28-966.webp)

トンカツを食べやすいサイズにさっと切ってくれます

チーズがどれだけ入っているか持ち上げてみたら、びよーんと伸びるチーズが本当にすごかったです笑

一口食べるとサクサクの衣と香ばしく柔らかいチーズが一度に感じられます。チーズがぎっしり入っていて、一口食べるたびに香ばしい風味がぱっと広がります！トンカツのサクサク感にチーズの柔らかくもちもちした食感が加わって、味が本当に豊かでした笑

ただチーズトンカツばかり食べ続けると少し脂っこく感じることもありますよね。そこで一緒に出てきたチョルミョンを添えて食べます！

![甘辛いタレのチョルミョン](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-20-rwwrf-966.webp)

チョルミョンは麺がぷりぷりでもちもちした食感が生きています。甘辛いタレが麺によく絡んでいて、一口食べるとぱっと食欲が戻ってきます笑 少しピリ辛で甘酸っぱいタレが口に広がり、コシのある麺を噛むとチーズトンカツと本当によく合います！

![チョルミョンとチーズトンカツを一緒に食べる様子](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-21-1mz6k-966.webp)

## トンカツをレタスに包んで食べるサムトンカツ

そして私がぜひやってみたかったサムトンカツ！セルフバーから持ってきたレタスを広げ、トンカツを一切れのせます。ここにサムジャンを少し添え、好みで野菜も入れてくるっと包んで一口でぱくり！

サクサクのトンカツにレタスのシャキッとした新鮮な食感が加わり、サムジャンの塩味の効いた旨みも入って、普通にトンカツだけを食べるのとはまた違った味が感じられます。特にトンカツの脂っこさをレタスがすっきり抑えてくれて、よりあっさりと食べられます！

![レタスに包んで食べるサムトンカツ](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-22-cudwx-966.webp)

シャキシャキの唐辛子も大きいです

サラダも言わずもがな〜〜〜

私は最後は必ずご飯と味噌汁で締めくくります

![ご飯と味噌汁で締めくくった食事](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-23-13ut3-966.webp)

![レビューイベントでもらったサイダー](https://img.superchart.com/images/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet/jinsim-wang-donkkaseu-cheomdan-fish-cutlet-24-1y2id-966.webp)

そしてNAVERレビュー投稿イベントで、冷たくてすっきりしたサイダーもサービスでいただきました笑笑

## こんな方におすすめ

- チョムダンのトンカツ名店を探している方
- チョムダンのチョルミョン名店を探している方
- 生鮮カツが好きな方
- チーズトンカツが好きな方
- サムトンカツが好きな方
- ボリューム満点の一食を探している方
- 家族での外食スポットを探している方

この日は私はチンシム 生鮮カツとチョルミョン＋チーズトンカツを食べましたが、それぞれ味がはっきり違うので一緒に注文して分け合うことで、より多様に楽しめました笑

## 場所

- チンシム王トンカス チョムダン店（진심왕돈까스 첨단점）
- 6 Cheomdangangbyeon-ro 87beon-gil, 1st floor, Gwangsan-gu, Gwangju, South Korea
- 전남광주통합특별시 광산구 첨단강변로87번길 6 1층 진심왕돈까스
- 35.2149598, 126.852416
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A7%84%EC%8B%AC%EC%99%95%EB%8F%88%EA%B9%8C%EC%8A%A4%20%EC%B2%A8%EB%8B%A8%EC%A0%90/@35.2149598,126.852416,17z

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